三 种苗假植
北方地区草莓的定植时间一般为8月底~9月初,由于定植时正赶上高温期间,而草莓种苗经过起苗、分拣包装、运输、整理种植等过程,尤其是草莓裸根种苗,由于其根系大部分已经被风吹日晒,很多须根系基本脱落,其他根系也被氧化成黑色或深色,根的活性下降很严重,这样的草莓种苗种植在土壤中,尤其是pH高于8的黏重土壤中,会导致草莓缓苗时间长,同时草莓枯萎病和猝倒病发病严重。另外,在生产上常出现由于定植时间相对集中,劳动量较大,种苗过多而定植速度跟不上的情况。鉴于以上情况,为了提高种苗的成活率,生产上可使用假植的方法来对种苗进行及时处理,还可通过假植对弱苗进行扶壮。
1.假植方式
在假植草莓种苗时最好根据种苗的大小分级假植。在生产上,常见的种苗假植方式有以下3种:
(1)营养钵假植 可将假植苗假植到10cm×10cm或12cm×12cm的营养钵内,每个营养钵间隔10cm摆放(见彩图20),营养土可用草炭∶蛭石∶田园土为3∶1∶1的体积比自行配制。假植后可摆放至日光温室北侧,搭上遮阳网,防止高温伤害草莓苗。根系只有0.5cm以下时最好假植在营养钵中。营养钵提前浇透水,由于这样的苗较小,根系不发达而不容易在钵中固定,可用一个U形铁丝将草莓苗的根茎部固定在营养钵上,等定植草莓苗时再取出。
(2)基质圃假植 平整出一块空地,四周打好一定高度的畦面,在底层铺设塑料布(可用废弃棚膜代替),在塑料布上扎好透水眼,上层铺设20cm厚的基质(草炭、蛭石、珍珠岩的体积比为2∶1∶1),将种苗假植到基质中,株距20cm左右(见彩图21)。假植后搭上遮阳网,并做好排水沟,以利于雨天排水。经过3~5天草莓根茎部就会长出3~5条白色的次生根,或者在原来的根系尖部也会有新的根长出来,这样定植到草莓畦上成活率会大大增加。
(3)开沟假植 选择一块阴凉、平整的空地,可以在温室内或温室北侧后墙处,开一条深度为20~25cm、宽度为15~20cm的沟,中间深两边浅,将草莓种苗的根部贴放在沟的一侧,用开沟土将根系覆盖,浇水湿润土壤,保证根系水分供应。假植后安装遮阳网,防止高温热害。
2.假植后管理
(1)水肥管理 刚假植后,草莓的根系吸水的功能较弱,草莓植株容易失水萎蔫,为此及时补充水分是必需的。补水时间尽可能在10:00前、15:00以后,尽量避开中午高温时段。补水量不要一次性太多,使根茎部湿润即可。
栽后的3~5天,如果天气晴朗,温度较高,要每天喷水2次,遇到雨天停止浇水,要及时排水,防止大面积积水造成草莓根系缺氧腐烂,影响草莓苗的成活。草莓苗成活以后适当控制浇水,以利于草莓新根系的发生,促进幼苗的物质积累。
栽后10天叶面喷1次8000~10000倍的碧护,以后每隔10天喷1次磷酸二氢钾肥,以促进幼苗迅速生长和花芽分化。用于保护地栽培的秧苗,要在8月中旬以后停止施用氮肥,并适当控制水分,以促进秧苗提早进行花芽分化。
(2)植株整理 在假植期间,由于天气干燥,温度较高,为了防止病虫害的发生,应及时摘除老叶、黄叶和病叶,保持有4~5片展开的叶片即可,并及时摘除幼苗抽生的匍匐茎,以节约养分,促进根系与根茎的增多增粗,有利于保持强盛的吸肥能力,提高花芽分化质量。假植期间还要及时除草和防治病虫害,以保证幼苗的健壮生长。
当草莓种苗长到符合定植标准时,还不到种植时间,可以将假植的草莓种苗进行适当摘叶,削弱草莓苗的长势。
3.假植苗移栽定植
假植苗应该晚栽,一般在9月15日~9月20日,营养钵苗一般在10月10日前后种植。
在移栽定植时需带着基质定植,避免将根系抖开,以免造成根系受损,降低种苗成活率。需要注意的是假植时间不能太长,否则草莓会出很多新芽浪费养分,同时根系太多、太长,容易折断根尖,不利于草莓生长。在假植过程中尤其要通风透光,否则植株容易发霉腐烂。假植初期浇透水之后就不要再浇大水了,应控制水分促进草莓生根。假植圃培育的幼苗在北方地区最晚可在霜降前定植到温室内。
种苗经过假植后,根系活性好,缓苗快,秧苗的整齐度提高,病虫害发生少,花芽分化早。因此,种苗假植是草莓生产上培育壮苗、提高产量的重要技术措施。