促进花芽分化的措施
草莓的花芽分化是生长过程中的重要阶段，其分化的时期和质量直接关系后期果实的产量和品质。草莓的花芽分化用肉眼是看不见的，其受温度和日照的共同影响。在10～24℃的条件下，经12h以下的短日照诱导，开始进行花芽分化。温度高于30℃时，不管日照长短，花芽均停止分化。温度低于17℃，日照短于12h，花芽分化进程快；低于5℃时，花芽分化受抑制。草莓植株的健壮程度，对花芽分化的影响较大，生长健壮，叶片数量多的植株，花芽分化早、分化速度快、花数多。6叶大苗可比4叶苗提前7天进行花芽分化，并且花数多。氮肥的施用量过大、营养生长过旺，不利于花芽分化，适当控制氮肥的供应，有利于花芽分化。
在日光温室促成栽培中，由于保温期早，开花结果早，使花芽分化和发育期相应变短，要在短期内得到饱满的花芽，就要采取相应的措施创造条件，促进花芽提早分化，保证草莓及早采收且高产优质。农业技术措施可影响花芽分化，适当断根、摘叶、移栽、低温处理等都可促进花芽分化。分化后的花芽发育所需条件，与花芽分化所需条件恰好相反，适宜的高温、长日照能促进花芽的发育。分化后，及时适当追施氮肥，能促进植株的营养生长和花芽的发育。
1.遮光或短日照处理
遮光处理是指用遮阳网把草莓苗遮盖起来，减少光照强度，借以降低温度，促进花芽分化。通常采用遮光率为50%～60%的遮阳网。遮光后可使气温降低2～3℃，地温降低5～6℃。遮盖时，遮阳网与地面相距1.5m左右，也可利用小拱棚、大棚骨架进行覆盖，但通风一定要好。遮光时间从8月上旬开始至日平均气温降至20℃以下为止，即9月上中旬左右结束。遮光不利于草莓苗生长，时间过长对根系发育不利，使植株同化功能减弱，苗与花器官之发育都会受到影响，所以一旦花芽分化，就应立即撤去遮阳网，促进草莓苗健壮生长。
短日照处理是以缩短日照时间来促进花芽形成的。采用厚度为0.1～0.5mm的银色或黑色塑料薄膜，遮盖整个育苗棚架。处理时间是根据往年花芽形成的大概时间提前15～20天。如果当地草莓在9月中旬进入花芽分化，则在8月下旬或9月上旬开始进行处理。处理时间为每天16：00～第2天8：00，使草莓苗每天的日照长度在8h以下，连续处理15天以上。
2.断根和摘老叶处理
（1）断根 断根是切断草莓的部分根系，控制根系对氮素的吸收，促进花芽分化，并使花芽分化整齐一致。如果植物体内吸收相当多的氮素，会使植株徒长，营养生长旺盛，生殖生长推迟，即使将来产量较高，但畸形果比例增加。因此，要达到既能提早花芽分化，又能生长旺盛且高产的目的，花芽分化前要降低植株体内的氮素水平，目前较为有效的方法是断根处理。
1）判断植株体内的氮素水平：首先是观察植株叶片的颜色。叶色浓绿，说明氮素水平较高。叶色黄绿，说明氮素水平适中。当然，叶色与品种特性有关，可以从栽植以后前后期对比来看。其次是通过比色法测定叶柄汁液中硝态氮的浓度。
2）断根时间：断根时间在植株花芽分化前夕，断根过早，新根会很快长出，重新吸收氮素，从而失去断根的作用，过晚同样起不到作用。断根可进行2～3次，具体时间的确定方法是定植前一周为最后1次，向前推，每周进行1次。如果9月中旬定植，可在9月上旬断根1次，8月中旬和8月底各断根1次。
3）断根方法：先将假植圃浇水，然后用小铲刀在离植株5cm的四周插入土中，深度约10cm，并将土坯稍微抬起即放下。也可直接用平板铲锹在株间插入根下。断根后要控制浇水，断根2～3天，叶片出现萎蔫属正常现象，可在早晚进行叶面喷水。断根后如遇下雨，植株会大量发生细根，再次旺盛生长，吸收土壤中的氮素，因此，必须再次进行断根。
（2）摘老叶 摘除植株叶片，即使给予长日照，同样能诱导花芽分化。摘除老叶比摘除新叶效果更显著。老叶中含有较多的抑制成花的物质，摘除后减少了抑制物质的含量，促进花芽分化。草莓苗一般从顶部往下数第6片叶以后即开始衰老，应及时摘除。每株保持4～5片健壮的展开叶，最多不超过6片。但摘叶也不能过多，叶片不足也阻碍花芽的发育。
3.低温处理
（1）冷库炼苗 夜间把草莓放在冷藏库中进行低温处理。挑选新茎粗0.8～1.2cm的健壮种苗，30～50株一把扎成捆，适当去除种苗的烂叶和多余的根系，在清水中简单浸泡一下根系，用噁霉灵简单处理，最后用塑料袋护根。注意不能将整个草莓苗装进塑料袋，要露出叶片，叶片松散即可。在上述处理之前将草莓在冷库15℃条件下预冷。刚从田里起出来的苗或还有田间热没散掉的苗不能进行处理，否则容易起热。处理完的种苗码放在筐中，不用进行按压，5：00～6：00将草莓移出，8：00温度上升后再推进冷库，冷库温度在13℃左右，16：00后再将草莓苗移出接受日照，但不能长时间暴晒，如此操作10～15天即可。最好在9月10日前后进行定植，种苗缓苗快，这段时间草莓苗已经出根了，种植完适当用遮阳网遮阳，不要让光照时间超过14h。冷藏时间不需要太长，因为冷藏20多天的与10～15天的效果相差不大。这种低温处理对增加草莓早期产量与总产量，以及提早成熟均有明显效果，单果重也有明显增加，是值得推广的一种好方法，但必须有冷库或降温设备。
（2）高山炼苗 利用夏秋两季高山昼夜温差大，尤其是夜温低的条件，促进草莓苗提前进行花芽分化。只要山上温度条件满足草莓开始花芽分化的要求，就可将山下的草莓苗运到山上开始高山炼苗。1000m的高山上，温度比山下地面温度下降6℃，比山下约提前一个月降到花芽分化所需的温度。在山下温度较高还不能满足草莓花芽分化所需的低温时，高山上已达到了草莓进行花芽分化所需的低温。把草莓苗移到1000m的高山上，比山下进行短日照处理时花芽分化提早13～15天。如果在高山上再进行短日照处理，花芽分化还会提早，而且产量也会明显增加。
在南方地区，如福建等地，可进行高山炼苗。高山育苗期在8月上中旬，种苗带4～5片叶，新茎粗0.8～1.2cm，处理20～30天，确定花芽分化后即可下山定植。科学的方法是镜检，用显微镜看草莓花芽分化形态最佳，当花芽原基呈馒头状，顶部稍微凹陷即可。在北京地区8月底种植，11月初即可收获草莓。高山炼苗的有效期约为1个月，因草莓花芽多在9月上中旬开始分化，因此，分化前半个月进行高山炼苗，均可起到促进花芽分化的作用。
高山炼苗时草莓花芽分化率达到80%之后3天，即可将它们运到山下定植。有一些早熟品种对花芽开始分化的温度条件要求不严，所以在600m高山上也可进行高山炼苗。但总的来说，海拔越高，气温越低，对草莓花芽分化的促进作用也就越大。
在高山炼苗期间，不要给草莓苗施肥，保持草莓苗体内较高的碳氮比，有利于草莓花芽分化。但在下山前2天，可轻微对草莓苗施行断根处理，并施些氮肥，以便草莓苗下山定植后能迅速开始生长。挖苗前要浇一遍透水，挖苗时草莓苗根部最好带些土，否则在下山过程中，草莓苗根系易失水干枯，移栽后缓苗时间长，降低了高山炼苗对花芽分化的促进作用。
（3）营养钵育苗 把草莓苗移到营养钵中，可起到断根、控制氮素营养和促进花芽分化的作用。选用口径1～20cm、高10cm的塑料钵，钵内装园土加饼肥或园土与部分蛭石、砻糠灰的混合基质。5月下旬～6月上旬，在不切断匍匐茎的情况下，把匍匐茎苗直接移栽于钵内。匍匐茎苗有2～3片展开叶，2～3条白根为最好。由于同母体相连，移栽成活率很高。当已经有足够的苗以后，可以切断匍匐茎，移入圃地集中管理。也可在6月中旬～7月上旬，挖取匍匐茎苗，移栽于钵内，浇透水，放在有遮阳网的棚内，促进成活。钵苗在雨季应搭棚防雨，平时要保持湿润，几乎天天浇水，否则钵苗易过分干燥。追肥大约在7月上中旬开始，以氮肥为主，10～15天施1次，最好追液肥。营养钵育苗最后的追肥期极其重要。花芽分化较早的品种，7月下旬要停止使用含氮肥料，一些花芽分化较晚的品种，8月上旬就应严格控制含氮肥料的使用；一旦确认草莓苗花芽分化，要及时追施氮磷钾复合肥。营养钵育苗，根系发达，根茎粗，花芽分化早，定植成活率高，既能提早成熟，又能增加产量，是应当推广的育苗方法。