一  水分管理

草莓是需要水分较多的植物，对水分要求较高，一棵草莓在整个生育期中大约需水15L，但不同生育期的草莓对土壤水分的要求也不一样。秋季定植期需水量较大，因为此时气温较高，地面蒸发量大，新栽的幼苗新根尚未大量形成，吸水能力差，若浇水不足，容易引起死苗，特别是基质栽培，由于基质空隙较大，透水太快易出现干旱。缓苗阶段，土壤应经常保持湿润，以量小勤浇为原则，确保秧苗成活。

草莓定植时正值温度较高，植株很容易萎蔫，为此在定植后每天采用微喷补水，这样既可以补水又可以降低草莓局部的温度，提高草莓的成活率。浇水尽量在9：00之前和17：00之后，避免在中午气温高时浇水。浇水时间一般在20min左右，注意不要浇水太多，水量过大会冲毁草莓畦，同时畦面湿度大导致草莓不容易生根。如果栽苗后阴天下雨就不要再浇水了。7天左右芯叶开始生长，说明已缓苗成功，之后应减少浇水频率，不旱不浇水，保持土壤见干见湿。

【注意】 浇水后若出现种苗倒伏现象，不要盲目进行扶正，顺其自然生长即可。若扶正，会在操作过程中造成根系晃动，延长缓苗期。

在草莓生产上，如小白草莓、甜查理等品种，由于其缓苗时间较长，相较于其他品种，浇水的频率要增加，采取小水勤浇的原则。高温且干燥时，1～2天浇水1次；正常情况下，2～3天浇水1次。

对于健壮的种苗，新茎粗在1.0cm以上的，尤其是基质苗，缓苗时间短，为了防止其出现长势过旺的现象，要适当地控制水分，小水勤浇，满足植株需求的同时降低土壤水分，控制长势，完成缓苗后一般3～5天浇水1次。对于新茎粗在0.6cm以下的生长较弱的种苗，不能浇水过勤，2天左右浇水1次，浇水量不宜过大，地皮水润，点浇即可。