目前，中国已知的新石器时代遗址有七八千处，分布于各省市自治区内，尤其以黄河中下游、长江中下游、东南沿海、东北地区较多。在各遗址的出土物中，陶器、陶片约占80%以上。这些陶器、陶片见证着由渔猎、采集为主的游牧生活向农耕为主的定居生活的演变。不同地区土壤中矿物质含量不同，陶衣表面所呈现出的痕迹也有别。
