黛玉心事与“吃茶”
我在这里所说的“黛玉心事”主要是指她与宝玉之间的私相爱恋。黛玉与宝玉自小耳鬓厮磨、青梅竹马，二人之间早存着一段心事，所以每每互相试探，由此生出了很多计较争吵，生成些求全之毁、不虞之隙。
而黛玉心事最明显的外在表现就是多心哭泣。黛玉的善哭已经成为她的一个标签，甚至因此得名“潇湘妃子”。小说第三回，黛玉初见宝玉，就因惹宝玉发狂砸玉而内疚哭泣，袭人劝慰道：“若为他这种行止，你多心伤感，只怕你伤感不了呢。快别多心。” 这一段有王府夹批云：“后百十回黛玉之泪总不能出此二语。”又云：“‘月上窗纱人到阶，窗上影儿先进来’。笔未到而竟（境）先到矣。”批语中嵌入的这句韵语放在此处意思非常显明，就是指出小说作者对于黛玉哭泣的描写是有设计的，这一次是一个引子，后文随着故事情节的展开而逐步推进。如果说木石前盟的还泪之约为黛玉此生的“自泪不干”做了先导，是“窗上影儿”，那么黛玉的这次哭泣作为小说中无数次哭泣的开始，也是“窗上影儿”，为她日后的善哭作引。袭人劝黛玉不要“多心”，而黛玉以后的种种伤心流泪正由“多心”而起，尤其是在她与宝玉的情感纠葛中体现得最为明显。正是因为她对自己与宝玉的爱情的不确定，对二人未来的忧虑才使她常年泪水涟涟。宝玉曾一语道破：“你皆因总是不放心的原故，才弄了一身病。”此后黛玉的频繁流泪，皆没有跳脱暗自神伤、多思多虑的模式。
黛玉的心事又不是贾宝玉能给她完全开解的，她看不到爱情的未来，与自己的身世处境有莫大关系。黛玉父母早丧，又寄人篱下，没有母亲为她主张婚姻，贾府的女性长辈如果不主动张罗，她是不能自主婚姻的。偏偏这些所谓的亲人长辈并没有人真心为黛玉着想，黛玉根本找不到可靠又有实力的长辈为她出头做主，她的万千思虑甚至都不敢让人知道，因此，敏感多思又充满爱情渴望的黛玉更加自怨自苦，有口难言。薛姨妈曾经当着宝钗、黛玉的面，半开玩笑地说过不如将林黛玉定给贾宝玉，这样是“四角俱全”的好事，可惜这样的试探话语当不得真，薛姨妈终究更要为自己的女儿打算，并不可靠。紫鹃曾一语道破林黛玉的窘境：“若是姑娘这样的人，有老太太一日还好一日，若没了老太太，也只是凭人去欺负了。”其实，就连最疼爱黛玉的贾母也不会任由黛玉有自主恋爱的想法，后文黛玉的心事被窥破，重病垂危，贾母就说：“咱们这种人家，别的事自然没有的，这心病也是断断有不得的。林丫头若不是这个病呢，我凭着花多少钱都使得。若是这个病，不但治不好，我也没心肠了。”言下之意，就是要放弃黛玉了。可见，黛玉是处在多么艰难的环境中。
黛玉与宝玉之间的纠缠烦恼正应了贾母那句“不是冤家不聚头”，一次次的口角哭闹既恼人又甜蜜，二人一时吵一时好的态度也早泄露了恋爱的秘密。第二十五回，凤姐、李纨以及大观园中的女孩都到怡红院探望宝玉，凤姐问起来送给大家的暹罗进贡的茶叶味道如何，众人均不大喜爱，宝钗认为“味倒轻，只是颜色不大好些”，凤姐觉得“也没什么趣儿，还不如我每日吃的呢”，唯独黛玉说“吃着好”。暹罗是泰国古名，也是产茶之国，贾家女眷享用的贡茶，品质自然又不是寻常进口茶可以比拟的，这从侧面烘托了贾府的荣宠尊贵。暹罗茶叶品种制作类似于绿茶，由此推想口味应较为清淡，正适合生长于姑苏、体质柔弱的黛玉。由此，凤姐便说会给黛玉再送些，不过有一件事求她。林黛玉听了笑道：“你们听听，这是吃了他们家一点子茶叶，就来使唤人了。”凤姐笑道：“倒求你，你倒说这些闲话，吃茶吃水的。你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家作媳妇？”还指着宝玉笑道：“你瞧瞧，人物儿、门第配不上，根基配不上，家私配不上？那一点还玷辱了谁呢？”
至少从宋代起，男方婚娶下聘叫作“下茶”“定茶”，女方接受了茶礼，就叫“吃茶”“受茶”，表示定了这门亲事，“吃了谁家的茶就是谁家的人”。聘礼中大多真的有茶，那么为什么会把吃茶作为定亲的代称呢？明人郎瑛《七修类稿》中解释得颇清楚：“种茶下子，不可移植，移植则不复生也，故女子受聘，谓之吃茶。又聘以茶为礼者，见其从一之意。”寄寓着从一而终、白头到老和必定有子等吉祥的意思。正因为如此，不但定亲时要有茶，婚礼上还要喝“和合茶”，并向父母长辈敬茶，都是取茶的吉祥之意。向父母长辈敬茶的习俗也一直保留到了现在的婚礼习俗中。
这习俗的形成跟茶的种植方式有关。古人受栽培水平限制，一般不采用移植，而用茶籽播种。陆羽《茶经》中写道：“凡艺而不实，植而罕茂，法如种瓜，三岁可采。”唐末至五代时，韩鄂在《四时纂要》中详细记录了栽种方法：“种茶，二月中于树下或北阴之地开坎，圆三尺，深一尺，每坑种六七十颗籽，盖土一寸强，任生草，不得耘。”明人陈耀文在《天中记》也记载：“凡种茶必下子，移植则不生。”在现代，茶的种植水平提高了，已经没有了不可移植的特点，“吃茶”是定亲的意思也消失了，但作为清雅得体的礼物依然广受欢迎。
凤姐正是借用了“吃茶”的双重意思取笑黛玉，一方面林黛玉确实喝了她送的茶，一方面即是吃茶与定亲约定俗成的通用之意，玩笑着让黛玉嫁给宝玉。凤姐的这番话似乎是玩笑不能当真，为博众人一乐，而大家又都知道，凤姐极得贾母爱重，与姨母王夫人更是一体，她的这些话似乎是隐含着某种上层意志，模模糊糊，令人捉摸不透，不禁让人心生期盼。众人免不了一番打趣诙谐，黛玉红了脸，含羞避走，宝玉偏要留黛玉，却只拉着她的袖子，嘻嘻笑，心中有话说不出，当时的场景非常欢乐，想来此时二人都对未来充满了欣喜的期待，想着顺水推舟就此让“吃茶”的玩笑成真。可惜，最终心知肚明的长辈们并没有成全这对有情人，宝黛之间最终并没有如凤姐所说那般成就美满姻缘，宝黛二人的结局就是阴阳两隔终生遗憾，当年这段“吃茶”的小典故只能成为甜蜜而无望的回忆。
其实，说起《红楼梦》中的茶，“栊翠庵饮茶”一段内容更丰富也更经典，无论饮茶之道还是茶具用水，都集中反映了中华茶文化的精髓，但是我却总是更爱黛玉“吃茶”这个小片段，大概也是为着这一段记载了宝黛二人那份曾经的甜蜜与希望，让我心生欢喜吧。