第三节　成都平原

成都平原是中国古代主要农业区之一。在进入有文献记载的历史时期，这里是古代蜀国的土地。西周至春秋中期，蜀王杜宇“教民务农”，“以汶山为畜牧”。^[22]这时成都平原已以农业经济为主，在周围山区兼营畜牧。由于自然条件优越，“土地肥美，有江水沃野，山林竹木蔬食果实之饶”^[23]。战国时代的成都平原已物产富饶，为秦国所垂涎。公元前316年秦惠王灭蜀，置蜀郡。前308年秦司马错率巴蜀众10万，大船万艘，米600万斛，顺江而下伐楚。可见当时成都平原农业基础之雄厚。前256年蜀守李冰主持兴修的都江堰水利工程，使成都平原面貌顿时大变，与关中平原并称为陆海，所谓“水旱从人，不知饥馑，时无荒年，天下谓之天府也”^[24]。秦定六国，徙大批工商业者入蜀。卓氏、程郑正是六国亡后入蜀的，在蜀地以冶铸致富。冶铁工业的发展，必然促进农业工具的发展，从而提高农业生产力。楚汉之争，蜀汉地区成为刘邦的粮食基地。西汉末年成都一县有户7.6万，仅次于首都长安县（8万户），在《汉书·地理志》中有户口数记载的10个县中占第2位。近年来在成都平原出土了不少汉代水田陂塘的陶制模型和画像石，都反映当地的农业生产已达到相当高的水平。自汉以降，山东、江南有灾，往往下巴蜀之粟赈饥。中原有乱，就有大批人口徙避入蜀，但从未闻有人满粮缺之患。与关中平原相比，成都平原更具有优越的自然条件，又未遭关中战乱的厄运，故农业生产长期不衰。《华阳国志》记载，东汉末年成都以北的绵竹、雒县（今广汉北）一带，水稻亩收30～50斛（汉1斛合今28.8公斤）。此数字与实际情况相比可能偏高，然当地产量很高当可无疑。唐时自陇右及河西诸州军国所资、邮驿所给，莫不取于蜀。^[25]安史之乱，中原衣冠士庶大批流入蜀地，“道路相望，村坊市肆与蜀人杂居，其升合㪷储皆求蜀人”^[26]。这无疑给四川地区的粮食供应增加了很大的压力，于是只有扩大耕地面积、提高产量才是惟一出路。五代时割据四川的前后蜀政权，府库充实，粮食价格下降至“斗米三钱”^[27]。后唐平蜀时，得储粮253万石。^[28]小小的蜀国有如此多的储备粮不能说不是农业经济十分发达的反映。宋代四川地区（主要指成都平原）“地狭而腴，民勤耕作，无寸土之旷，岁三四收”^[29]。但是自13世纪开始，四川地区几经兵燹。先是宋金战争，后是宋蒙战争，“四川累经兵火，百姓弃业避乱”^[30]。以后元末、明末、清初，成都平原都曾遭受严重的战祸和自然灾害，“民逃深山中，草衣木食之”^[31]，农业生产深受破坏。但由其水利条件优越，特别是经元、明、清三代反复改建的都江堰工程，水利效能不断提高，使成都平原成为中国2000多年来惟一长期保持稳产高产的主要农业区。