十一、急性肠胃炎
急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食；或食入生冷腐馊、秽浊不洁的食品。儿童胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，容易发病。
未病先防
本病一般预后良好，但对一部分抵抗力差的孩子，病菌可侵入血液引起菌血症，而对一些暴泻的孩子可因大量体液丢失而致脱水，甚至休克。“病从口入”，食品卫生尤为重要，勿进食病死牲畜的肉和内脏，肉类、禽类、蛋类等要煮熟后方可食用，勿饮生水。加强锻炼，增强体质，使脾旺不易受邪。心情舒畅，保持胃肠功能平衡。节饮食，以利脾胃受纳吸收功能。慎起居，避风寒乃阴平阳密，精神乃治。
既病防变
急性胃肠炎的治疗要针对病因，若是由消化不良引起的，可以调整饮食并服用乳酶生、酵母片等；如是由身体的其他疾病引起，可选用抗生素并在医生指导下使用，并积极治疗引起的这个疾病；如是不合理使用抗生素引起的，就需在医生指导下，合理使用抗生素。
1.西医对症处理
孩子呕吐、腹泻失水可用口服补液盐，也可到医院静脉滴注补充水和电解质（我怕得钠锌）；高热时，采用物理或药物降温；缺钾补钾，缺钙补钙；有代谢性酸中毒或休克时，应及时送医院急救。
2.中医辨证治疗
急性胃肠炎属于中医“泄泻”“呕吐”等范畴，有寒湿、暑湿、积滞及虚寒等型。
（1）寒湿型。宜散寒燥湿、芳香化浊，可服用藿香正气丸、六合定中丸等。
（2）暑湿型。宜清暑化湿、调理肠胃，可服用暑湿正气丸等。
（3）积滞型。宜消食导滞和中，可服保和丸治疗。
（4）虚寒型。宜温中散寒、补益脾胃。可服附子理中丸、参苓白术散等。
3.饮食调理
（1）莱菔子（萝卜子）粥：莱菔子10克，粳米50克。先将莱菔子炒至香熟，然后研成细末。将粳米加水煮粥，再加莱菔子末调和食用。
（2）豆蔻粥：豆蔻5克，生姜2片，粳米50克。将豆蔻捣碎研末，将粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。
（3）香姜脱脂奶：丁香2粒，姜汁5毫升，脱脂奶250毫升。将姜汁、脱脂奶及丁香同放锅内煮沸，去丁香加少许糖饮用。
（4）糖炒山楂：山楂30克，红糖15克。将去核的山楂与红糖炒5分钟，用开水泡后饮用。
愈后防复
孩子的急性胃肠炎是很容易预防的，只要家长了解发病原因，合理调节孩子的饮食，注意气候变化，防止感染，就可以使自己的孩子不得这种病。重视个人卫生及卫生教育。注意家庭卫生，装纱窗，扑灭苍蝇、蟑螂，以及环境清洁。避免带孩子到人多聚集的公共场所。孩子的食器注意安全及清洁。避免孩子吃生冷不洁的东西。