总论
《易》曰①：神农氏没，黄帝、尧、舜氏作。通其变，使民不倦。垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤。疏：黄帝已上，衣鸟兽之皮。其后人多兽少，事或穷乏，故以丝麻布帛而制衣裳，使民得宜也。玄扈先生曰：可以通于北虏。
《礼记·月令》曰：季春，无伐桑柘。郑玄注曰：爱养蚕食也。
《周礼》曰：马质。禁原蚕者。注曰：质，平也；主买马平其大小之价直者。原，再也。天文，辰为马。《蚕书》，蚕为龙精，月直大火，则浴其蚕种，是蚕与马同气。物莫能两大，故禁再蚕者，为伤马与？
《尚书大传》曰：天子诸侯，必有公桑蚕室，就川而为之。大听之朝，夫人浴种于川。
《春秋考异邮》曰：阳物，大恶水，故蚕食而不饮。阳，立于三春，故蚕三变而后消；死于［七］②，三七二十一日，故二十一日而茧。
《淮南子》曰：原蚕，而一岁再登，非不利也；然王者法禁之，为其残桑也。
《俞益期笺》曰：日南蚕八熟，茧软而薄，椹采少多。杨泉《物理论》曰：使人［主］之养民③，如蚕母之养蚕，其用岂徒丝［茧］而已哉④！
《五行书》曰⑤：欲知蚕善恶，常以三月三日：天阴，如无日，不见雨，蚕大善。又法：埋马牙齿于槌下，令宜蚕。
王祯《蚕缫篇》曰：淮南王《蚕经》云：“黄帝元妃西陵氏，始蚕。”盖黄帝制作衣裳因此始也。其后，禹平水土，《禹贡》所谓“桑土既蚕”，其利渐广。《礼·月令》曰：季春之月，具曲植蘧筐，后妃斋戒，亲东乡，躬桑。禁妇女毋观，毋观，去容饰也。省妇使，以劝蚕事。妇使，谓缝线纽串之事⑥。蚕事既登，分茧、称丝、效功，以供郊庙之服，无有敢惰。及考之历代，皇后与诸侯夫人亲蚕之事，昭然可见，况庶人之妇，可不务乎？
王祯《茧馆序》曰：茧馆，皇后亲蚕之所，古公桑、蚕室也。周制：天子、诸侯，必有公桑、蚕室，近川而为之。筑宫，仞有三尺，棘墙而外闭之。后妃斋戒，享先蚕而躬桑，以劝蚕事。《后妃亲蚕仪》曰：皇后躬桑，始捋一条；执筐受桑，捋三条。女尚书跪曰：“可止。”执筐者，以桑授蚕母，以桑适金室。
《前汉·文帝纪》诏⑦：“皇后亲桑，以奉祀服。”景帝诏⑧：“后亲桑，为天下先。”元帝王皇后为太后，幸茧馆，率皇后及列夫人桑。明帝时，皇后诸侯夫人蚕。魏文帝黄初中，皇后蚕于北郊，遵周典也。晋武帝太康中，立蚕宫，皇后躬桑，依汉魏故事。宋孝武立蚕观，后亲桑，循晋礼也。北齐，置蚕宫，皇后躬桑于［其］所⑨。后周制：皇后至蚕所，桑。隋制：皇后亲桑于位。唐：太宗贞观元年，皇后亲蚕。显庆元年，皇后武氏，先天二年，皇后王氏，乾元二年，皇后张氏，并见亲蚕礼。玄宗开元中，命宫中食蚕，亲自临视。宋《开宝通礼》、《郊祀录》并有后亲蚕祝辞。此历代后妃亲蚕之事，采之史编，昭然可见。兹特冠于篇首，庶有国家者，按图考谱，知茧馆之不徒名也。赋云：惟蚕有功，于世归美。广物产之货资，作生人之衣被。中春之月，天子诏后以躬桑，大昕之朝，内宰告期而命祀。于是诣灵坛，降宝殿，翠障夹乎道周，凤辇翔于畿甸。顺春气于东方，朝先蚕于北面。具夫青缥之服，皇后蚕服：青上，缥下，深衣。侑以芳馨之荐。九宫倾动，蔼然临祭以陪班；三献礼成，沛矣迎祥于回眷。当其叠承宠命，适对韶光，择世妇于吉卜，受鞠衣于明堂。《月令》“三月荐鞠衣，祭先帝于明堂”。所以崇开禁馆，始入公桑；援条有三，听女尚书之劝止，执筐不再，受宫夫人之是将。体之以坤仪之柔顺，视之以母道之慈良。破蚁以来，庶养至于千薄，献茧之后，谅化被于多方。是以命缫治之成丝，就趋工而俟织。玄黄朱绿，染各精明；黼黻文章，古者献茧，使缫；遂朱绿之，玄黄之，以为黼黻文章。参同品色。茧馆图不载。
王祯《先蚕坛序》曰：先蚕，犹先酒、先饭，祀其始造者。坛，筑土为祭所也。黄帝元妃西陵氏始蚕，即先蚕也。按：黄帝元妃西陵氏，曰儽祖，始劝蚕稼。月大火而浴种，夫人副袆而躬桑，乃献茧称丝。织纴之功因之广，织以供郊庙之服。《皇图要览》云：伏义化茧，西陵氏养蚕。淮南王《蚕经》云：西陵氏劝蚕稼，亲蚕始此。
《礼·月令》：季春，是月也，后妃斋戒，享先蚕而躬桑，以劝蚕事。
《周礼·天官·内宰》：仲春，诏后帅外内命妇，始〈祭〉［蚕］于北郊⑩。蚕于北郊，以纯阴也。
《汉·礼仪志》：皇后祀先蚕，礼以中牢。魏黄初中，置坛于北郊，依周典也。晋置先蚕坛，高一丈，方二丈。四出陛⑪，陛广五尺。皇后至西郊，亲祭、躬桑。北齐先蚕坛，［高］五尺，方二丈，四〈高〉陛⑫，陛各五尺。外兆四十步。面开一门。皇后升坛，祭毕而桑。后周，皇后至先蚕坛，亲飨。隋制：宫北三里，坛高四尺。皇后以太牢制币而祭。唐置⑬：坛在长安宫北苑中，高四尺，周围三十步。皇后并有事于先蚕。其仪，备开元礼。宋用北齐之制，筑坛如中祠礼。《通礼义纂》：后亲享先蚕，贵妃亚献，昭仪终献。夫蚕祭有坛，稽之历代，虽仪制少异，然皆递相沿袭，饩羊不绝⑭。知礼之不可独废。有天下国家者，尚鉴兹哉！有图不载。
王祯《蚕神序》曰：蚕神，天驷也。天文，辰为龙；蚕辰生，又与马同气。谓天驷，即蚕神也。淮南王《蚕经》云：黄帝元妃西陵氏始蚕。至汉，祀宛窳妇人⑮，寓氏公主。蜀有蚕女马头娘。此历代所祭不同。然天驷为蚕精，元妃西陵氏为先蚕，实为要典。若夫汉祭宛窳妇人、寓氏公主，蜀有蚕女马头娘。又有谓三娘为蚕母者，此皆后世之溢典也。然古今所传，立像而祭，不可遗阙，故并附之。稽之古制，后妃祭先蚕，坛、壝、牲、币如中祠⑯。此后妃亲蚕祭神礼也。《蚕书》曰⑰：“卧种之日，诘旦升香，割鸡、设醴，以祷先蚕。”此庶人之祭也。自天子、后妃，至于庶人之妇，事神之礼，虽有不同，而敬奉之心一是。谅为知所本矣。乃作祈报之辞曰⑱：祈惟蚕之神，伊驷有星；惟蚕之神，伊昔著名。气钟于此，孕卵而生。既桑而育，既眠而兴。神之福汝，有箔皆盈；尚冀终惠，用彰厥灵；簇老献瑞，茧盆效成。敬获吉卜，愿契心盟。神宜享之，祈祀惟馨。报龙精一气，功被多方。继当是岁，神降于桑。载生载育，来福来祥，锡我茧丝，制此衣裳。室家之庆，闾里之光。敬帅长幼，诘旦升香。设殽于俎，奠醴于觞。工祝致告，神德弥彰。有图不载。
郭子章《蚕论》曰⑲：木各有所宜土，惟桑亡不宜⑳。桑亡不宜，故蚕无不可事。《豳风》之诗曰“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑”，则豳可蚕。《将仲子》之诗曰“无折我树桑”，则郑可蚕。《车粼》之诗曰“阪有桑，隰有杨”，则秦可蚕。《氓》之诗曰“桑之未落，其叶沃若；桑之落矣，其黄而陨”，《桑中》之诗曰“期我乎桑中”，则卫可蚕。《皇矣》之诗曰“攘之剔之，其檿其柘”，《桑柔》之诗曰“菀彼桑柔，其下侯旬”，则周可蚕。《禹贡》兖州“桑土既蚕，厥筐织文”，则鲁可蚕。青州“厥篚檿丝㉑”，《管子》亦曰“五粟之土，其檿其桑”，则齐可蚕。荆州“厥篚玄纁”，则楚可蚕。孟子告梁惠王曰“五亩之宅，树之以桑”，《十亩》之诗曰“十亩之间，桑者闲闲”，则梁可蚕。蚕丛都蜀，衣青衣，教民蚕桑，则蜀可蚕。犹之农夫之于五谷，非龙堆狐塞，极寒之区，犹可耕且获也。今天下蚕事疏阔矣。东南之机，三吴、越、闽最夥，取给于湖茧；西北之机，潞最工，取给于阆茧。予道湖、阆，女桑、〈姨〉［桋］桑㉒，参差墙下，未尝不羡二郡女红之廑，而病四远之惰也。夫一女不绩，天下必有受其寒者，而况乎半天下女不绩也？岂第五十之老，帛无所出？不绩则逸，逸则淫，淫则男子为所蠹蚀，而风俗日以颓坏。今天下门内之德，不甚质贞：每岁奏牍，奸淫十五，毋亦蚕教不兴使然与？公父文伯母曰㉓：“王后亲织玄统，公侯夫人加之以纮綖，卿之内子为大带，命妇成祭服，列士之妻加之以朝服，自庶士以下，皆衣其夫。社而赋事，烝而献功。男女效绩，愆则有辟，古之制也。”彼大夫之家，而主犹绩，奈何令天下女习于逸，以趋于淫乎？国家蚕桑，载在令甲：凡民田五亩至十亩者，栽桑麻木绵各半亩，十亩以上者倍之；田多者，以是为差。特废不举耳。故《月令》躬蚕之礼，鲁毋绩愆之辟，与令甲桑麻之数，此三者，不可谓迂而不讲也。
养蚕法
《永嘉记》曰：永嘉有八辈蚕：蚖珍蚕、三月绩。柘蚕、四月〈初〉［末］绩㉔。蚖蚕、四月〈初〉［末］绩。爱珍、五月绩。爱蚕、六月末绩。寒珍、七月末绩。四出蚕、九月初绩。寒蚕。十月绩。凡蚕再熟者，前辈皆谓之珍；养珍者，少养之。爱蚕者，故蚖蚕种也：蚖珍三月既绩，出蛾，取卵，七、八日便剖卵。蚕生，多养之，是为蚖蚕。欲作爱者，取蚖珍之卵，藏内罂中。随器大小，亦可拾纸，盖覆器口，安硎泉冷水中，使冷气折其出势。得三七日，然后剖生；养之，谓为爱珍，亦呼爱子。绩成茧，出蛾［生］卵㉕，卵七日又剖成蚕；多养之，此则爱蚕也。藏卵时，勿令见人；应用二七赤豆安器底，腊月桑柴二七枝，以麻卵纸。当令水高下，与种相齐。若外水高，则卵死不复出。若外水下卵，则冷气少，不能折其出势。不能折其出势，则不得三七日；不得三七日，虽出，不成也。不成者，谓徒绩成茧、出蛾、生卵，七日不复剖生，至明年方生耳。欲得阴树下，亦有泥器［口］三七日㉖，亦有成者。
《杂五行书》曰㉗：二月上壬，取土泥屋四角，宜蚕，吉。按：今世有三卧一生蚕，四卧再生蚕，白头蚕，颉石蚕，楚蚕，黑蚕㉘（有一生再生之异），灰儿蚕，秋母蚕，秋中蚕，老秋儿蚕（秋末老），獬儿蚕，锦儿蚕。同茧蚕，或二蚕、三蚕共为一茧。凡三卧、四卧，皆有丝绵之别。凡蚕，从小与〈大〉［鲁桑］者㉙，乃至大入簇，得饲荆、鲁二桑。小食〈则〉［荆］桑㉚，中与鲁桑，〈荆〉［则］有裂腹之患也㉛。
《齐民要术》曰：收取种茧，必取居簇中者。近上则丝薄，近下则子不生也。屋欲四面开窗，纸糊，厚为篱。屋内四角著火。火若在一处，则冷热不均。初生，以毛扫。用荻扫，则伤蚕。玄扈先生曰：毛扫亦伤蚕，用桑叶盖覆，即自上矣。调火令冷热得所。热则焦燥，冷则长迟。比至〈在〉［再］眠㉜，常须三箔：中箔上安蚕，上下空置。下箔障土气，上箔防尘埃。小时，采桑，著怀中令暖，然后切之。蚕小不用见露气，得人体则众恶除。每饲蚕，卷窗帏，饲讫还下。蚕见明则食，食多则生长。老时值雨者，则坏茧，宜于屋里簇之，薄布薪于箔上，散蚕讫，又薄以薪覆之。一槌得安十箔。
又法：以大蓬蒿为薪，散蚕令遍。悬之于栋梁椽柱，或垂绳、钩戈、鸮爪、龙牙㉝，上下数重，所在皆得。悬讫，薪下微生炭火以暖之。得暖则作速，伤寒则作迟。数入候看，热则去火。蒿蓬生凉，无郁浥之忧，死蚕旋坠，无污茧之患。（妙法）沙
不住，无瘢痕之疵。郁浥则难练，茧污则丝散，瘢痕则无用㉞，蓬蒿簇亦良。玄扈先生曰：胜今簇远甚，而人不用之何故？其外簇者，晚遇天寒㉟，则全不作茧。用火易练而丝明，日曝死者，虽白而漕脆㊱。膁练长衣著㊲，几将倍矣。甚者，虚〈实〉失岁功㊳，坚脆悬绝。资生要理，安可不知哉？
崔寔曰：三月，清明节，令蚕妾治蚕室，除隙穴，具槌持箔笼。
王祯曰：育蚕之法，始于择种。收茧［种］㊴，取簇之中，向阳明净厚实者。蛾出第一日者，名苗蛾，末后出者名末蛾，皆不可用。次日以后出者，取之。铺连于槌箔，雄雌相配。至暮，抛去雄蛾，将母蛾于连上匀布。所生子，环堆者，皆不用。黄省曾曰㊵：放子，必覆而暗之，见光则其子游散。连必桑皮纸，出于南浔。生子数足，更就连上，令覆养三五日。黄省曾曰：覆三五日，则气乃固。挂时须蚕子向外，恐有风磨损其子。黄省曾曰：贯连，须用桑皮，忌苎麻之线。悬于凉处，忌烟熏日炙之所。冬节及腊八日浴时，无令水极冻。浸二日，取出，复挂。年节后，瓮内竖连，须使玲珑。每十数日日高时一出，每阴雨止，即使晒暴。黄省曾曰：腊月十二，浸之于盐卤，至二十四而出，则利于缲丝。或曰：腊八日以桑柴灰或草灰淋汁，以蚕连浸焉，一日而出，继以雪水浸之，悬干。或悬桑木之上，以冒雨雪，三宿而收之，则耐养。二月十二浴。清明之晓，则绵纸裹之，藏于厨内。俟桑芽如茶匙大，则绵絮裹之。暮也，覆以所服之暖衣；晨也，覆以所盖之暖被。既出也，温以火；未出也，禁以火焙。其浸也，用桑条之灰，湿其连而后掺之，摺而浸之于卤中，即盐化之水有分两，恐其浮也，以磁器压之。其至二十四出也，用河水涤去其灰。或置之扁中而沃㊶，而后凉之挂之，则至春生。否者，阴不至于费叶。至二月十二，浴以菜花、野菜花、韭花、桃花、白豆花，揉之水中而浴之。蛾之放子也，一夜而止，否则生蚁不齐。
蚕子变色，要在迟速由已，勿致损伤自变。桑叶已生，自辰巳间，将瓮内取出，舒卷提掇，亦无度数：但要第一日变三分，第二日变七分，却用纸密糊封了，还瓮内收藏。至第三日午时，又出连舒卷，须要变至十分。其蚕屋火仓蚕箔，并须预备。蚕屋宜高广，窗户虚明，易辨眠起。仍上于行撁㊷，各置照窗，每临早暮，以助高明下就㊸。附地列置风窦，令可启闭，以除湿郁。若新泥湿壁，用热火熏干㊹。窗上用净白纸新糊，门窗各挂苇帘藁荐。下蚁之时，勿用鸡翎等物扫拂。惟在详款稀匀，不至惊伤稠叠。生齐，取叶著怀中令暖，用利刀切极细，节于器内蓐纸上匀薄。将连合于叶上，蚁闻叶香自下。或过时不下连，及缘上连背者并弃。养蚕蚁时，先辟东间一间，四角挫垒空龛，状如参星，以均火候。谓屋小则易收火气也。停眠前后则彻去㊺。择日安捶，每捶上下闲铺三箔：上承尘埃，下隔湿润。铺砌碎秆草于上下箔㊻，以备分抬。用细切捣软秆草，匀铺为蓐。又揉净纸，粘成一片，铺蓐上安蚕。初生色黑，渐渐加食，三日后渐变白，则向食，宜少加厚。变青，则正食，宜益加厚。复变白，则慢食，宜少减。变黄，则短食，宜愈减。纯黄，则停食，谓之正眠。眠起，自黄而白，自白而青，自青复白，自白而黄，又一眠也。每眠，例如此候之，以加减食。凡叶，不可带雨露，及风日所干。或浥臭者，食之令生诸病。常收三日叶，以备霖雨，则蚕常不食湿叶，且不失饥。采叶归，必疏爽于室中，待热气退，乃与食。蚕时，昼夜之间，大概亦分四时：朝暮类春秋，正昼如夏，夜深如冬，寒暄不一。虽有熟火，各合斟量多少，不宜一例。自初生至两眠，正要温暖，蚕母须著单衣，以为体测。自觉身寒，则蚕必寒，便添熟火；自身觉热，蚕亦必热，约量去火。一眠之后，但天气晴明，巳午之间，时暂揭起窗间帘荐，以通风日。南风则卷北窗，北风则卷南窗，放入倒溜风气，则不伤蚕。大眠起后，饲罢三顿，剪开窗纸，透风日，必不顿惊生病。大眠之后，卷帘荐，去窗纸。天气炎热，门口置瓮，旋添新水，以生凉气。如遇风雨夜凉，却当将帘荐放下。其间自小至老，蚕滋长则分之，沙燠厚则抬之；失分则稠叠，失抬则蒸湿。蚕柔软之物，不禁揉触。小而分抬，人知爱护；大而分抬，或懒倦而不知顾惜。久堆乱积，远掷高抛，损伤生疾，多由于此。蚕自大眠后，十五六顿即老。得丝多少，全在此数［日］㊼。北蚕多是三眠，南蚕俱是四眠。日见有老者，量分数减饲；候十蚕九老，方可入簇。值雨则坏茧，南方例皆屋簇，北方例皆外簇。然南簇在屋，以其蚕少易办，多则不任；北方蚕多露簇，率多损压壅阏。南北簇法，俱未得中。今有善蚕者一说：南北之间，蚕少，疏开窗户，屋簇之则可；蚕多，选于院内，构长春草厦，内制蚕簇，周以木架，平铺蒿梢，布蚕于上，用席泊围护，自无簇病，实良策也。蚕簇见图谱。又有夏蚕秋蚕：夏蚕，自蚁至老，俱宜凉，惟忌蚊蝇虫。秋蚕，初宜凉，渐渐宜暖，亦因天时渐凉故也。簇与缲丝，法同春蚕。南方夏蚕，不中缲丝，惟堪线纩而已。凡茧，宜并手忙择，凉处薄摊，蛾自迟出，免使抽缲相逼。恐有不及，则有瓮浥笼蒸之法。
《士农必用》云：缲丝之诀，惟在细圆匀紧，使无褊慢节核，粗恶不匀也。缲丝，有热釜冷盆之异，然皆必有缲车丝軖，然后可用。热釜要大，置于灶上，甑须接口，添水至甑中八分满。甑中用一板栏断，可容二人对缲也。水须〈当〉［常］热㊽，旋旋下茧。多下，则缲不及，鬻损㊾。此可缲粗丝单缴者，双缴者亦可，但不如冷盆所缲，洁净光莹也。冷盆要大，先泥其外，用时添水八九分。水宜温暖长匀，无令乍寒乍热。可缲全缴细丝。中等茧，可缲双缴。比热釜者，有精神而又坚韧也。南北蚕缲之事，摘其精妙，笔之于书，以为必效之法。业蚕者，取其要诀，岁岁必得。庶上以广府库之货资，下以备生民之纩帛。开利之源，莫此为大。
元孟祺《农桑辑要·论蚕性》曰：蚕之性，在连㊿，则宜极寒；成蚁，则宜极暖；停眠起，宜温；大眠后，宜凉临老，宜渐暖；入簇，则宜极暖。黄省曾曰：蚕之性，喜静而恶喧，故宜静室。喜暖而恶湿，故宜版室。室静，可以避人声之喧闹；室密，可以避南风之袭吹；室版，可以避地气之蒸郁。
《务本新书》曰：养蚕之法，茧种为先。今时摘茧，一概并堆箔上，或因缲丝不及，有蛾出者，便就出种。罨压熏蒸，因热而生，决无完好，其母病则子病，诚由此也。今后茧种，开簇时，须择近上向阳，或在苫草上者，此乃强良好茧。《农桑要旨》曰：茧必雌雄相半，簇中，在上者多雄，下者多雌。陈志弘云：雄茧尖细紧小，雌者圆慢厚大。另摘出，于通风凉房内，净箔上，一一单排。日数既足，其蛾自生，免熏罨钻延之苦，此诚胎教之最先。若有拳翅、秃眉、焦脚、焦翅、焦尾、熏黄、赤肚、无毛、黑纹、黑身、黑头、先出、末后生者，拣出不用，止留完全肥好者。匀稀布于连上。择高明凉处，置箔铺连，箔下地，须洒扫洁净。蚕连，厚纸为上，薄纸不禁浸浴。野语云：连用小灰纸更妙。候蛾生足，移蛾下连。屋内一角空处，竖立柴草，散蛾于上。至十八日后，西南净地，掘坑贮蛾。上用柴草搭合，以土封之，庶免禽虫伤食。盖有功于人，理当如此。
《农桑旨要》云[51]：将蛾作三坑，埋种田地内，能使地中数年不生刺芥。
《士农必用》曰[52]：蚕事之本，惟在谨于谋始，使不为后日之患。蚕眠起不齐，由于变生之不一；变生之不一，由于收种之不得其法。故曰：惟在谨于谋始。
又曰：取簇中腰，东南明净厚实茧。蛾第一日出者，名苗蛾，不可用。屋中置柴草，上放不用蛾。次日以后出者，可用。每一日所出，为一等辈。各于连上写记，后来下蛾时，各为一等辈。二日相次为一辈犹可，次三日者则不可，为将来成蚕眠起不能齐，极为患害。另作一辈养则可，末后出者，名末蛾，亦不可用。铺连于捶箔上，雄雌相配，当日可提掇连三五次，去其尿也。至未时后，款摘去雄蛾。放在苗蛾一处。
《务本新书》曰[53]：深秋，桑叶未黄，多广收拾，曝干捣碎，于无烟火处收顿。春蚕眠后用。
《士农必用》曰：桑欲落时，捋叶。未欲落、捋伤来年桑眼；已落者，短津味。泥封收固[54]。至腊月内，捣磨成面。腊月内制者，能消蚕热病。瓮器内，可多收饲蚕。余剩做牛料，牛食甚美。
《务本新书》曰：腊八日，新水浸绿豆，每箔约半升。薄摊晒干。又净淘白米，每箔约半升。控干。以上二物，背阴处收顿，以备大眠起，用拌叶饲蚕。
《务本新书》曰：冬月，宜收牛粪堆聚。春月旋拾，恐临时阙少。春暖，踏成墼子[55]，晒干，苫起。烧时，香气宜蚕。
《士农必用》曰：腊月曝牛粪，〈春〉［至春］碾捶碎[56]。一半收起，一半用水拌匀，杵筑为墼。
《务本新书》曰：腊月刈茅草，作蚕蓐，则宜蚕。
《士农必用》曰：收黄蒿豆秸桑梢。其余梢干劲，不臭气者亦可。
《士农必用》曰：修治苫荐，谷草黄野草皆可。但必令紧密。一头截齐，一头留梢者为苫；两头齐截者，为荐也。《野语》云：苫用茅草，上簇轻快，又不蒸热。
《士农必用》曰：蚕具及缲丝器皿，务要宽广。捶、箔、椽、切刀、镰、斧、軖、釜等。热丝则釜宜大，冷丝则釜宜小，盆欲大。其灶，临时治之。舂磨米面。蚕忙时，不及也。黄省曾曰：切桑之刀，宜阔而利。其方筐之制，纵八尺，广六尺。其圆箔之造，在盘门张公桥。有火箱，蚕自蚁而三眠用之。
《齐民要术》曰[57]：修屋，欲四面开窗，纸糊，［厚］为篱[58]。崔寔曰：二月清明[59]，治蚕屋，涂隙穴。
收拾火气[60]。蚕小时，将牛粪墼子，烧令无烟，移入龛内顿放。如无壁龛等，止于捶箔四向，约量顿火。近两眠则止。若寒热不均，后必眠起不齐。又今时蚕屋内，素无御寒熟火，止是旋烧柴薪，烟气笼熏大甚，蚕蕴毒，多成黑焉。
《士农必用》曰：治火仓，屋当中，掘一坑，阔狭深浅，量屋大小。谓如一三间四椽屋[61]，四方一面，可阔四尺，随屋大小加减。坑周围，砖坯接垒高二尺，〈长〉粘泥泥了[62]。通计深四尺。细碎干牛粪，坑底上铺摊一层，厚三四指；腊月所收捶碎者。带根节粗干柴，于粪上铺一层；五寸以上径者，凡桑、榆、槐等，坚硬者，皆可。柴上，又铺粪一层。于柴空隙处，筑得极实。慎不可虚，虚则火焰起，伤屋，又熟火不能长久。粪柴相间，桩坑满[63]，上复用粪厚盖了。约蚕生前七、八日，粪上煨熟火，黑黄烟五、七日。于蚕蛾生前一日[64]，少开门，出尽烟，即闭了。恐暖气出。其柴粪陷下，已成熟火。蚕小喜暖，怕烟，不可用生火。又生火或骤或歇，不能均匀，此火既熟，绝无烟气，一两月不减不动，便如无火。用柴枝剔拨，便烟气熏腾也。上必垒高二尺者，欲使火气上腾，至室中[65]，散布均匀，又防寅夜人行，误陷入也。其屋干透，其壁皆暖，黑婆等诸虫尽熏了。牛粪熏屋，大宜蚕也。蚕喜牛粪，牛喜蚕沙。糊窗。窗上故纸，却用净白纸替换。外莫卷草荐，旋扯故纸糊新纸，不使热气出去。每一窗上，嵌四大卷窗。宜密。
《士农必用》曰：上下二箔上，皆铺切碎秆草。中一箔，用切碎捣软秆草为蓐，铺案平匀，仍须四边留箔楂五七寸[66]。揉净纸，粘成一段，可以铺蓐大[67]，铺于中箔蓐上。揉纸极软如绵。《要旨》云[68]：底箔、须铺二领。蚕蚁生后，每日日高，卷出一领，晒至日斜，复布于生蚕箔底，明日又将底箔彻出，晒曝如前。番覆铺藉，使受自然阳和之气。停眠起食，然后彻去。
《务本新书》曰：清明，将瓮中所顿蚕连，迁于避风温室，酌中处悬挂。太高伤风，太下伤土。谷雨日，将连取出，通见风日。那表为里[69]：左卷者，却右卷；右卷者，却左卷。每日交换卷那。卷罢，依前收顿。比及蚕生，均避风日，生发均齐。《要旨》云：清明后种初变，红和肥满，再变尖圆，其中如春柳色；再变，蚁周盘其中，如远山色。此必收之种也。若顶平焦干，及苍黄赤色，便不可养。此不收之种也。
《士农必用》曰：蚕子变色，惟在迟速由己，不致损伤自变。视桑叶之生，以定变子之日；须治之三日，以色齐为准。《农语》云：蚕欲三齐：子齐、蚁齐、蚕齐是也。其法、桑叶已生，自辰巳间，于风日中，将瓮内连取出，舒卷提掇。舒时，连背向日，晒至温，不可至热。凡一舒一卷时，将元卷向外者，却卷向里；元向里者，却卷向外。横者竖卷，竖者横卷。以至两头卷来，中间相合。舒卷无度数，但要第一日十分中变灰色者，变至三分收了；次二日，变至七分收了。此二日收了后，必须用纸密糊封了，如法还瓮内收藏。至第三日，于午时后，出连舒卷提掇，展连，手提之，凡半日，〈日〉［十］数遍[70]。须要变至十分。第三次，必须至午时后出连者，恐第一次先变者，先生蛾也。蛾生，在巳午时之前，过午时便不生。
《桑蚕直说》曰[71]：欲疾生者，频舒卷；卷之须虚谩[72]。欲迟生者，少舒卷：卷之须紧实。
《士农必用》曰：生蚁，惟在凉暖知时，开掯得法，使之莫有先后也。生蚁不齐，则其蚕眠起至老，俱不能齐也。其法：变灰色已全，以两连相合，铺于一净箔上，紧卷了两头绳束，卓立于无烟净凉房内。第三日晚，取出展箔，蚁不出为上，若有先出者，鸡翎扫去不用。名行马蚁，留则蚕不齐。每三连虚卷为一卷，放在新暖蚕屋内。捶匝下，隔箔上。候东方白，将连于院内一箔上单铺。如有露，于凉房中，或棚下。待半顿饭时，移连入蚕房，就地一箔上单铺。少间，黑蚁齐生，并无一先一后者。和蚁秤连，记写分两。
《博闻录》曰：用地桑叶，细切如丝发，掺净纸上。却以蚕种覆于上，其子闻香自下，切不得以鹅翎扫拨。
《务本新书》曰：农家下蚁，多用桃杖番连敲打[73]。蚁下之后，却扫聚，以纸包裹，秤见分两，布在箔上。已后，节节病生，多因此弊。今后，比及蚁生，当匀铺蓐草，蓐宜捣软。煻火内烧枣一二枚[74]。先将蚕纸，秤见分两，次将细〈细〉［叶］。掺在蓐上[75]。蚁要匀稀，连必频移。生尽之后，再秤空连，便知蚕蚁分两。依此生蚕，百无一损。今时，谓如下蚁二两[76]，往往止布一席，重叠密压，不无损伤。今后，下蚁三两，决合匀布一箔。若分两多少，验此差分。又慎莫贪多：谓如己力，止合放蚁三两，因为贪多，便放四两，以致桑叶房屋椽箔人力柴薪，俱各不给，因而两失。
《士农必用》曰：下蚁惟在详款稀匀，使不至惊伤而稠叠。是时蚕母沐浴，净衣入蚕屋。蚕屋内焚香。又将院内鸡犬孳畜，逐向远处，恐惊新蛾也。蚁生既齐，取新叶，用快利刀切极细，须下蚁时旋切，则叶查上有津。若用刀预切下[77]，则查干无津。用筛子，筛于中箔蓐纸上，务要匀薄。须用筛子［乃］能匀[78]，不匀则食偏。筛用竹编，〈筛〉［苇］子亦可[79]。秫黍䕸亦可。如小碗大。筛底方眼，可穿过一小指也。将连合于叶上，蚁自缘叶上。或多时不下连，及缘上连背，翻过又不下者，并连弃了，此残病蚁也。一箔蓐上下蛾三两。蚕至老，可分三十箔。每蛾一钱，可老蚕一箔也。系长一丈阔二尺之箔，如箔小，可减蛾。下蛾多则蚕稠，为后患也。养蚕过三十箔者，可更加下蛾箔。养蚕少者，用筐可也。蓐如前法。
《士农必用》曰：加减凉暖。蚕成蛾时，宜极暖，是时天气尚寒。大眠后宜凉，是时天气已暄。又风雨阴晴之不测，朝暮昼夜之不同，一或失宜，蚕病即生。惟蚕屋得法，则可以应。〈之〉［蚕］屋之制[80]，周置卷窗，中伏熟火。谓如蚕欲暖，而天气寒，闭苫窗拨火，则外寒不入，和气内生。若遇大寒，屡拨熟火，不能胜其寒，则外烧粪墼（绝烟），置屋中四隅，和气自然熏蒸。寒退则去余火。蚕欲凉，而天气暄，闭火而卷苫窗，则火气内息，而凉气外入。若遇大热，尽卷苫窗，不能解其热，则去其窗纸，上卷照窗，下开风眼。窗外捶下，洒泼新水，凉气自然透达。热退，则糊补其窗，闭塞风眼。使其蚕自初及终，不知有寒热之苦，病少茧成，一室之功也。然寒不可骤加暖热，当渐渐益火。寒而骤热，则生黄软等疾，热不可骤加风凉，当渐渐开窗。热而骤风凉，则变僵。此又不可不知也。又正热猛著寒，便禁口不食。即用鏊子盛无烟熟牛粪火用杈托火鏊，于捶箔下往来，辟去寒气，蚕自食叶。
《务本新书》曰[81]：蚕必昼夜饲。若顿数多者，蚕必疾老，少者迟老。二十五日老，一箔可得丝二十五两；二十八日老，得丝二十两。若月余或四十日老，一箔止得丝十余两。饲蚕者，慎勿贪眠，以懒为累。每饲蚕后，再宜绕箔看一遍，饲蚕叶要均匀。若值阴雨天寒，比及饲蚕，先用干桑柴或去叶秆草一把，点火绕箔照过，煏出寒湿之气[82]，然后饲之，则蚕不生病。一眠，候十分眠，才可住食。至十分起，方可投食。若八九分起，便投叶饲之，直到老，决都不齐，又多损失。停眠至大眠，蚕欲向眠，时见黄光，便住食抬解。直候起齐慢饲，叶宜薄掺，厚则多伤慢食之病。盖因生蚕得食力，须勤饲。最忌露水湿叶，并雨湿叶，饲之则多生病。
《韩氏直说》曰：抽饲断眠法：蚕向眠时，量黄白分数，抽减所饲之叶。渐次细切，薄掺，频饲。如十分中，有三分黄光者，即十分中减叶三分；比寻常，稍宜细切薄掺，顿数亦宜稍频。如十分中有五分黄光，即减五分，比先次，又细切薄掺，其顿数亦宜加频。如十分中，有八分黄光，即减去八分，比先次切令极细，掺令极薄；其顿，亦令极频。候十分黄光，不间阴晴，早夜急须抬过。预备箔蓐，可无失误。抬过时住食，起齐时投食。此为抽饲断眠之法，谓抽减眠蚕之叶，不致覆压；专饲未眠之蚕，使之速眠。不惟眠起得齐，且无叶罨燠热之病。前人谓“学取抽饲断眠法，年年岁计得丝蚕”，不可不知也。
《务本新书》曰：抬蚕要众手疾抬。若箕内堆聚多时，蚕身有汗，后必病损，渐渐随抬减耗。纵有老者，簇内多作薄皮。蚕沙宜频除，不除，则久而发热，热气熏蒸，后多白僵。每抬之后，箔上蚕宜稀布。稠则强者得食，弱者不得食，必绕箔游走。又风气不通，忽遇仓卒开门，暗值贼风，后多红僵。布蚕须要手轻，不得从高掺下。如或高掺，其蚕身递相击撞，因而蚕多不旺。已后簇内，懒老翁、赤蛹是也。《要旨》云：蚕有白僵，是小时阴气蒸损。天晴，急用簸箕三四具，转蚕中庭，使日气煦照。抬一箔，则复布一箔，得日气，则尽解矣。《野语》云：蚕燠干松者，其蚕无病。蚕燠成片湿润白积者，蚕为有病，速宜抬解。如正可抬，却遇阴雨风冷，则不敢抬。用茅草细切如豆，每一箔可用一斗，或二斗，匀撒蚕上，上再掺叶。移时，蚕因食叶，沿上其茅草，能隔燠沙[83]。天晴再抬。如无茅草，秆草次之。
《士农必用》曰：分抬之便，惟在频款稀匀，使不致先湿损伤也[84]。蚕滋多，必须分之；沙燠厚，必须抬之。失分则不胜稠叠，失抬则不胜蒸湿，故宜频。蚕者，柔软之物，不禁触弄。小而分之，犹能爱护，大而抬之，莫能顾惜也，未免久堆乱积，远掷高抛；生病损伤，实由于此。故宜安款而稀匀也。或有不齐，频饲以督其后者，使之相及，而各取其齐也。蚕眠不齐，病原于初。今既然矣，当从此以治之。如于纯黄之中，杂见其退白而向黄者，是与纯黄不相悬远，频饲以督之，则犹得相及。饲频则可速其眠故尔。如已见纯黄，又多青白，此与纯黄既远，虽饲之之频，则亦莫及。盖蚕之变色，为变之小；其眠，则绝食退肤，为变之大也。为蛹为蛾，则变之尤大而至于化也。凡至纯黄，则结嘴不食而眠；如人之大病，周身之气血，一为变换。一昼夜静安不扰，则眠为得所。今以青白者尚多，饲而乱之，动而蹂之，则眠而失其所矣。比其青白者变黄而向眠，则此已过眠而动起。动起之初，欲得少食，亦如人之病起欲得少食，以接气血也。以后者方眠，勒其食而不投，以困以饿；又必待后者动起而饲之。多病少丝，端为可惜。故《蚕经》云[85]：“眠起不齐丝减少。”良谓此也。
《务本新书》曰：初饲蚁法：宜旋切细叶，微筛，切刀宜快，快则粗细匀停。不住频饲。一时辰约饲四顿，一昼夜通饲四十九顿，或三十六顿。懒者颇疑烦冗。予曰：新蚁，止食桑叶脂脉：若顿数不多，譬如寸乳婴儿[86]，小时失乳，后必羸弱病生。蚁初生，须隔夜采东南枝肥叶，瓮中另顿，旋取细切。
《士农必用》曰：饲蚁之法：当宿浇其桑，旋摘其叶。宿浇则多液，旋摘则不干。利刃以细切之，疏筛以薄布之。非利刃则无液，非细切则盖蛾，非筛则不匀，非匀则偏食。然叶楂之微液，不能久存，少顷之间，即成枯涸。故须旋切而频筛也。第一日饲，一复时，可至四十九顿；第二日，饲至三十顿；叶微加厚。第三日，饲至二十余顿。又稍加厚。宜极暖，宜暗。大凡初蛾宜暗，眠宜暗，将眠及眠起宜微明，向食宜明。后仿此。
《士农必用》曰：擘黑法：第三日，巳午时间，于别捶上，安三箔。如前初安捶法。微带燠薄揭蚁，款手擘如小棋子大，布于中箔，可盈满。不留植也[87]。可渐渐加叶饲。早晴，可卷东窗苫[88]，使受东照。及当日背风窗。自此后，常日宜如此。天阴早暮且不宜；至夜则闭。凡迎风窗苫，及西照窗苫，不可开，蚕畏风也。后皆仿此。虽大眠后喜凉，亦可以避其猛风也。渐渐变色，随色加减食。至纯黄，则不饲。是谓头眠，不以早晚抬过。
《士农必用》曰：抬头眠：蚕眠，结紫不食，皮肤退换，蚕之一大变也。别槌上布四箔，上下隔尘润，中二箔安蚕。用蓐如前。薄带沙燠，揭蚕分如大棋子大，布满中二箔。沙燠厚，则蒸蚕生病。一复时可六顿。次日可渐渐加叶，可开卷窗一半。初向黄时，宜极暖；眠定宜暖，起齐，宜微暖。抬头眠饱食，正食时抬，名抬饱食。分如小钱大，布满三箔。辨色加减食。
《士农必用》曰：抬停眠，分如小钱微大，布满六箔。起齐，头食宜薄；一复时可四顿。次日可渐加叶。辨色加减。或全开卷窗。惟避当风窗。初向黄时宜暖，眠定宜微暖，起齐宜温。抬停眠饱食，如前法。蚕可拨可掺，不须分揭，可布满十二箔。然不可高抛远置，恐损蚕身。辨色加减食。
《务本新书》曰：大眠起，燠宜频除，蚕宜频饲。或西南风起，将门窗帘荐放下，此际不宜抬解。箔上布蚕，须相去一指，布蚕一个，取腊月所藏绿豆，水浸微生芽，晒干磨作细面。腊月所藏白米，蒸熟作粉亦可。第四顿投食，拌叶匀饲；解蚕热毒，丝多易缲，坚韧有色。如叶少，去秋所收桑叶，再捣为末。水洒新叶，微湿，掺末拌匀，接阙饲蚕，比食豆面，系本食之物。又莴苣亦可接。蚕屋南檐外，先所架立搭棚檩柱，此时搭盖。
《士农必用》曰：抬大眠，分如折二钱大[89]，布满二十五箔。起齐投食，一复时可三顿。第一顿，宜薄。但可覆白[90]。第二顿，比前又薄。不覆白。第三顿，如第一顿。覆白。此三顿食如不短，则其蚕至老食慢。次日可渐加叶。辨色加减顿数。可全开卷窗照窗。过热，则更劙开窗纸。但不至热，则不拘此例。初向黄时，宜微暖，眠定宜温，齐宜凉。〈可〉落蓐[91]，大眠起、投食后，第六、七顿，可落蓐。全去沙燠。蓐草也，即是抬饱食。可分至三十箔。辨色加减食。正食时，每饲后，可挟叶筐，绕槌巡之，但见箔上有班黎处[92]，即掺叶补合。蚕至大眠后，正食时，阙一分叶，即减一分丝也。但见有班黎处，是蚕先食叶透也，即当补合。不如此，则后来多有薄茧也。拌米粉：腊月内成造者。至第七、八顿食后，于巳午时间，将切下叶摊在箔上，玄扈先生曰：大眠后，尚切叶食，今人全不尔。不知北土何如？宜详问之。亦不知今人不切无害否？宜两试之。新水洒拌极匀。待少时，细罗白粉子，拌令极匀，每叶一筐，用新水一升，粉子四两。如无止用新水。一筐可饲一箔。所有之蚕，皆可饲一顿。拌桑面：令蚕体充实，为茧坚厚，为丝坚韧也。切叶洒拌新水极匀，罗桑面拌匀。于大眠后间饲三、五顿。假令每顿饲叶二筐，今止用一筐减叶一半。如蚕盛叶阙，大眠后间饲之，五顿亦无妨。蚕食不阙，不可用。抬沙：于大眠后饲食第十一二顿间可抬。抬如前法，全去沙燠。不如此，则不禁蒸郁，临老生病，难以抽缲。蚕欲老，饲之宜细薄，宜频。养老如养小，亦如人老，多食则伤。若不如此，则食叶不净，其叶蒸湿。带叶入簇，所结茧亦湿润，如经盐水，此名簇〈汁〉［汗］茧[93]，难抽缲。宜微暖。如人老，不禁寒凉；然亦可相度当时天气凉暖消息斟酌。大意比大眠后未老时，宜微暖也。依按其法，蚕自蛾至老，不过二十四五日。过此，日数愈多，桑愈费，而丝愈少也。
《韩氏直说》曰：蚕自大眠后，十五六顿即老。得丝多少，全在此数日。叶足则丝多，不足则丝少。见有老者，依抽饲断眠法饲之。候十蚕九老，方可就箔上拨蚕入簇。如是则无簇汗蒸热之患，茧必早作，［硬］而多丝[94]。养蚕无巧，食〈到〉［足］便老[95]。
《桑蚕直说》曰：四眠蚕，别是一种，与养春蚕同。但第三眠，止抬开十五箔；抬饱食，二十箔；大眠，抬三十箔。
黄省曾曰[96]：
蚕之自蚁而三眠也，俱用切叶。其替抬也，用糠笼之灰糁焉，则蚕体快而无疾，或布网而抬替。其饲火蚕也必勤，叶尽即饲，毋使饥吞火气而病。其替蚕也，食半而替，则功省而蚕不劳。其三眠之起也，斤分于一筐。一筐之蚕，可以得茧八斤，为丝一车而十六两。其蚁之初出也，以蔷薇之叶，焙燥揉碎之，糁之蚁上，闻香而集之于上，乃以鹅翎拂下。其厝火也，炭之团爇之，而灰以遏之，瓦以覆之，温温然而已。绵被以隔之，而后置之于被之上焉。若炽焉，或饥焉，则伤于火，其长也，焦黄不食而死。勿食水叶，食则放白水而死。雨中之所采也，必拭干之，或风戾之。
簇以稻草为之。杀疏之必洁，则不牵丝。乃握而束之，厚籍以所杀疏之草壳，可以御地湿，可以承坠蚕。乃以握许登之，勿覆以纸。至次日，少以稻秆糁焉，以属其作缀之未成者。勿用菜箕。善绊扰而薄茧。七日而摘，半月而蛾生。交五月节，梅风吹之则生。凡蚕色之青也，为老之候。其在簇而有雷，则以退纸覆之[97]，以护其畏。
茧长而莹白者，细丝之茧；大而晦色青葱者，粗丝之茧。皆挦去其蒙戎之衣。其内溃而渍湿者，谓之阴茧；及薄而杂者，绵之茧，可谓粗丝。不可以经日，经日则丝烂而难抽，不可以焚香，焚香则蛆穴而难抽。大者谓之粗工。
缲之不可及也，淹而壅之泥之，每大缸，用盐四两，荷叶包之；于缸瓮之口，又塞实荷叶。至七日而蛾死。泥之也，仍数视之：有少罅，则蛾生。凡拈丝绵之线[98]，一分银是拈一两。其为绵也，蛾口为最，上岸次之，黄茧又次也，茧衣者为最下。蛾口者，出蛾之茧也。上岸者，缲汤无绪，捞而出者也。茧衣，茧外之蒙茸，蚕初作茧而营者也。
蚕不可以受油镬之气，不可以受煤气，不可以焚香，亦不可以佩香，零陵香亦在所忌。否则焦黄而死。不可以入生人，否则游走而不安箔。蚕室，不可以食姜暨蚕豆。养之人，后高为善：以筐计，凡二十筐，庸金一两。看缲丝之人，南浔为善：以日计，每日庸金四分，一车也六分。其上簇也而无火，则缲之也必不净。蚕妇之手，不可以撷苦荬：手有苦荬之气，令蚕青烂。食之者，亦不可以入蚕之室。
《韩氏直说》曰：稙蚕疾老，少病；省叶，多丝。不惟收却今年蚕，又成就来年桑。稙蚕生于谷雨，不过二十三四日老。方是时，桑叶发生，津液上行，其桑斫去，比及夏至，夏至后一阴生，津液不上行[99]。可长月余；其条叶长盛，过于往岁。至来年春，其叶生又早矣。积年既久，其桑愈盛，蚕自早生。
《韩氏直说》曰：晚蚕迟老，多病；费叶，少丝。不惟晚却今年蚕，又损却来年桑。世人惟知婪多为利，不知趋早之为大利，压覆蚕连，以待桑叶之盛。其蚕既晚，明年之桑，其生也尤晚矣。
《务本新书》曰[100]：蚕有十体：寒、热、饥、饱、稀、密、眠、起、紧、慢。谓饲时紧慢也。
《蚕经》曰：蚕有三光：白光向食，青光厚饲、皮皱为饥，黄光以渐住食。
《韩氏直说》曰：蚕有八宜：方眠时宜暗，眠起以后宜明。蚕小并向眠时，宜暖宜暗；蚕大并起时，宜明宜凉。向食时宜有风，避迎风窗，开下风窗。宜加叶紧饲。新起时怕风，宜薄叶慢饲。蚕之所宜，不可不知。反此者，为其大逆，必不成矣。
《蚕经》曰：蚕有三稀：下蚁，上箔，入簇。
《蚕经》曰：蚕有五广：一、人；二、桑；三、屋；四、箔；五、簇。谓苫席、蒿梢等。
《务本新书》蚕忌曰：忌食湿叶。忌食热叶。蚕初生时，忌屋内扫尘。忌煎煿鱼肉。不得将烟火纸撚于蚕房内吹灭。忌侧近舂捣。忌敲击门窗槌箔，及有声之物。忌蚕房内哭泣叫唤。忌秽语淫辞。夜间，无令灯火光忽射蚕屋窗孔。未满月产妇，不宜作蚕母。蚕母不得频换颜色衣服，洗手长要洁净。忌带酒人将桑饲蚕及抬解布蚕。蚕生至老，大忌烟熏。不得放刀于灶上箔上。灶前忌热汤泼灰。忌产妇、孝子入家。忌烧皮、毛、乱发。忌酒、醋、五辛、膻腥、麝香等物。忌当日迎风窗[101]。忌西照日。忌正热著猛风暴寒。忌正寒陡令过热。忌不洁净人入蚕屋。蚕屋忌近臭秽。
《务本新书》曰：簇蚕地宜高平，内宜通风，匀布柴草，布蚕宜稀；密则热，热则茧难成，丝亦难缲。东北位，并养六畜处，树下坑上粪恶流水之地，不得簇。野语：如天气暄热，不宜日午簇蚕。蚕光[102]，不禁日气晒曝故也。
《士农必用》曰：治簇之方，惟在干暖，使内无寒湿。簇中茧病有六：一、簇汗。二、落簇。三、游走。四、变赤蛹。五、变僵。六、黑色。簇汗之病，蚕老食叶不净，其叶蒸湿，带叶入簇，故茧亦湿润。此为簇汗。其余五病，皆地湿天寒所致。玄扈先生曰：亦不止为地湿天寒，自择种至上簇、无时不可得病也。蚕欲老，可簇地盘，烧令极干，除扫灰净，于上置簇。玄扈先生曰：此是北法。南方正值梅天，万难作此；所以皆须屋内簇，定须着火。
《韩氏直说》曰：
安圆簇于阜高处，打成簇脚，一簇可六箔蚕。十分中，有九分老者，宜少掺叶。名上马桑。就箔上用簸箕般去。宜款手掺于簇上，自东南起头，不令落地。务令稀匀。上复覆梢蒿，或豆秸。复掺蚕如前。至三箔覆梢，倒根在上。如此，则簇圆，又稳。自后蚕可近上。掺至六箔，覆蒿，令簇圆，上用箔围苫缴。簇顶如亭子样。防雨。至晚，又用苫将簇从下缴至上苫相接。日出高时卷去，至晚复缴。三日外，茧成不用。马头簇，亦依上苫缴。柴薪要广，簇又玲珑。中间宜架起[103]。蚕多者，宜马头簇；簇脚宜南北。晒簇，上蚕后第三日，辰巳时间，开苫箔，日晒。至未时，复苫盖如前。如当日过热，上支单箔遮日色。
翻簇，上蚕时，被雨沾湿，雨才止才晴，即选一簇地盘，如雨湿了，则取干墙土厚覆。治簇之法如前。不以成茧不成茧，翻腾迁移别簇，封苫如前。小雨则不须，但可曝晒。又有一法：临簇有雨，只于蚕屋中本捶下地面上安簇，开了门窗，使透风气。早夜或阴雨变寒，则闭门窗，添牛粪火。比翻簇之法，又为妙也。又一法：捶箔上，虚撒蒿，捶周围，簇梢与蒿，箔苫围之。蚕自作茧。犹胜于雨中簇也。
《务本新书》曰：茧宜并手忙择，凉处薄摊，蛾自迟出，免使抽缲相逼。
《士农必用》曰[104]：
缲丝之诀，惟在细圆匀紧，使无褊慢节核，接头为节，疙疸为核。粗恶不匀也。生茧缲为上。如人手不及，杀过茧，慢慢缲。杀茧法有三：一、日晒。二、盐浥。三、蒸。蒸最好，人多不会。日晒损茧，盐浥者稳。热釜，可缲粗丝单缴者，双缴亦可。但不如冷盆所缲者，洁净光莹也。釜要大，置于灶上。如蒸灶法。釜上，大盆甑接口，添水至甑中八分满。甑中用一板栏断，可容二人对缲也。茧少者，止可用一小甑。水须热，宜旋旋下茧。多下，则缲丝不及，煮损。冷盆，可缲全缴细丝，中等茧，可缲双缴。比热釜者有精神，而又坚韧。虽曰冷盆，亦是大温也。盆要大，先泥其外。口径二尺五寸之上者，预先翻过，用长粘泥泥底，并四围；至唇，厚四指；将至唇，渐薄。日晒干。名为串盆。用时，添水八九分。水宜温暖常匀，无令乍寒乍热。釜要小，口径一尺以下者。小则下茧少，茧欲频下，多下则煮过又不匀也。用突灶[105]，半破砖坯，圆垒一遭，中空，直桶子样。其高，比缲丝人身一半，其圆径相盆之大小。当中垒一小台，径比盆底大。坐串盆于小台上。其盆要比圆垒高一唇。靠元垒，安打丝头小釜灶，比圆垒低一半，掩火透圆垒。灶子后，火烟过处，名掩火。与掩火相对，圆垒匝近上，开烟突口。做一卧突，长七八尺以上。先于安突一面，垒一台，比突口微低。又相去七、八尺外，安一台，高五尺。或就用墙，或用木为架子。用长一丈椽二条，斜磴在二台上。二椽相去，阔一砖坯许，用砖坯泥成一卧突。二椽上，平铺砖坯一层，两边侧立，上覆平盖泥了，便成一卧突也。须与灶口相背，谓如灶口向南，突口向北是也。缲盆居中，火冲盆底与盆下台。烟焰绕盆过，烟出卧突中，故得盆水常温又匀也。又得烟火与缲盆相远，其缲丝人，不为烟火所逼，故得安详也。
軖车床高与盆齐[106]。轴长二尺，中径四寸，两头三寸。用榆槐木。四角，或六角。臂通长一尺五寸。六角不如四角，軖角少，则丝易解。臂者，辐条也。或双辐，或单辐，双辐者稳。须脚踏，又缲车竹筒子宜细，细似织绢穗筒子。铁条子串筒，两桩子亦须铁也。两竖桩子上，横串铁条，铁条穿筒子，既轻又利也。不如此，则不能成绝妙好丝。古人有言：“工欲善其事，必先利其器。”余如常法。打丝头。用一人。小釜内，添水九分满，灶下燃粗干柴。柴细，旋添火，不匀停。候水大热，下茧于热水内。下茧，宜少不宜多，多则煮过，缲丝少。用筋轻剔，拨令茧滚转荡匀。挑惹起囊头，粗丝头名囊头。手捻住，于水面上，轻提掇数度，复提起。其囊头下，即是清丝。摘去囊头。如重手搅拨囊头，又于手拐子缠数遭，可长五七尺，将茧上好丝十分中去了三二分，实为可惜。如轻手剔拨起囊头，长不过一尺也。一手撮捻清丝，一手用漏杓绰茧，款送入温水盆内。杓底上，多钻眼子，为漏杓。漏瓢更好。将清线挂在盆外边丝老翁上。盆边钉插一橛子，名丝老翁。玄扈先生曰：如此，分得极匀为安详，故即热釜，亦宜如此。缲丝，用一人。将丝老翁上清丝，约十五丝之上，黄丝粗，减茧数。总为一处，穿过钱眼，钱下，茧攒聚，名丝窝，又名絮盘。缴过䈏头。蛾眉杖子上，两缴；杖子下，两缴。挂于軖上，又取丝老翁上清丝，如前挂于軖〈子〉［上］[107]。两个丝窝，其头齐行。右脚踏軖，右转；长切照觑，拨掠两丝窝于内。有茧丝先尽，蛹子沉了者，茧丝断了，茧浮出丝窝者，其丝窝减小；即取清丝，约量添加。务要两丝窝大小长均。眼专觑，手频拨频添。添不过三四丝。失添则细了，多添则粗了。如或手添不迭，脚慢踏軖，其丝较争粗；如或手添得多了，脚紧踏軖，其丝较争细。手脚相应，亦可取匀也。玄扈先生曰：紧慢可为粗细，却无此理。添丝，搭在丝窝上，便有接头；将清丝用指面喂在丝窝内，自然带上去，便无接头也。此名全缴丝，圆紧无疙疸，上等也；中作纱罗，上等疋段。如蛾眉杖上只两缴，名双缴丝。不甚圆紧，有小疙疸，中等也；不中纱罗，中中等疋段。如蛾眉杖上只一缴，名单缴丝，又名歇口丝，褊慢，有大疙疸，不中疋段，只中绢帛，亦不坚壮。此单缴歇口丝，多只是热釜中缲也。玄扈先生曰：今各处缲丝，皆只双缴，亦无蛾眉杖。而秦、王诸家[108]，亦并不言全缴、双缴、单缴之异。盖古法之废已久，著书者，亦只抄写节略旧文而已。未见今北缫车[109]，不知有蛾眉杖否？宜索一具观之。
玄扈先生曰：愚意，要作连冷盆。釜俱改用砂锅或铜锅，比铁釜，丝必光亮。以一锅专煮汤，供丝头。釜二具，串盆二具，缫车二乘，五人共作。一锅二釜，共一灶门。火烟入于卧突，以热串盆。一人执爨，以供二釜二盆之水。为沟以泻之，为门以启闭之。二人直釜，专打丝头。二人直盆主缫。即五人一灶，可缫茧三十斤，胜于二人一车，一灶缫丝十斤也。是五人当六人之功。一灶当三缫之薪矣。并具图于后[110]。
《韩氏直说》曰：蚕成茧硬，纹理粗者，必缫快。此等茧，可以蒸馏。缫冷盆丝。其茧薄，纹理细者，必缫不快，不宜蒸馏。此止宜缫热盆丝也。其蒸馏之法：用笼三扇，用软草扎一圈，加于釜口，以笼两扇坐于上。其笼不以大小。笼内匀铺茧，厚三四指许。频于茧上，以手背试之。如手不禁热，可取去底扇，却续添一扇，在上亦不要蒸得过了，过了则软了丝头；亦不要蒸得不及，不及则蛾必钻了。如手背不禁热，恰得合宜。于蚕房捶箔上，从头合笼内茧在上，用手微拨动。如箔上茧满，打起，更摊一箔。候冷定，上用细柳梢微覆了。其茧，只于当日却要蒸尽。如蒸不尽，来日必定蛾出。如此缫丝，一月一般缲快[111]。釜汤内，用盐一两，油半两，所蒸茧，不致干了丝头。如馏茧多，油盐旋入。
《务本新书》曰：凡养夏蚕，止须些小，以度秋种。虑恐损坏萌条，有误明年春蚕桑叶 今时养热蚕，以纸糊窗，因避飞蝇，遮尽往来风气。天晴罨热病生，阴则湿生白醭。阴晴俱不便。当以纱糊窗，陈秆草作蓐。纸条先贴纱边，余纸就糊窗上。中间以线系纱在窗棂上。蚕罢，以水润纸，揭下。明年再用。或用荻帘。粗麻线系织。凡窗系定，不岩泥之[112]，遮蔽飞蝇，透脱风气。另辟一房，不令杂人出入。决要南北窗[113]。以剪剪叶，旦暮抬分，兼夜频饲。秋蚕，初生时，去三伏犹近，暑气仍存，蚕屋多生湿润，正要四通八达，风气往来，盖初生却要凉快。以陈秆草作蓐，勿用麦秸。一日一抬，失抬多生白醭。一眠宜温，再眠如春。门窗俱挂荐帘，屋内须用无烟熟火。大眠全要暄暖，大忌北风寒气。勿饲雨露冷叶。春秋蚕法，首尾颠倒，深宜体测。簇蚕时，相次秋高；恐值夜寒风冷，不能作茧。可于簇西北，埋柱系椽箔，遮御北风寒气。三两夜之间，便可作茧。玄扈先生曰：斟酌用火。
《士农必用》曰：
夏蚕，此别是一等，俗谓三生蚕。春养出夏种，夏养出秋种，秋养出来春种。不可间阙，阙则绝其种。玄扈先生曰：今人呼二蚕，种甚细。然余家用春蚕种，夏月养之，仍得良茧也。自蚁至老俱宜凉。忌蝇虫。先于蚕生前，用麦糠拥于蚕房壁脚下烧之。去湿气及诸虫子。擘黑后，须一日早晨一抬。其余并与养春蚕同。此蚕不可多养，止欲收秋蚕种，多则损叶。然只可科采桑中冗条取叶也。秋蚕，一名原蚕。采叶不无伤桑。春蚕不幸遇天灾，不得已养之，以补岁计。然不宜稙宜稚也。初宜凉，渐渐宜暖，与养春蚕正相反。其间体候，须欲得所。初可摘叶，蚕大则捋叶。初欲纱糊窗[114]，渐渐天寒，上复用纸糊，留卷窗。簇与缲丝法如前。《要旨》热蚕：捶底，亦宜用麦糠麦秸烧之。又大路上踏践，起干尘土，收三四石。生蚕日，于捶底摊平，可避暑湿。簇秋蚕，多于簇心用熟火，或致焚烧；不若止于映北风处为簇，簇底用麦秸均铺，簇则用干桑柴为梢，新干麦秸为草[115]。得自然温暖之气，不须用火矣。经雨则倒簇。玄扈先生曰：今人不养秋蚕，止以夏蚕作来春种，亦生。又云：“秋蚕以补岁计。”此言甚妙。秋时多晴，更比春蚕为稳。今人先言二蚕不食头叶，致昧秋蚕补岁计之理，不知二蚕何故不食头叶，夏秋蚕俱要计算除蚊蝇。
【校注】
①《易》曰：此处引文，节引自《易·系辞下》。下文“疏”，指孔颖达疏。②［七］：参考《齐民要术》、《农桑辑要》等书，并推文意补。③［主］：据《齐民要术·种桑柘第四十五》引文，并推文意补。④［茧］：据《齐民要术》引文补。⑤《五行书》：古代的一部佚书，其内容多为穿凿附会的阴阳五行之说。⑥纽串：《礼记》注文作“组紃”，与《茧馆序》注文同。应作“组紃”，于文意较合。紃（xǔn），细带。⑦《前汉·文帝纪》：指班固《汉书·纪四·文帝纪》。⑧景帝诏：见《汉书·纪五·景帝纪》。⑨［其］：据王祯《农书》原文，并推文意补。⑩〈祭〉［蚕］：据《周礼》原文、王祯《农书》引文及本书下文小注改。⑪陛（bì）：本指登高的台阶，后特指帝王宫室的台阶。⑫［高］五尺，方二丈，四〈高〉陛：“高”字，据黔本及推文意改置。⑬唐置：王祯《农书》原文作“唐制”，与上文“隋制”相对成文。⑭饩（xì）羊：屠宰后并不煮熟用作祭品的羊。⑮宛窳（yǔ）妇人：传说中的蚕神。⑯坛、壝（wěi）、牲、币：坛，土筑的高台，古时用于祭祀及朝会、盟誓等大事。壝：周围有矮墙的坛。牲：宰杀后用来祭祀的牲畜。币：祭祀时埋藏的货币（后来改为焚烧象征性的纸钱）。⑰《蚕书》曰：引文出自北宋秦氏所撰《蚕书·祷神》。原文为：“卧神之日，升香以祷天驷——先蚕也；割鸡、设醴，以祷苑窳妇人、寓氏公主。盖蚕神也。”⑱祈报：祈，事先对神的祈求；报，愿望实现后的回报、答谢。⑲郭子章《蚕论》：郭子章是明穆宗时进士。冯应京《经世实用编十·国朝重农考》引用了郭氏《蚕论》，但原书今未见流传。⑳亡：此处借作“无”字用。㉑篚（fěi）：盛物的竹器。㉒〈姨〉［桋］桑：据《尔雅》原文及本书卷三十二改。桋桑，一种矮型桑树。㉓公父文伯母：按《国语·鲁语下》，公父文伯为鲁宗室季悼子的孙子；公父文伯的母亲敬姜，相传为当时通达礼仪的贤妻良母。㉔〈初〉［末］：据《齐民要术》引《永嘉记》，并推文意改。下同改。㉕［生］：据《齐民要术》原引文补。㉖［口］：据《齐民要术》原引文补。㉗《杂五行书》：此书内容多为一些附会唯心之说。㉘黑蚕：“黑蚕”二字下，《齐民要术》原引文有“儿蚕”二字。㉙从小与〈大〉［鲁桑］：据《齐民要术》原引文，并推文意改。㉚小食〈则〉［荆］桑：据《齐民要术》原引文，并推文意改。㉛〈荆〉［则］：据《齐民要术》原文，并推文意改。㉜〈在〉［再］：据《齐民要术》原文，并推文意改。㉝钩戈：指在树的分枝处斩断而成的单色状树枝。鸮爪：指在有几个分叉的树枝分歧处斩断而成的树丫。龙牙：指树身上下一系列的分枝。㉞无用：《齐民要术》原文作“绪断”。㉟晚：《齐民要术》原文作“脱”，意为“倘若”。㊱漕脆：据文意，疑当作“薄脆”。㊲膁练：据文意，疑当作“缣练”。缣（jiān），双丝的细绢。膁（lián），家畜外形部位名称。㊳〈实〉：据《齐民要术》原文删。㊴［种］：据王祯《农书》原文，并推文意补。㊵黄省曾曰：此处及以下的小字注，均节选自明代黄省曾《蚕经》。引用时，文字有所删改。㊶扁：此处指有窄边的竹筐。㊷撁：王祯《农书》作“㯠（kǎn）”，即向一侧倾斜的屋顶。㊸以助高明下就：以有助于阳光向下照射。㊹热火：下文作“熟火”。㊺彻：通“撤”，撤除。㊻下：平、鲁等本作“中”。㊼［日］：据《农桑辑要》引《士农必用》，并推文意补。㊽〈当〉［常］：据王祯《农书》原文改。㊾䰞（zhǔ）：同“煮”。㊿在连：《农桑辑要》原引文作“子在连”。[51]《农桑旨要》：据本书上文及《农桑辑要四·收种》，书名当作《农桑要旨》。[52]《士农必用》曰：此处两段引文，见《农桑辑要四·收种》。[53]《务本新书》曰：引文见《农桑辑要四·养蚕·蚕事预备》。下同。[54]固：《农桑辑要》原引文作“囤”。[55]墼（jī）子：用碎屑物经调湿和均后压成的定形或不定形的团块。[56]〈舂〉［至春］：据《农桑辑要》原引文，并推文意改。[57]《齐民要术》曰：本段引《齐民要术》及“崔寔曰……”，与本卷前文内容重复。[58]［厚］：据《齐民要术》原文及本卷上文补。[59]二月：《齐民要术》原引文及本卷上文作“三月”。[60]“收拾火气……”：此段内容出自《务本新书》，应是下段“火仓”中的内容。[61]三：《齐民要术》原引文作“二”。[62]〈长〉：据《农桑辑要》原引文删。[63]桩：借作“装”字用。下同。[64]蚕蛾：蛾，借作“蚁”字用。下文“蛾”字同。[65]室：《农桑辑要》原引文作“空”字。[66]箔楂：此处指苇或秫秸织成的帘子未经修剪的边缘。[67]可以：《农桑辑要》原引文作“可所”。推文意似应作“所可”（意为“大约”、“相当于”）。[68]《要旨》：当为《蚕桑要旨》一书的简称。[69]那：同“挪”，移动。[70]〈曰〉［十］数遍：据殿本《农桑辑要》，并推文意改。[71]《桑蚕直说》：此处引文，见《农桑辑要·变色》。[72]谩：通“慢”。[73]番：此处意同“翻”。[74]煻火：指没有烟焰的火。[75]〈细〉［叶］：据殿本《农桑辑要》改。[76]二：当从《农桑辑要》作“三”，更合文意。[77]用刀：当从《农桑辑要》作“钝刀”，更合文意。[78]［乃］：据《农桑辑要》补。[79]〈筛〉［苇］：据《农桑辑要》，并推文意改。[80]〈之〉［蚕］：据鲁本、平本等，并推文意改。[81]《务本新书》曰：引文及夹注大部分见《农桑辑要四·养蚕》，文字有所改动。段末“叶宜薄掺”以下文字，未见于《农桑辑要》所引。[82]煏（bì）：意为用火焙干。[83]燠（yù，又音ào）沙《农桑辑要》原引作“燠热”。燠，暖。[84]先：《农桑辑要》原引文作“蒸”。[85]《蚕经》：此书撰者未详。据《农桑辑要四·养蚕·蚕事杂录》所引内容，不同于北宋秦氏《蚕书》。明代黄省曾著有《养蚕经》（亦作《蚕经》），但此处所引内容不出自该书。此《蚕经》似为金、元之间黄河流域的人所作。本卷下文所用《蚕经》的几条资料，均出此书。[86]寸乳：疑字有误，费解。殿本《农桑辑要》无“寸乳”二字。[87]植：当从《农桑辑要》原引文作“楂”。楂，借作“茬”字用，即未经修剪的边缘。[88]窗苫（shān，又音shàn）：用草编成的窗帘。[89]折二钱：宋代所铸的一种每一文当二文用的“大钱”，俗称“折二钱”。[90]覆白：此处指用桑叶覆盖蚕体。“白”，指白色的蚕体。[91]〈可〉：据《农桑辑要》，原引文，并推文意删。[92]班黎：疑为“斑斓”的转音。[93]〈汁〉［汗］：据《农桑辑要》原引文，及本卷下文改。[94]［硬］：据《农桑辑要》原引文补。[95]〈到〉［足］：据《农桑辑要》原引文改。[96]黄省曾曰：以下所引五段文字，均出自黄氏《蚕经》。本书引用时，对原文字句有所删改。[97]退纸：即“废纸”。[98]拈（niān）丝：即“捻丝”，将断丝捻接成丝线。[99]夏至后……津液不上行：意为夏至之后，桑树的生长旺季已过，树液上行的旺势亦未能持续。[100]《务本新书》曰：此处所引，见《农桑辑要四·养蚕》。[101]忌当日迎风窗：此句至本段末的文字，《农桑辑要》原标明出自《士农必用》。[102]蚕光：《农桑辑要》原引文作“蚕老”。[103]架起：《农桑辑要》原引文作“架杆”。[104]《士农必用》曰：以下两大段引文及夹注（除玄扈先生所加三处外），均见《农桑辑要四·养蚕》。文字稍有改动。[105]用：《农桑辑要》原引文无“用”字。[106]軖（kuáng，或音kuāng）车：《说文》解为方车或独轮车。此处当特指缫车。[107]〈子〉［上］：据《农桑辑要》原引文及本卷上文改。[108]秦、王诸家：当指作“蚕书”的秦观（或秦湛）、王祯等撰著家。[109]北缫车：王祯《农书·农器图谱》中有“北缫车图”，图中各部件，均有文字说明。[110]并具图于后：此图可惜今末见。[111]一月一般缲快：本书卷三十三小注作“有一般快”。[112]不岩泥之：此四字，殿本《农桑辑要》无。“岩”字疑误，似应为“当”字。[113]要：当从《农桑辑要》原引文作“安”。[114]欲：当从《农桑辑要》原引文作“用”。[115]麦：《农桑辑要》原引文作“黍”。