应对难题的方法

四、应对难题的方法

即兴评述面对形形色色的新闻事件,总有可能遇到难易度不同的内容。准备上即兴评述考场的考生往往最担心的问题就是“抽到了自己不会的题目怎么办”。如果真的抽到了自己完全不了解的事物,有两个方法可以作为应急之策。

(一)寻找公众视角和人之常情

不少新闻中都有故事情节,有故事就会有人物关系,就会有开头、经过、结尾,所以一旦遇到完全不懂的事物,不要自作聪明地去解释该事物的相关信息,这种“想当然”的做法很容易南辕北辙。除了新闻事件的主要矛盾冲突点以外,还可以找到其他的关注点。在遇到难题时,着眼于评述其中人物的关系或事件造成的影响是比较安全的。避开自己不擅长的东西,从公众的视角和人之常情出发,比如恪守爱国、爱岗、尊老爱幼、与人为善、大局为重等,总之,从符合人类发展的总目标方面来说通常会比较保险。

例题52

《环球时报》近日曾就“韩联社中文网文章萨德配图瞄准中国国旗”一事进行报道,韩媒此举引发中国网民极大反感。18日,《环球时报》记者在检索韩联社中文网时发现,自从本报8日的报道刊出后,该网站更新的涉及“萨德”的新闻配图并未再出现五星红旗。最近的一篇报道是16日题为“韩军和乐天就萨德部署签地皮置换协议或被推迟”的消息。该报道称,韩军方正在同乐天集团就置换地皮进行谈判,但由于担心在华业务受到负面影响,乐天对谈判表现出消极态度。新闻配的是一张“萨德”系统正在发射的图片,对准的不是五星红旗,而是乐天集团的英文logo。此前,韩联社北京分社社长陈炳太在接受《环球时报》记者采访时,曾否认配图中出现五星红旗是“瞄准中国”的意思。针对中国民众的反感,他表示会向韩联社总部反馈,以后在选用图片时将更加慎重。但对于韩联社方面“何时会将不当配图撤下”,对方至今未给出正式回复。

你可能不明白“萨德”是什么,也没有关注过“萨德”所引发的国际问题,但能从材料中概括出的主要问题是:由于韩国新闻报道时图片使用不妥当,引起中国网民的反感。这是两国之间的外交问题,如果在评述中把重点放在“萨德”上,就成了“明知山有虎,偏向虎山行”。因此,不要说“萨德”或“乐天”,只从两国关系说起就会轻松许多。“避险”的思路如下:

第一步:对事件的简单概括。

韩国新闻报道时图片使用不妥当,引起中国网民的反感。

第二步:着眼于事件造成的影响。

我认为,韩国萨德系统发射时,不论是不是对准五星红旗,这都是一个态度问题,是韩国对华态度问题。韩方应及时将不当图片撤下,否则会伤害中韩之间的友好关系。

第三步:从公众的视角出发,来看待问题。

对于中国网民,我们也要呼吁大家理性对待,不要煽动极端民族主义的思想,要相信政府。同时,我们也要热爱祖国,相信我们的国家一定会维护国家尊严,保持独立自主、友好和谐的国际交往环境。

从对例题52这则材料的处理方式可以看出,面对自己不熟悉的新闻材料,在评述时可以避重就轻,化实为虚,按照以下路径展开:

对事件的简单概括—着眼于事件造成的影响—公众的视角

这样,在面对自己不熟悉的材料时,就可以化难为简,从容应对了。

(二)把握“两重性”原则

新闻即兴评述,需要评述者旗帜鲜明地亮出观点。假如评述者对材料中的主要信息并不太熟悉,或者某个新闻所报道的领域与评述者的实际生活距离较远,这时就可以借鉴一个论辩学中的方法,那就是“两重性”原则。

世界是对立统一的,客观事物往往不只有它显示出的这一面,还有人们看不到但可以想到的另一面。“两重性”原则,可以使评述者从一个客观辩证的角度宏观地看问题,避免对所评述事物的表述出现绝对化。

例题53

上课可以发弹幕向老师提问和吐槽?在重庆邮电大学通信信息工程学院302教室,这样的课堂形式是常态。讲台上的老师不但不管,还乐呵呵地看着同学们“玩手机”。这是该校通信信息工程学院张毅老师创新的上课方式,想上这门课的学生,需要提前半小时占座。课堂上,学生利用手机和老师互动,教室大屏幕上飘过多行文字,有试题答案,有疑惑,还有各种吐槽和调侃。

张老师在教学中发现,大学生上课偷玩手机的一个重要原因,是课堂没有吸引力,一些课程内容本就枯燥艰涩,容易让学生走神。在他看来,既然学生喜欢用手机,不如让手机为教学服务,发挥新媒体的作用。不少学生在平时就喜欢一边看视频,一边发弹幕,如今上课也可以发弹幕,这种场景代入感对学生们产生了巨大的吸引力。学生兴趣盎然地关注弹幕内容,时而开怀大笑,时而凝眉思考,自然无暇用手机不务正业。

这是一则关于使用了现代教育技术手段的课堂教学报道的新闻。如果评述者对“弹幕”以及当代大学生的课堂教学形式并不太了解,也可以参考前面的步骤展开评述:

第一步:对事件的简单概括。

在重庆某高校,上课可以发弹幕向老师提问和吐槽,这可是个新鲜事儿。

第二步:着眼于事件造成的影响。

年青的一代是看着电子设备长大的,传统教学方式对他们来说容易觉得枯燥,缺乏吸引力,学习效率低。对此,老师创设情境,优化教学环境,活跃课堂氛围,让课堂生动起来,提高课堂教学的吸引力。允许学生发弹幕提问和吐槽也是可以理解的。

第三步:从“两重性”原则出发,辩证地看问题。

对这个问题,我觉得可以从两方面来看。

一方面,上课发弹幕向老师提问和吐槽,活跃了课堂气氛,调动了大家的积极性。寓教于乐、寓学于趣的目的是提高学习效率。事实上,这样也确实做到了。大家争相占座上课,上课时也不再拿着手机不务正业了。

从另一方面来说,也要看到有学生本来就依赖手机,如果再鼓励他们用手机发弹幕提问,会不会加重学生的手机依赖症?发弹幕不能从根本上解决课堂枯燥的问题,虽然有新意,但并非是课堂提问的最恰当方式,也并非是师生互动的最主要方式,师生还是用语言交流与沟通吧。

一件新事物要从两面看,短期内可能会起到一定作用,但如果经常化,反而会产生其他的不良影响,应谨慎借鉴。

对例题53这则材料的处理,是将“公众的视角”换成了“两重性”原则:

对事件的简单概括—着眼于事件造成的影响—“两重性”原则

通过对例题52 和例题53评述的拆解分析,可以总结出新闻即兴评述中的难题解决路径,主要是这样三步:

第一步:简单概括新闻的主要内容。

第二步:从公众意识和人之常情出发,围绕新闻主题做宽范围的解读。

第三步:从符合社会公众价值观的角度,给出个人看法和对策。

难题,通常要通过实力来解决,但在实力不够,遇到的评述素材又棘手的情况下,作为“应急”的方法,按照这几步来做,新闻即兴评述中遇到的难题通常会最大限度地得以化解。

评述训练

1.2019年10月2日18时50分,上海大外滩区域瞬时客流达到22万人。按照外滩面积34.6公顷数据来算,留给每个人占的地方只有1.7平方米。黄浦警方为此采取“雨刷式过马路”来疏导人和车辆。

人均占地1.7平方米是什么概念?2018年,央视网报道了肯尼亚维多利亚湖中的米金戈岛,该岛面积为2 000平方米,住着近1 000人,人均占地面积为2平方米,号称全球最拥挤小岛。10月2日18时50分的外滩,可以说比全球最拥挤小岛还要挤。但是,外滩居然不是热门景区中最拥挤的。八达岭长城6月开始限流,每日最大限制客流量为6.5万人次。10月3日,八达岭长城官微说,当天9时38分,6.5万张票卖完了。尽管客流被限制了,但你看到最多的仍然是人。按照长城总面积1.9万平方米计算,在6.5万人都进去的那一刻,人均面积只有0.3平方米,1平方米内得挤下3个人。

世界最挤的地方,也许是10月3日上午某时某刻的长城。

2.直播带货成了不少人的副业,甚至是主业。近日,人社部等部门发布了9个新职业信息,包括区块链工程技术人员、城市管理网格员、互联网营销师、信息安全测试员、区块链应用操作员、在线学习服务师、社群健康助理员、老年人能力评估师、增材制造设备操作员。在“互联网营销师”职业下增设“直播销售员”工种。这意味着带货主播成为正式工种,李佳琦们正式转正了。一块粉布做背景墙,几根木针和毛线团当道具,这是50岁北京店主张女士的淘宝直播间。这家淡如水的小店保持每场3万多人次的观看。2018年6月张女士开淘宝直播在线教授织毛衣,首次直播只有几十人围观。2019年,淘宝直播开启飞速增长模式,连续三年引导成交增速达150%以上。张女士意识到前一年打开的是通向直播带货风口的新大门。趁着这股东风,张女士也开启快速扩张模式,如今“大妈直播团”已增加到6人,每天至少播12小时,交易几乎全部发生在直播间。特别是疫情期间,张女士的编织服饰专营店迎来爆发性增长,上半年店铺业绩达到1 000万元,超过去年全年销售额。

3.2019年1月25日武汉大雪。中午12点18分,“饿了么”菱角湖万达站点接到了一个特别的订单,4份冬瓜虾米粥共计104元,订餐客户黄先生在备注栏写下“不用送货,天气冷,请帮我送给外卖小哥自己和在天寒地冻里工作的环卫工人”。

黄先生点单的餐饮店店长看到订单留言后,在4份粥外又多赠送了两份,“多让两位环卫工吃上也好!”外卖小哥袁先生沿路送几单外卖,都会多行五六公里去寻找路边的环卫工人,然后双手递上粥,并把黄先生的善意转告给环卫工人。14点26分送完中午派单后,袁先生回到菱角湖万达站点吃自己的午餐,“今天特别暖心,好多订单的客户留言,说即便送餐迟到了也不会催,希望我们注意安全”。

记者了解到,25日,不少市民匿名为户外工作者点爱心餐,还有不少市民留言让骑手小哥送外卖时一定将安全放在第一位,不要着急送到。

4.高考前夕,荆州中学一张试卷火了,被戏称为“最减压试卷”。试卷的每一道题都是“鸡汤”加“知识点”的组合,用段子引出提问,令人捧腹。“遇见你的那一刻,我的心电图就如函数”“确认过眼神,你是不是会做题的人”……与这份“网红试卷”一同走红的,还有10余名荆州中学高三数学老师,其中最年轻的,是今年25岁的郑老师。

对于走红,郑老师感到有点意外。“这个命题的初衷,是为了增加考试的趣味性,为学生减减压。”离高考不到10天,高三学生压力非常大,学校也采取了不少办法为学生减压。当学校让他出高三数学试卷时,一个大胆的想法浮现出来:把网络流行的“抖音体”融进试题中,让诙谐的语言与题目内容有机结合在一起,增强试卷的趣味性,让学生的压力得到有效释放,做题更有动力。郑老师立即着手寻找热门歌曲、构思场景,再把相关场景融进题目中……

“第2题填空题:确认过眼神,你是不是会做题的人”“第21题:你的生活就是定义域,你的思想就是我的对应法则。你的微笑肯定,就是我存在于此的充要条件。”……融入了《醉赤壁》《纸短情长》等多首“抖音神曲”的这套“网红试卷”,上交至高三数学备课组后,引起了激烈的讨论。有老师认为十分新颖。也有的担心不够严肃,家长有意见。经过一个多星期的反复斟酌,也参考之前网上的类似“减压试卷”,证实了试卷的可行性,最终确定了试卷内容。

起初大家的担心,在试卷发下去后都烟消云散了。学生反响很好,达到了老师们出题的初衷。“很多学生都被逗乐了,还有两个女生当场哭了,据称是被老师的良苦用心所感动。”

5.提到共享单车,大家首先讨论的是安全问题。按照我国《道路交通安全法实施条例》规定,骑行自行车、三轮车必须年满12周岁。然而,调研中发现,超过20%的中小学生不知道年满12周岁才能骑共享单车,还有超过20%的中小学生明知违规也骑过共享单车,超过35%的家长同意不满12周岁的中小学生使用共享单车。

“我看到过有小学生放学使用共享单车,还在马路上比赛。”在受访者中,不少人看到过各种各样违规使用共享单车的情形。而使用过共享单车的学生普遍表示,共享单车使用安全问题,主要会出现轮胎卡到脚踝,刹车、车把不灵敏导致控制不住方向等。对此,有网友评论道,运营企业应更新技术,把机械锁改成智能锁,禁止未满12周岁的学生注册。另外,社会和学校要加大宣传力度,让家长们肩负起监管责任。

6.6月1日,包头市南海湿地风景区里碧波荡漾,到处是快乐游玩的家长和孩子,一群戴着鲜艳的红领巾、高唱《少先队之歌》的老人吸引了众人的目光。组织者王秀梅说:“小时候生活条件艰苦,没有享受到过‘六一’儿童节的快乐。”他们小的时候娱乐项目很简单,女孩子跳皮筋、踢毽子,男孩子滚铁环、弹玻璃球,即使这么简单的游戏,也带给他们无限的欢乐和温暖的回忆。

这些“老顽童”都是60后,1973年在石拐区大磁小学一年级四班共同读书学习,以前没有条件过“六一”儿童节,心中不免有些遗憾。前些日子,王秀梅心中萌生了一个想法:组织当年的小学同学们补过一个“六一”儿童节。她把这个想法发到微信同学群里,得到大家的热烈响应。当年的小学生们如今已是满头白发,大家相约来到南海湿地风景区,戴上了鲜艳的红领巾,打沙包、踢毽子、跳绳……共度欢乐“六一”儿童节。

“老顽童”们纷纷表示,这几十年国家发展速度太快了,大家都过上了幸福的好日子。活动结束时,他们拍下了一张迟到了很久的“六一”儿童节合影。

7.杭州九莲小学五(3)班的马思齐熟读《西游记》,发现了其中一个漏洞——从东土大唐到西域,里面的菜名似乎都是江淮美食。

在一篇作文里,马思齐列举了《西游记》不同故事里宴会上的菜名,就算到了西域,菜也是中餐。

第五十四回西梁女儿国国王婚宴菜单:玉屑米饭、蒸饼、糖糕、蘑菇、香蕈、木耳、石花菜、黄花菜、紫菜、蔓菁、芋头、萝菔(卜)、山药、黄精……

第六十七回驼罗庄斋饭:面筋、豆腐、芋苗、萝白、辣芥、蔓菁、香稻米饭、醋烧葵汤……

第六十九回朱紫国:狮仙、笋芽木耳、蘑菇、黄粱饭、菇米糊、粉汤……

第七十九回小儿国国王宴请:狮糖、粉条、蘑菇、木耳、黄精、香稻饭……

“从菜单可以看出,米饭、蘑菇、香蕈、木耳、豆腐、面筋、芋头、萝卜,几乎每顿饭都有。相同的食物穿越了十万八千里,遍布各个地域,比孙悟空的筋斗云还要快还要远。《西游记》作者吴承恩是淮安人,这些食物大多是江淮美食。”马思齐说,《西游记》读了好几遍,有些故事看了十多遍,里面很多菜是相似的,应该是吴承恩老家的菜,就写了这篇作文。

浙江大学人文学院院长楼含松教授看了马思齐的作文后说:“小朋友的思考非常值得肯定,她读书细心,作文的观点大致是合理的,作家笔下的细节往往和生活经验关系密切,但这些菜品是否淮安特有很难说。”

8.西安电子科技大学南校区体育馆副馆前有一条红砖铺成的“校友路”,宽约8.6米,长约30米。在这些红砖上,有些刻的是学生姓名,有些是昵称、班级、公司名等。在这些名称下,还刻有1至6位不等的数字,这些数字有的代表认捐校友的学号、班级,也有的代表出生日期或其他具有特殊意义的数字。

据相关负责人介绍,“校友路”上的红砖是从2017年出现的,是由当年毕业的学生认捐的,认捐校友信息需通过学校审核,目前已有近6 000名校友认捐。每块砖31元起,寓意学校诞生于1931年,也表示西电学子和母校永相连,将代代学子们的希望不断延续,将母校精神继续传承,也让校友在母校留下永久的印记。

一名已毕业的校友表示,他最开始以为是对学校有贡献的校友,可以将名字留在此处,“后来才知道是毕业校友认捐的,所以我毕业的时候也认捐了一块砖,上次放假还带女朋友回来找过我的名字,感觉挺有意义的,很有归属感”。

该校几名大一的学生表示,因为平时上课、吃饭几乎不会从此经过,所以没有发现这条路的不同之处,“我们第一次留意这条路上刻有名字,看着这些密密麻麻的名字,就好像这些校友和我们认识一样,于是我们在想,等我们毕业的时候,也希望可以认捐几块砖,将它们留在学校,以后可以和好友再回来看看”。

9.2019年11月16日,网上曝出济南一张近万元的出租车发票,单据显示里程918.4公里,花费9 926元,而时间仅用不到两小时。这引起了不少网友的质疑。出租车发票显示,乘客上车时间是2019年11月15日4点27分,下车时间为6点14分,不到两个小时如何从济南西站到达东莞呢?

出租车公司证实“发票是真的”。计价器的时间显示无法超过24小时,乘客实际下车时间应该是16日6点14分,全程耗时近26个小时。同时公里数也只能显示到百位,无法显示千位。从济南西站到东莞市实际距离1 830公里左右,这才引起网友的质疑。对于网友关心的空车回程问题,工作人员解释说,返程费用由驾驶员承担。

据了解,出租车驾驶员是一位38岁的男士,目前他已经回到济南,正在休息不便接受采访。而这个大单的乘客是一位带孩子的母亲,孩子患有自闭症,不便乘坐其他交通工具。

自闭症又称孤独症,被归类为一种由于神经系统失调导致的发育障碍,其病征包括不正常的社交能力、沟通能力、兴趣和行为模式。患有自闭症的孩子就是我们常说的“来自星星的孩子”。对于“来自星星的孩子”来说,出行成为他们的一大困难。这些孩子对未接触过的陌生事物都会表现出莫名的恐惧或者兴奋,交通工具狭小的空间以及偶尔的失重感很容易对敏感的他们造成刺激,可能影响他人安全。

在很多人看来,自闭症孩子并没有独立出行的能力,必须有家长陪同,或许这成为一位母亲选择不远千里打车带孩子出行的原因。实际上,自闭症患者乘坐公共交通引发风波的事情屡次见诸报端。

10.中午12点15分,浙江大学紫金港校区东二教学楼走廊,领饭的同学已经排起4列长队。几分钟后,拿到饭菜的大学生们四散分开,有的在休息区找到好位子。没找到地方的,随便在走廊里哪个角落,或者就在台阶上席地而坐,快速地吃起饭来。一切可以站或坐的地方,都能看到捧着盒饭在吃的大学生。有些人一边往嘴里塞饭,一边还在专心看书。这些饭,是学校食堂工作人员打包好送来的,有个霸气的名字——“学霸餐”。

每天,浙大食堂能卖出约1 000份盒饭。学生蹲在路边吃午餐,已经成为浙大紫金港校区的一景。有浙大学生说:“在浙大,学霸餐就是一种信仰。没吃过学霸餐,都不好意思说自己是浙大人。”

“你们为什么不去食堂吃饭?”记者很好奇,逮住一位正在吃饭的同学问。“食堂?太远了。那里人又多,打饭还要排好久的队,浪费时间。”这位戴眼镜的男生说。

在浙大的课程表上,上午最后一节课下课的时间是12点15分,下午第一节课上课时间是13点15分,中间只有1个小时。紫金港校区面积大,一共分东西两个教学区,但主要的几个食堂都集中在离教学区较远的大食堂。从教学区骑车到大食堂大约要花8至10分钟的时间,如果步行,哪怕紧走慢赶,也要20多分钟。离教学区最近的临湖餐厅面积比较小,到了中午也总是挤满了人。为了给学生节省时间,食堂打包好盒饭送到教学楼,最贵套餐15元。

11.6月21日上午,青岛市市南区72岁的于女士送外孙上补习班。在上公交车时,驾驶员要求他们出示 “健康码”,于女士和小外孙都没有“健康码”,被拒绝乘车,这让她感到很失落。“我们一老一小,孩子还要赶时间上学,没有‘健康码’,驾驶员把我们赶了下来,只能步行走了三站路,累得满身大汗还好没迟到。”于女士介绍,她和老伴都没有智能手机,对于如何办理“健康码”,之前也不太了解,出行遇阻让她挺窝火。家住市北区胶州路、今年70岁的李先生,同样遇到没有“健康码”被拒绝乘车的情况。上周他准备从胶州路乘车前往四流南路,因不能出示“健康码”而被拒绝上车。“老年卡都是实名制,‘健康码’无法办理怎么办?”李先生抱怨道,他没有智能手机,孩子长年不在身边,对于办理“健康码”无所适从。对于“健康码”,还有些老人不熟悉操作智能手机,有的老人手机套餐没有流量,新规定给他们出行带来了意想不到的困难。

12.12月14日,在济南府学文庙南广场整治提升工程现场,一段有着百余年历史的老青石板路被发掘出土,重现天日。这段老青石板路藏身于30余厘米的土层下,是在施工中被工人发掘出土的。青石板路的每块石板长约1米,厚20余厘米,材质斑驳,有着十足的历史沧桑感。

济南市考古研究所李所长介绍,这段石板路的年代属于清代,用料取自济南南部山区的青石,从制作工艺到铺设手法都“很济南”,石板与石板之间没有刻意地追求严丝合缝,而是根据石材的本身形制铺设,当时石板路下便是泉水潺潺,“清泉石上流”的景致处处可见。对于这段石板路的保护,李所长表示,如果整治提升后的路面路差与这段石板路不大,可以继续利用;如果路差较大,建议进行保护性展示,让它继续为济南老城区“添彩”。

13.四川成都市温江区某中学2019届高中学生成人仪式上,在学生与家长的书信和礼物交换环节中,某高三男生用攒的压岁钱给妈妈买了一枚钻戒,为此花光了积攒的压岁钱。男生说:“有一次从妈妈口中得知,她结婚时没能有个钻戒。这句话我一直记在心中,寻思着如何弥补她的遗憾。这枚钻戒是一周前为妈妈买的,自己即将步入大学、社会,陪伴妈妈的时间会越来越少,但这枚戒指会代表我一直陪在妈妈身边。”

该校校长表示,针对高三学生的成人仪式是该校“孝·亲”教育的重要组成部分,让学生在经历18岁这个“转折点”时,不仅开启对高考和未来的拼搏,也开始对自己、家庭以及社会有所担当。

14.前段时间,一个误入武汉的90后大连小伙蒋文强在网上走红,他的故事被网友称为东北小伙“人在囧途”之武汉版。2020年2月12日,他按计划去长沙与人谈合作事宜,乘坐了一趟经过武汉的高铁,阴差阳错在武汉下错了车,陷入了困境:高铁站不再售票,车打不到,酒店也住不上。眼看着就要流落街头,却因为偶然看到志愿者招聘信息而找到了解决办法。

蒋文强在搜索酒店时,网页下方招聘信息中“包吃包住”四个字吸引了他。通过应聘志愿者,他找了一份在武汉第一医院隔离病区打扫卫生的工作,一天还有500元的报酬。就这样,蒋文强继续阴差阳错,成了抗疫一线的一员。

15.生活垃圾处理一直是困扰城市发展的难题。随着社会的发展,垃圾数量日益增加,垃圾种类五花八门,对垃圾进行简单填埋已经不能达到环保要求,垃圾分类被提上日程。正是看到其中蕴藏的商机,诸多企业将关注目光从垃圾的终端处理向前端分类转移,同时开始向西部地区布局。

为了更好地帮助业主实现垃圾分类,西安某物业垃圾分类项目部自主研发软件,鼓励小区居民进行垃圾分类。小区用户实名注册成为绿色会员后,可以用可回收垃圾换取积分,而这些积分可以用来兑换一些小礼品。

我国以往对于可回收垃圾的资源回收,多依赖拾荒者,长期处于无序化状态。随着垃圾分类的开展,企业逐步参与进来,提升了资源回收率。以上海为例,资源回收率大约增加了20%。

16.近日,浙江大学的一门实验课刷爆了浙大师生的朋友圈,课堂上学生们自制面包、酸奶、比萨,还能跟着老师酿酒,引得众人纷纷感叹“这是什么神仙课啊!也太幸福了吧”。据开设这门课程的浙大生命科学学院杨志坚老师介绍,这门开设于2010年的实验课只有0.5学分,为了保证教学质量,一直坚持小班化教学,将每个班级的人数严格限定在30人。后来由于过于火爆,在同学们的强烈要求下才将人数扩展为33人,3个人一组,在课堂上不仅要学会制作美食,更要学会与人沟通合作。除了制作一些甜点美食外,这门叫作“生活中的微生物发酵实验”的课程也会教学生酿酒。自开设课程以来,杨志坚都会用一下午的时间带着同学们一起酿酒,同时也向同学们穿插讲解一些品酒的方法。“每年酿的酒都会有所不同,主要的参考依据还是原材料的价格,有的年份橘子便宜我们就用橘子酿酒,有的年份葡萄便宜我们就会用葡萄酿酒。”每一次酿酒实验完成后,杨志坚都会为同学们保管这些他们亲手酿的酒,等到毕业时,同学们可将其取回。

今年6月份,浙大2018级新闻传播学专业的林同学刚刚拿到硕士学位证书,然后找杨志坚老师拿回了自己本科时酿的酒。杨老师还特意准备了精致的小酒瓶,小心翼翼地将酒装好。

据杨老师介绍,这门实验课开课的初衷主要是为了给同学们普及食品安全的知识。近年来食品行业日渐规范,这门课便将重心更多地放在感受美食的魅力上,除了日常让同学们亲手制作美食,满足“吃货们”的小愿望之外,杨志坚也时常在课堂中教同学们一些鉴赏美食的技巧。

17.2019年“十一”期间,旅游点外卖已经成为新趋势。在济南的众多景点中,大明湖、五龙潭、芙蓉街成为外卖订单量最多的景点。“十一”期间,大明湖附近,近1 080个用户下单“饿了么”,外卖点了黄焖鸡米饭。最贵的一单外卖来自历下区,这位用户花2 090元,点了麦当劳的家庭套餐。

在“十一”期间有不少争分夺秒学习、工作着的人,济南图书馆外卖订单超过800单,送往交警大队的订单有2 700多单,送往环卫站点和消防队的订单分别为260单和419单。

数据显示,济南人外出最喜欢在青岛、北京、泰安这三个城市点外卖。今年“十一”,济南人旅游时最爱点的特色小吃是山东黄焖鸡米饭、西安肉夹馍、云南米线。许多消费场所的订单量环比节前增长超过100%。其中,游乐游艺、手工DIY、密室逃脱更是成为今年济南市民休闲聚会的新选择,来自上述场所的订单增速分列全市前三位。

18.同城配送已经不受限于一座城市,如今也传到了高铁里。高铁作为我国新时代的出行利器,被国外的网友评为“中国新四大发明”之一,而从2017年7月17日开始,它又增加了一个中国特色:外卖送餐服务。

铁路部门将在全国27个主要高铁客运站,推出动车组列车互联网订餐服务。点点手机,不仅可以选高铁列车上的餐车盒饭,也可以订沿途社会品牌的餐食,并享受送餐上车服务。

那么一份热腾腾的外卖是如何送到乘客手中的呢?乘客点餐后,餐饮店开始做外卖,然后由外卖小哥送往高铁站;当列车停车后,车上配送中心的工作人员会在第一时间下车与外卖小哥确认订单交接,由其上车后再配送给车上乘客。

这一项外卖界的创新举动让众多网友纷纷为其点赞,然而试行阶段却出现了许多问题。有网友发微博称,自己点了高铁外卖后没收到餐。这位网友的微博截图显示,其乘坐从北京南发往上海虹桥的G5次列车,点了一份32元的“香菇鸡腿饭”套餐。G5次列车于10点46分到48分在南京南站停靠,但11点27分这位网友的外卖仍在配送中。

19.2020年2月,有网友指出武汉大学出版社出版的《动物小百科》中存在关于果子狸的不当表述。11日,武汉大学出版社有限责任公司回应称,已第一时间通知全国各销售网点全面下架该书。

“果子狸全身都是宝,它们的肉可以吃,是我国历史悠久的稀有‘山珍’,它们的脂肪是化妆品生产中难得的高级原料,也可以医治烫伤,它们的皮毛可做皮手套,它们的尾毛和针毛,可以制成毛刷和画笔。”在这本儿童读物中关于果子狸的介绍,引发网友抗议。

有网友感慨,“希望吃野味的习惯能在一代又一代的教育中逐渐消失,可是才发现给孩子们看的科普读物书,充斥着这类低俗的内容。”

20.按照国家广播电视总局工作部署,在总局网络视听节目管理司指导下,中国网络视听节目服务协会联合央视网、芒果TV、腾讯视频、优酷、爱奇艺、搜狐、哔哩哔哩、西瓜视频、快手、秒拍等视听节目网站制定了《网络综艺节目内容审核标准细则》,于2020年2月21日发布。

《细则》围绕才艺表演、访谈脱口秀、真人秀、少儿亲子、文艺晚会等各种网络综艺节目类型,从主创人员选用、出镜人员言行举止,到造型舞美布设、语言文字使用、节目制作包装等不同维度,提出了94条具有较强实操性的标准,将对提升网络综艺节目内容质量、满足人民美好精神文化生活新期待起到重要作用,同时也是抵制个别综艺节目泛娱乐化、低俗媚俗等问题的制度性举措。

《细则》提出,综艺节目的主创及出镜人员,不得选用因丑闻劣迹、违法犯罪等行为造成不良社会影响的艺人;综艺节目的制作包装,不得以流量艺人、制作经费炒作话题,进行过度营销和夸大宣传。选秀及偶像养成类节目中不得设置“花钱买投票”环节,刻意引导、鼓励网民采取购物、充会员等物质化手段为选手投票、助力;主持人、嘉宾介绍或评价选手、节目参与人员时,不得使用带有侮辱、歧视的言语,或者连带侮辱、歧视某一特定群体的语言。针对情感交友类节目,《细则》规定,不得宣扬拜金主义、奢靡之风、享乐主义;不得以婚恋交友、感情考验为幌子,对节目参与人员进行各种人性测试,揭露人性弱点。少儿亲子类节目不得出现少儿着装暴露或模仿某些成年人装扮,不利于其身心健康成长的情况;不得集中展现或宣扬炫富、享乐主义等不利于未成年人身心健康的价值观;未成年人节目不得宣扬童星效应或者包装、炒作明星子女。针对游戏比赛类节目,对于存在安全隐患的游戏,在比赛环节设置中不得没有安全指导或安全提示,不得人为激化矛盾、故意制造低俗噱头。