猪-鱼、猪-草-鱼综合养殖生态农业技术

四、猪-鱼、猪-草-鱼综合养殖生态农业技术

鱼-猪-草综合养鱼技术是根据生态循环原理,采用农牧渔相结合和种养相结合的方法进行的,也就是种草养猪、养鱼,猪鱼配套,猪粪肥草的种养结合方式。这样,既改变了“人放天养”的粗养鱼塘低效状况,又克服了“以人工投饵为主”的精养鱼塘高产不高效的弊端。

(一)生产布局

池塘、猪、饲料地的比例以每公顷池塘配养30~60头猪,种草0.3hm2为宜。猪舍要建在池塘避风向阳处,以每平方米猪栏养0.5头猪的要求建造。饲料地应选池埂或池塘周围的水田、旱地,在夏季和冬季轮流种植苏丹草和黑麦草。

(二)鱼种放养

放养的鱼种应以滤食鱼类和杂食性鱼类为主,并搭配适量的草食性鱼类。放养比例为:鲢、鳙鱼为50%(鲢、鳙之比为3∶1),鲤、鲫鱼为30%,草鱼为20%,每公顷放养大规格鱼种1200015000尾,质量为300~450kg。

(三)养鱼的饲养管理

在施肥方面,让猪粪直接流入粪池发酵,加入生石灰或漂白粉消毒后施入鱼塘即可,但在7~9月高温天气可适当施些化肥,如尿素、硫酸钾等。

在放饵方面,每天青草投入量以当天吃完略有剩余为度。

在换水方面,每月换水1~2次,7~9月高温季节每月换水2~3次,每次换水20~50cm水深。

在防病方面,由于草鱼易发生出血、赤皮、烂鳃、肠炎等病,鲢镛鱼和鲤、鲫鱼会患细菌、病毒等病原体引起的鱼病,为了预防这些鱼病的发生,在鱼种放养前,除每公顷池塘用生石灰1125~1500kg清塘消毒外,放养时还要对鱼种进行药物消毒。同时,每天必须清除塘中的剩余青饮料和杂物,经防污染水质,并在食台内用漂白粉、食盐、大蒜头等挂袋。7~9月每月每公顷池塘用225~300kg生石类对水全池泼洒一次。

(四)养猪的饲养管理

猪舍每天都要清扫猪粪入池或鱼塘,做到栏干食饱。每6包配合饲料加上适量的青饮料,可喂出一头90~100kg的猪,一头猪可产猪粪15~20担,生产出鲜鱼15~20kg。

(五)种草技术

首先将饲料地翻耕耙细,施足基肥。以条播为好。苏丹草在4月份播种,每公顷用种22.5~30kg;黑麦草在11月份播种,每公顷用种15kg。每次收割草时需留茬10cm,并施一次化肥或有机肥。

(六)经济效益

每公顷产鲜鱼4500kg以上,比单一养鱼池塘每公顷增产1950~2250kg。以每公顷产鲜鱼4500kg计算,每公顷池塘纯收入可达9000~10500元。