SCD饮食与要素饮食

SCD饮食与要素饮食

从20世纪起，世界各地的实验室纷纷开始研究肠道问题。医生和科学家们发现了一种特殊的合成饮食方式——要素饮食，对各种消化道和肠道问题均有不错的效果。无论是胰腺囊性纤维病变，还是癌症化疗后常见的腹泻导致的吸收不良，都可以通过进行要素饮食得到改善。克罗恩病患者在采用要素饮食后，不仅症状消失，而且体重开始增加，恢复正常。20世纪70年代至80年代初，超过600篇医学论文发表，证明了要素饮食在纠正消化不良、逆转肠道功能紊乱方面的效果。加拿大魁北克地区的莫林医生用合成要素饮食（葡萄糖是唯一的碳水化合物）治疗了4名长期患有克罗恩病的儿童。这些孩子不仅症状显著缓解，而且体重明显增加，身高也有增长。不像蔗糖、乳糖和淀粉之类的碳水化合物，葡萄糖不需要经过消化就可以被小肠细胞直接吸收利用。因此即使是有严重的肠道疾病，患者也可以服用葡萄糖。

SCD饮食与要素饮食的相同点在于严格控制碳水化合物的类型。

二者比较如下：

◆要素饮食中的碳水化合物是单糖——葡萄糖；SCD饮食也是建议避免除单糖之外的碳水化合物。

◆要素饮食是一种合成饮食，不适合长期使用；而SCD是天然饮食方式，可以长期执行。

◆要素饮食需要通过鼻饲方式给予，操作极不方便；而SCD饮食可以在家里操作，方便执行。

◆要素饮食虽然很有效，但是在停止6～8周后，症状又会出现；而SCD饮食可以疗愈肠道，即使之后恢复正常饮食也不会复发。