基础饮食

2025年08月10日

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进行基础饮食目的在于用最易被身体接受、好消化的食物给身体提供能量和营养。同时，“饿死”身体里的坏细菌，重置您的肠道菌群，也是SCD中必不可少的阶段。

当完成基础饮食之后，身体就会为开始修复做好准备。

开始时，如果腹痛、腹泻、便血等症状严重，基础饮食需要遵循3～4天，甚至5天。在其他情况下，基础饮食进行1～2天就足够了，最多不要超过5天。

食用食物的多少，取决于您个人胃口的大小，并没有对食物数量的限制。

◆ 干奶酪（自制）。

◆ 鸡蛋（水煮、炒或者做成荷包蛋，腹泻严重者不要吃）。

◆ 苹果汁或葡萄汁（1/2果汁＋1/2水）。

◆ 自制果冻。

◆ 自制骨头汤。

◆ 烤牛肉饼或烤鱼。

◆ 自制芝士蛋糕。

◆ 自制果冻。

◆ 选取以上饮食中的一部分。

以上是《打破恶性循环》一书中列出的基础饮食，考虑到大多数人在刚开始进行食疗的时候，身体状况都不太理想，对乳制品、鸡蛋都可能不耐受。

结合实践经验以及饮食习惯，基础饮食最为推荐的是自制骨头汤和胡萝卜泥。

您可以一整天都吃鸡肉、胡萝卜泥，喝骨头汤，这是最为谨慎的一种选择。如果您感觉还不错，可以一日吃三餐；如果觉得饿，可以一天吃多餐。