材料
◆ 南瓜……适量
◆ 胡萝卜、新鲜豌豆、黄瓜……各少许
◆ 鸡蛋……1枚
◆ 盐……少许
◆ 酸奶……少许(SCD-DF不使用酸奶)
制法
①南瓜取肉,放入微波炉高火7分钟,取出,用勺子将南瓜肉压烂备用。
②胡萝卜切丁,和豌豆一起下水煮软备用;黄瓜切丁,下锅过水备用;鸡蛋煮熟,切碎备用。
③将①②倒入碗中,加盐、酸奶,拌匀即可。