SCD与常规饮食的主要区别

SCD与常规饮食的主要区别

开始SCD前,我们该做哪些准备?又有哪些问题是人们最关心的?

没有主食,怎么能吃饱

这是很多人纠结的问题。但他们没有弄清楚的是但他们没有弄清楚的是生理上没有吃饱和心理上不满足之间的关系。比如,有些北方人到了南方,午餐只吃了两碗米饭而没有吃面食。虽然从生理上来说,他已经吃饱了,但从心理上,他觉得自己还没有吃饱。

从某种意义上来说,只有吃主食才能“吃饱”,只是一种习惯问题。因为地域不同、文化不同、产物不同,每个人的习惯都会有所差异。

对于孩子来说,他们很容易区分生理上没吃饱和心理上不满足之间的关系,尤其是低龄的孩子。即使他们只吃鸡肉和胡萝卜,照样可以感受到饱腹后的满足感,更何况SCD并没有限定份量,所以不存在生理上没吃饱的问题。

如果是孩子因为习惯问题而觉得自己没有吃饱时,家长要做出准确的判断,从心理上给予疏导 。

只吃肉和蔬菜,能量够吗

能量来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。SCD摄入的不仅有脂肪和蛋白质,还有碳水化合物(比如蔬菜),而且没有限定摄入量,因此不存在能量不够的问题。这也是很多人对于SCD的一个误解,把SCD与低碳水化合物饮食混淆了。

记住:SCD限定的是碳水化合物的类型,而非碳水化合物的量。

孩子开始SCD后老喊饿,怎么办

决定让孩子开始SCD的家长,多数都是因为孩子有胃肠道的问题,比如便秘、腹泻、腹胀、腹痛等。

其中有很多孩子都非常挑食,胃口也不是很好,喂孩子吃饭对家长来说是一件耗时耗力的事情。

开始SCD后,我们给孩子吃的东西有两个特点:①不再提供食物给坏细菌,结果就是坏细菌不会继续产气(肚子胀)和产酸(肚子痛)了;②有腹胀、腹痛的人都知道吃饭并不是一件愉悦的事情,胃口自然也不好,基础和第一阶段的食物建议打成泥,这样一来,即使是胃酸分泌少或消化不良的孩子也能顺利地完成消化吸收这个过程了,肠蠕动和排空也正常了,胃口也变好了。

其实家长完全不必纠结,因为SCD没有节食的要求,如果孩子饿了,再吃就是了,这又不是药。

不过,患有自闭症的孩子因为语言沟通方面有所不足,所以家长要懂得透过孩子的表达看本质。搞清楚他到底是真的没吃饱,还是心理需求,别给孩子吃超过他消化能力的食物。

特别说明:聪明的家长们会充分利用这个机会和孩子互动,帮助孩子练习语言表达。

已经在禁食了,还需要进行SCD吗

禁食只是不再进食过敏的食物,并没有消除其他对肠道造成影响的物质,这是两种不同的概念。

例如,虽然我禁食了牛奶,但我对麸质也敏感,然而我却没有禁食麸质食物,那么禁食牛奶只是去掉了一部分伤害而已。你有可能会看到症状的暂时改善,但是肠道却不会因此而疗愈,也不会解决根本问题,所以禁食与SCD是两种概念。

孩子对多种食物不耐受,如何订制食谱

每个孩子都是独一无二的。SCD所允许的食物清单是根据SCD基本原则确定的。要达到最好的效果,自然应该针对每个孩子私人订制。

而私人订制食谱的原则非常简单,那就是SCD的核心原则:一个个地添加。每一种新食物的引进需要等待2~3天的时间,观察孩子的反应,然后决定是否继续让他食用。

切记:慢即是快!

孩子非常挑食,如果采用SCD他不吃怎么办

实际上, 这很有可能是孩子生病的根源所在。

营养学里有一种观点是:你馋了,只是因为你体内的细菌馋了。你想吃的东西并不是你自己真正想吃,而是你肚子里的细菌想吃。

有害菌最喜欢的就是面食和甜食,这类食物吃得越多,这些细菌繁殖得越快,孩子的症状也会越严重。

建议大家弄明白了SCD原理再开始执行。只要弄明白了SCD的作用机制,知道孩子喜欢吃的食物正在伤害他的身体,孩子的家长就会坚持执行SCD。

当然,我们建议家长们应该有策略地执行,比如用孩子喜欢的杯子盛装SCD饮品,或者把SCD食物做成他喜欢的形状,还要注意沟通和心理疏导。