产后饮食调养的重要性

饮食调养对于产后特别是哺乳期的女性来说非常重要，这是由女性在生产后所面临的三大任务，即身体恢复、照顾宝宝、给宝宝哺乳。不过，能否顺利地“完成”这三项任务并不是一件容易的事，是因为以下情况决定的：

1.在妊娠的过程中以及分娩时，由于体力消耗和血液流失非常大，产妇在分娩后的初期身体非常虚弱，常常会出现疲倦乏力、面色萎黄或苍白、易出虚汗等不适问题，肠胃功能紊乱致使的营养缺乏以及哺乳又会耗损原本寥寥无几的营养储备，使产妇的身体更加虚弱。

2.剖宫产产妇比自然分娩多了一道“剖宫” 程序，这就意味着产后不仅要注重身体的恢复，还要保证刀口的顺利愈合。如果刀口愈合较慢或发生感染，会为日后健康埋下隐患。

3.由于女性在产后容易出现气血亏损，不仅会造成营养缺乏，还容易引起“血虚生风”，具体表现为关节疼痛、怕冷盗汗、浑身无力、水肿，这就是民间俗称的“月子病”，严重者甚至还会引发风湿病。

想要避开上面的产后不适症，除了要重视日常的起居活动，还应当从饮食上进行调理。因为食物不仅能“填饱肚子”，还可以起到与药物几乎相同的作用，这就是从古至今流传的“食物疗法”。在中国医学史上，很多名医都非常重视食物的“药用作用”。例如，唐代药王孙思邈就擅长用食疗的方法治病，他在《千金要方》和《千金翼方》中详细地记载了许多食疗方。而在孙思邈之前的医圣张仲景也有“以食”治病的经验，如他在《金匮要略》中就有著名的甘麦大枣汤。方法是用小麦75克、甘草9克、大枣10枚，水煎，分三次服，可治疗因情绪抑郁或思虑过度、心脾受损，导致脏阴不足而使神志不安，具有良好效果。

不过，对于产后恢复来说，食物还有更新的意义。食物直接来自于土地与自然，被称为“养生元气”的来源。食物承受天地的滋养，有着丰富的营养元素，是培补人之元气的最好原料。例如在民间有“米油可代参汤”的说法。所谓“米油”就是小米熬粥时上面浮起一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。“米油”滋补力很强，有健脾和胃的作用，适合于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后体虚者食用。