糖尿病患者每日进食量的分配

糖尿病患者应当强调少食多餐，这样可以避免饮食数量超过胰岛素的负担，使血糖不至于猛然升得很高，而于血糖下降时因已进食可以避免低血糖反应。有的病人为了降低血糖想取消早餐，只吃午、晚餐，或者认为只要主食量不变，餐次可以随便，这些做法都是不可取的，其结果极易引起餐后高血糖，对治疗不利。

因此，对病情稳定的轻型病人，一日至少要保证三餐，基本保证定时定量，切不可一日两餐。

三餐的主食量可做如下分配。

早餐1/5，午餐2/5，晚餐2/5；或者各按1/3量分配。

对于注射胰岛素或用口服降糖药治疗病情波动的病人，必须每日进食5～6餐。可从三餐中匀出25～50克主食作为加餐用。特别是上午9点和晚上临睡前的加餐，更是十分重要。因为早餐前胰岛素用量大，往往在上午10～11点会有低血糖反应。另外，晚餐前用的含锌胰岛素也很容易引起夜间的低血糖。使用中效胰岛素者，下午3～4点加餐也很重要。临睡前的加餐，除有主食外，最好再加些蛋白质食品，如鸡蛋、豆腐干等，这对防止后半夜的低血糖极为有利，因为蛋白质转变为葡萄糖的速度缓慢。在糖尿病控制较好时，特别需要加餐。血、尿糖比较高时，应少吃多餐，这对糖尿病的控制也是有利的。