老年糖尿病患者的饮食要注意什么

老年糖尿病患者的饮食要注意什么

老年糖尿病同年轻人的糖尿病一样，饮食治疗是糖尿病治疗的基础，而且有相当多的老年糖尿病单靠饮食治疗就能控制好。对老年糖尿病施行饮食治疗时要注意以下几点。

1老年人的饮食习惯不易改变，包括食物的种类、进食时间、每餐量的分配等。要尽可能照顾到原来的饮食状况，不要做过大的变动，使病人难以接受。

2纠正不良的饮食习惯，对有些明显影响糖代谢的饮食习惯要加以纠正，如嗜甜食、饮酒等。

3多食兼顾其他疾病治疗需要的特殊饮食，如低盐、低饱和脂肪酸、低胆固醇饮食等。

4对老年糖尿病患者进行饮食教育时，最好对连同做饭的家属一起进行培训和指导，使整个家庭了解和掌握糖尿病的饮食治疗。

5老年人的基础代谢率低，活动量相对较少，但消化吸收能力差，选择的食物要容易被消化且清淡，还得富含高质量的蛋白质。

6治疗中应防止出现体重大增大减。

科学降糖膳食之白扁豆

小麦中含有的丰富的膳食纤维可减少小肠对糖类及脂肪的吸收，促进肠胃蠕动，有助于控制饭后血糖上升的速度。除此，小麦中还含有淀粉、蛋白质、钾、镁、硒、钙、铁、维生素E等营养元素，这些都是糖尿病患者需要补充的营养元素，适量食用小麦，可以起到调节血糖的作用。