糖尿病患儿的饮食如何控制

糖尿病患儿的饮食如何控制

原则上应满足儿童生长发育的需要,并维持其正常的生活与学习,饮食量不要过分限制。患儿年龄不同,所需的能量也不同(可参考其身高、体重变化及其生长状态),基本上与同龄健康儿童摄取的总能量相同,但要防止过食及肥胖。

[发育期患儿能量需求可按下列公式计算]

每日总能量:千卡=1000千卡+(年龄-1)×100千卡

[或分年龄段计算]

(1)5岁以下:每日每千克体重70千卡。

(2)10岁以下:每日每千克体重60千卡。

(3)15岁以下:每日每千克体重50千卡。

应考虑到患儿生长发育的特殊性,蛋白质应占总能量的20%、脂肪占30%、碳水化合物占50%。患儿的餐次分配,除3次正餐外,还应有2~3次加餐。

科学降糖膳食之黑木耳

黑木耳营养丰富,具有良好的保健作用,糖尿病患者可以每日适量食用。黑木耳中含有一种对人体有益的植物胶质以及一种叫作多糖体的物质,此物质和黑木耳中膳食纤维共同作用可以延缓碳水化合物类的吸收,有一定的控制血糖的功效。