长乐境内丘陵连绵，间或有滨海平原，植被茂密，农产品种类丰富。有马尾松、杉、湿地松、木麻黄、相思树、油茶、银杏、桐柳等树种，有黄精、何首乌、天门冬、太子参、荆芥等中药材，有水稻、小麦、甘薯、大豆等粮食作物，有花生、油菜、西瓜、甜瓜、茶叶、甘蔗、茉莉花等经济作物，还有历史上著名的胜画荔枝、琅峰福橘、列为贡品的长乐青山晚熟龙眼等。
