形态特征

水蜜桃树属于落叶小乔木，树姿较开张，以中、长果枝结果为主，多复芽。树皮中含有一种胶液，叫桃胶。一般树高3-4米。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2-3年开始结果，6-7年达盛果期，15-20年后渐入衰老。桃树枝条向阳面为红色，背荫面为绿色。小枝光滑无毛，顶芽或倒芽1—3个丛生；叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点；花粉红色；果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。桃源蜜桃的特点是个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。