食物消化吸收异常产生的垃圾
人体对食物的消化吸收是一个很复杂的过程，需经过口的咀嚼，被磨碎后与唾液混成食团，通过吞咽进入食管和胃；胃通过机械消化和化学消化促使食物形成食糜，然后逐渐排入十二指肠；在小肠内，食糜受到胰液、胆汁和小肠液的化学性消化以及小肠运动的机械性消化。在这个过程中绝大部分营养物质被吸收，未被吸收的食物残渣则被推送到大肠，最后通过肛门排出体外（图2-1）。
如果压力过大或者生活习惯不良等原因致机体处于亚健康状态，影响食物消化吸收过程中的任一环节，都会产生垃圾，产生毒素，影响健康。
图2-1
（一）胃功能异常
胃分泌的胃液可以对食物进行初步消化，胃的运动主要完成三个方面的功能：容纳和储存食物；对食物进行机械性消化；推送食糜进入十二指肠。若食物难于消化或食物有毒，会造成胃的损伤，使胃酸分泌过多，胃排空时间延长，食物在胃内停留时间过长，就会发酵产生有毒气体和毒素，这些对人体来说就是垃圾。它们会让人产生饱胀感，食量减少，麻痹神经，还会经常出现呃逆、嗳气等不适。
（二）肠功能异常
小肠内含多种消化酶，主要完成食物的消化和吸收，大肠主要对食物残渣进行加工，最后排出体外。如果是肠道处于亚健康状态，肠蠕动减慢，食物在肠内停留时间过长，食物残渣未能及时排出体外，就形成垢便。食物中间有毒的成分也会在小肠内吸收，有些分解不了大分子会直接吸收。这些残留物、有毒成分在人体内形成毒素，毒素经肠道吸收后入血，带到各脏腑组织，它们会对组织器官造成危害，也会沉积到这些组织中，也会跟人体组织结合，形成病理性毒性组织。这些毒素一但超过机体的承受极限，机体就会出现各种不适症状，如疲劳、面色无华、常常昏昏欲睡、精力不集中、口腔溃疡、脸上长满小痘痘、胃肠消化不良、胀气等；若毒素长期停留在体内，会导致消化系统疾病，如痔疮、胃炎、肝硬化、食道癌、胃癌、肠癌等，或泌尿系统疾病，甚至多系统疾病。
（三）肝功能异常
肝是人体化工厂，人体蛋白质、糖、脂肪都经过肝脏合成加工、分解代谢。肝同时可以合成多种消化酶，还可以分泌胆汁，在食物的消化吸收中起着举足轻重的作用。各种食物毒素、转基因毒基因、无机、有机、重金属都会对肝脏造成损伤，各种原因引起肝损伤导致肝功能不好，会使人产生厌油、饭后不适，严重可有黄疸的症状，毒素甚至在肝脏堆积或与肝脏细胞结合。肝功能不好，肝脏分泌胆汁不足，吸收的脂肪不能被分解成脂肪泡，脂肪难以消化，在体内积聚引起厌油。肝功能不好，合成消化酶减少，另外肝细胞分泌的胶原纤维渗入到肝脏周围牵扯到胃和周围器官，就会有饭后不适感。肝脏功能不好对胆红素的代谢减弱导致胆红素偏高就会产生黄疸，出现皮肤、巩膜黄染。肝脏功能不好，其藏血能量差，导致大脑供血不足、乏力、困倦等症状出现。