包饺子

罗 诚

放学一到家，我就看见爸爸和妈妈正在包饺子，我也洗了手，准备帮他们包。可是妈妈却阻止说：“你不会包，你包的饺子下到锅里会散包的。”我一听，心里想，妈妈也太小看我了。仍旧一个劲儿地吵着要包，妈妈没办法，只得同意了。

于是，我便拿起了一个包皮，学爸爸的样，给里面放了些馅子，就包了起来。可我怎么也包不住，不是这边捏不严密，就是那边面皮被馅子弄湿了，捏不拢。最后，饺子皮全湿了，无法包住，只得让爸爸捏。(https://www.daowen.com)

我看妈妈擀饺子皮，面皮像莲花一样在她手中转圈，我又觉得很好玩、很容易，便从妈妈手里夺过了擀面杖，擀了起来，但是干得仍不遂心，不是我想象的那样，不是擀成长方形，就是多角形，不圆、不规则，既不好包，又难看。爸妈笑了，我一赌气，便不擀了，又到院里玩了起来。

今天，我才真正懂得了做什么事情都要有耐心，不体验就不知道干这件事的难处。

【老师点评】小作者写包饺子的体验很真实，看似容易的家务活，若不经过一定的劳动锻炼就做不好，正像作者写的那样“不是这边捏不严密，就是那边面皮被馅子弄湿了”，面皮“不是擀成长方形，就是擀成多角形，不圆、不规则，既不好包，又难看”，这些劳动体验写得很真实。