野炊

马慧蓉

昨天是星期三，我们全班同学在班主任侯老师的带领下，来到南郊乡青石峡野炊。一到青石峡水库，我就被这里的景色迷住了，太阳公公暖暖地照耀着大地。蔚蓝色的湖水倒映着青山，我不由联想起课文中描写桂林山水的优美佳句。祖国河山是多么美丽啊！我们扑进大自然的怀抱，欣赏着这美丽的湖光山色，繁重的课业罩在我心头的压抑感顿时消失了。

看完湖光山色，我们来到湖边垒灶，准备做饭。我们灶只有六个人，一找到合适之地，我组的单小元就开始垒灶，不大一会儿灶就垒好了。我淘米，于洁琼去打水，铁红洗菜，沙慧和马小花拾柴。不到二十分钟，我把米淘好了，沙慧和马小花把柴也捡来了，单小元点火，好不容易点着了，又被一阵风吹灭了。他又第二次点火，没有风箱和鼓风机，单小元就趴在地上用口吹，火终于旺了。

我们将盛有生米的锅架在灶上。谁知米饭还没有冒气，锅就倾覆了，水也倒出来了。我们只好重新垒灶，再添上水接着蒸。足足用了一个小时才将米饭蒸熟，结果锅底的米饭蒸煳了。单小元的脸也成了大花猫脸，左一道黑，右一道黑，惹得大家都哈哈大笑起来。

该到炒菜了，这可是我的强项，因为我天天都帮妈妈做饭炒菜，这可难不倒我。火烧旺，我就开始大显身手了。先倒上油，油熟后我又倒上蒜苗青菜，炒了几下又加上调料，用水煮煮便好了。第二道菜是土豆丝。我将油倒上后，就将切好的土豆丝倒入锅里，谁知没炒几下垒灶的石头烧炸了，石头碎末溅了一锅，这下可麻烦了。(https://www.daowen.com)

我从灶口上端下锅，把石头渣块挑拣出来。没炒几下又是一声爆裂，石头又炸在锅里。我们六人都叹起气来，今天野餐吃不成了。谁叫我们没经验，在岩石处支锅灶？重新选地点挖锅灶已不可能，只得硬着头皮炒。炒一次炸一遍，石头炸了五次，我们的土豆丝这才炒好。接着陆续炒出了两道菜。饭和菜都准备就绪，我们六人互相谦让着入座，互道：“用餐！用餐！”便团团围坐在一起吃了起来。

我们谈着，笑着，吃着今天自己亲手做的饭，尽管米饭有煳味，菜中有沙粒和泥土味，但我们还是吃得有滋有味，因为我们确实饿了。通过亲手做饭，我体验到母亲长年累月爬锅爬灶，为全家人做饭，照顾一家人的生活是多么不容易啊！

野炊是一堂无声的教育课，它使我们加倍地理解了母亲的辛劳，也锻炼了我们的生存能力。我们需要这样的实践活动。

【老师点评】文章重点突出。野炊活动中遇到的困难写得比较具体、详尽，体验写得比较真实。“野炊是一堂无声的教育课”这一句总结得准确、精练。