问题24.在外就餐应注意什么？

现在很多上班族都需要在外就餐。在外就餐时需要注意哪些事情呢？

在外就餐，首先应选择食品安全状况良好、卫生信誉度在B级以上的餐饮服务单位。

餐饮单位卫生信誉等级分为A、B、C三等。

A级，卫生许可审查结果为良好，日常卫生监督管理量化评价为良好。

B级，卫生许可审查结果为良好，日常卫生监督管理量化评价为一般。

C级，卫生许可审查结果为一般，日常卫生监督管理量化评价为一般。

点餐时要注意食物多样，荤素搭配，不铺张浪费，适量而止。

尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品和含脂肪量高的菜肴，以免摄入过多油脂。

进食时应注意顺序，可以先吃少量主食，再吃蔬菜、肉类等，增加蔬菜摄入，肉类菜肴要适量。

食量要适度，特别是吃自助餐时，更应该注意做到食不过量。

在外就餐时，有些朋友觉得口渴，习惯购买饮料佐餐，这种习惯并不健康，饮料大多含糖量高，会造成糖的摄入量增加。这种情况下可以适当选择清淡的汤类佐餐，对身体更健康。