问题25. 什么样的食物适合作为婴幼儿辅食？

辅食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物，包括各种天然的固体、液体食物，以及商品化食物。

什么样的食物适合作为婴幼儿辅食呢？

为倡导母乳喂养，也为保证婴幼儿从奶类为主到多样化膳食过渡阶段的营养和生长发育，纠正辅食添加阶段易发生的营养不良，本指南强调婴幼儿配方奶是母乳不足的补充而不是辅食。

如果母乳充足，婴幼儿满6月龄时不必引入配方奶，而是在母乳喂养的同时，必须及时添加除奶类以外的各种食物作为辅食，并从辅食逐渐成为其多样化膳食的组成。

WHO推荐，适合婴幼儿的辅食应满足以下条件：

（1）富含能量以及蛋白质、铁、锌、钙、维生素A等营养素。

（2）未添加盐、糖，以及其他刺激性调味品。

（3）质地适合不同月龄的婴幼儿。

（4）婴幼儿喜欢。

（5）当地生产且价格合理，家庭可负担，如本地生产的肉、鱼、禽、蛋类、新鲜蔬菜和水果等。

（6）作为婴幼儿辅食的食品，应该保证安全、优质、新鲜，但不必追求高价、稀有。