Task 1 Read and Translate
中国饮食文化
中国饮食文化是中国文化在烹饪和休闲方面的重要组成部分。中国菜享有世界声誉,因为它长期从中国传播到世界其他地区。不同国家著名的中国小镇,首先是因为它们特有的中国菜服务而知名。目前,中国菜在世界的每个角落都很容易找到,它已经成为中国文化的一个深刻和有影响力的象征。传统中国菜主要有八个流派,这被称为安徽菜(徽菜),广东菜(粤菜),福建菜(闽菜),湖南菜(湘菜),江苏菜(苏菜),山东菜系(鲁菜),川菜(川菜)和浙江菜(浙菜)。
中国酒文化
在中国,酒是饮食的重要组成部分。酒在中国人民的文化和生活中占有重要的地位。酒与大多数中国文人有着密切的联系。古代帝王的宴会离不开它。中国有许多著名的诗人或艺术家在“醉酒”后创作了他们的作品。唐朝(公元618—907年)著名诗人李白因其对酒的热爱而被称为“酒仙”。