4.1.1　水源的种类与卫生特征

1）地面水

地面水是由降水沿地面坡度径流汇集而成，包括江、河、湖、塘、水库及海水等。但其水质与水量受自然条件影响大，受污染的机会多，水质浑浊，含微生物较多。用作饮用水源时，一般要经过净化和消毒处理，不宜直接饮用。未经特别保护的地面水，一般不便于卫生防护。由于受到流域生活污水、农业废水、工业废水的污染，常引起中毒性疾病的发生和介水传染病的传播。

地面水一般含矿物质较少，水质较软，水量充足，取用方便。一般来讲，流动性大、水量大的水体自净能力也强，所以地面水是畜禽生产中使用最广泛的水源。

2）地下水

地下水是由地面水与降水渗透到土壤和地壳而形成的。由于渗透时经过地质层过滤，水中所含悬浮物、有机物及微生物等大部分被清除，因此水质比较清洁透明，杂质少，含微生物量少，尤其是深层地下水，因不透水层的覆盖，不易受到污染，水质较好。但地下水溶解了部分的矿物质，所以含矿物较多，硬度较大，甚至有可能某些有害物质严重超标。

浅层地下水水位较高，污染物可能通过土壤渗透，所以仍然存在污染的可能。深层地下水层存在溶洞、断层、裂隙等情况时，仍有可能受到污染。因此地下水的卫生防护问题，仍不能忽视，应该定期进行水质监测，了解其卫生学特点，以便作相应的净化和消毒。

3）降水

降水包括雨水、雪水，是天然形成的清洁、质软的水源，但当它从大气中降落时，往往吸收了空气中的各种杂质及可溶性气体，可能受到相应的污染。降水收集困难，储存不便，水量少或不稳定，除个别非常缺水的地区外，一般不用作人畜饮用水源。