南北方坐月子的饮食差别

南北方坐月子的饮食差别

产后新妈妈都要在家“穴居”一个月左右，然后集中火力大补身子。按照老人们的说法，月子没坐好，老了浑身都是病。虽然现代观念有所转变，但坐月子依旧是一件不可忽视的事情，因为地域的差异，坐月子也有南北之分，尤其是饮食上存在很大差别。

南方坐月子饮食

1．米酒

米酒几乎是所有南方女性月子里的当家补品。米酒营养丰富，含糖、有机酸、维生素B1、维生素B2等，可益气活血、散结消肿，非常适合哺乳期女性通利乳汁。

2．炒米茶

把东北大米放入锅中翻炒，炒至微黄色时加入适量水，移入汤煲，再加入红枣、枸杞、黄芪和党参进行熬煮。红枣有补脾和胃、养心安神、补血的作用，炒米可以暖胃，帮助新妈妈更好地吸收营养。

3．茶油

在南方，很多地区的新妈妈把茶油作为“月子油”。茶油含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、β-胡萝卜素和微量的黄酮、皂素等物质，新妈妈食用茶油，可增加乳量、提高免疫力。

北方坐月子饮食

1．小米粥

小米有“代参汤”的美誉，是女性产后最佳的补品，中医也说“糜粥自养”，可见小米粥的养生补益功效。熬小米粥时，千万别把上面那层粥油撇掉，那层粥油是小米最精华的部分，可益气健脾，补益作用显著。

2．阿胶大枣羹

阿胶是北方的特产，北方女性坐月子少不了这大补之品，新妈妈每天早晨吃两三汤匙阿胶大枣羹，补身又下奶。这款药羹有补气血、调脾胃、润燥滋阴的作用，尤其适合冬天新妈妈食用。

3．补水食物

北方人较南方人口味重，放盐多，过咸的饮食容易增加肾脏的负担，形成痰湿体质。新妈妈要注意调补肾脏，多吃些含水分的食物，促进身体的平衡，比如冬瓜、白萝卜、薏米、红小豆就是很好的选择。