饮食调理事宜
第1天：提高食欲，以流食为宜
饮食调理要点
1．自然分娩妈妈助产这样吃
自然分娩一般需要经历12～18个小时，体力消耗是很大的，要补充这些消耗的体力，分娩时的饮食很关键，家人一定要事先准备好。在自然分娩的三个产程里，除了思想上要放松，做好配合之外，适当的饮食安排是少不了的。那么，如何安排三个产程的饮食呢？
第一产程，指从子宫有规律收缩开始，到子宫颈口开全为止，所用时间最长。初产妇需要11～12个小时，经产妇需要的时间会短一些，需要6～8个小时。宫缩会引起阵痛，常常使产妇不能好好休息，同时也会影响产妇的正常进食，整个过程需要消耗大量体力。因此，产妇需要多补充能量，积攒体力，为宝宝顺利出生做好准备。
这个阶段产妇适合吃一些流质或者半流质的食物，如面条、稀饭、鸡蛋羹、蛋糕等柔软、易消化的食物。但要少食多餐，每次少吃一点儿，同时注意不可吃油炸、烧烤、油腻的食物。
第二产程，指从子宫口开全到胎儿娩出的这段时间，也叫“胎儿娩出期”。初产妇需要1～2个小时，经产妇一般数分钟即可完成，但也有长达1小时者。这一产程子宫收缩频繁，强烈的子宫收缩有时会压迫胃部，引起恶心、呕吐。加上到了胎儿娩出的阶段，需要消耗更多的体力，此时产妇更需要补充一些能迅速被消化吸收的高能量食物。
这一阶段适合喝一些果汁、藕粉、红糖水等好消化的食物。尤其是巧克力，这种高能量的食物能快速补充体力，有利于帮助胎儿娩出。此阶段注意不可过于饥渴，也不可暴饮暴食。
第三产程，也称胎盘娩出期，指从胎儿娩出后到胎盘胎膜娩出，即胎盘剥离和娩出的过程，需5～15分钟，不应超过30分钟。
由于第三产程时间较短，准妈妈一般不进食。如果产程延期，则可以补充糖水、果汁等以免脱水或体力不支，分娩结束2小时后可进食半流质食物以补充消耗的能量。
2．剖宫产新妈妈要先排气再进食
选择剖宫产的新妈妈在术后6小时内应当禁食，因为手术容易使肠受刺激导致肠道功能受到抑制，肠蠕动减慢，肠腔内有积气。因此，术后会有腹胀感，手术6小时后可饮用一些排气类的汤，如萝卜汤、冬瓜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。如果仍然感到腹胀，也可以在医生的指导下采用以下方法：
（1）中药排气汤。剖宫产术后最为常用的熟中药制剂，含厚朴、积青、青陈皮、黄芩、砂仁、熟大黄、茯苓、莱菔子，经浓煎后分成头煎和二煎，在术后6小时依次喝下。
（2）开塞露。一种纯天然制剂，含甘油，可润滑肠道，引起肠蠕动，使近肛门口的气体易于排出，于术后6小时用20毫升纳肛。
（3）杜密克。杜密克口服溶液15毫升，含乳果糖10克，乳果糖口服后几乎不被吸收，可以原型到达结肠，继而被肠道菌群分解代谢。同时通过渗透作用增加结肠内容量，刺激肠蠕动，保持大便通畅，缓解便秘，恢复结肠的生理节律，于术后6小时服用15毫升。
通过这些方法，新妈妈排完气后，饮食就可由流质改为半流质，食物宜富有营养且容易消化。可以选择鸡蛋汤、粥、面条等，然后依新妈妈的体质，再将饮食逐渐恢复到正常。
红糖小米粥
小米50克。
红糖20克。
小米淘洗干净，放入锅中，大火烧开转小火慢熬半小时，待米粒熟烂、粥液黏稠，加入红糖即可。小米有很好的补脾健胃、安神、治失眠的功效；红糖补血功效显著，对产后失血过多的新妈妈有滋补作用。
桂圆莲子羹
莲子200克，桂圆肉100克。
冰糖、水淀粉各适量。
（1）桂圆肉撕成两半、洗净，沥干水分；莲子洗净，放在热水中浸泡1小时。
（2）锅内倒入清水，加冰糖烧开，撇去浮沫，放入桂圆肉和莲子煮1小时左右，用水淀粉勾芡即可。
桂圆有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效，是健脾益智的传统食物，对失眠、心悸、产后贫血有较好的疗效。莲子也是滋补佳品，适合刚生产完的新妈妈食用。
鸡蛋羹
鸡蛋2个。
盐少许。
（1）鸡蛋磕入碗中，往一个方向搅拌，散后放少许盐，接着搅拌，一直搅拌到用筷子挑看不到蛋清为止，然后往鸡蛋里加温开水，先加一半，接着搅拌，然后再把另外一半倒进去，再把蛋液搅拌均匀。
（2）起蒸锅，加水先预热一会儿，然后把鸡蛋液放进去，盖上锅盖，大火烧开，转中火蒸5分钟左右即可。
鸡蛋营养丰富，能促进人体组织的修复。鸡蛋羹不仅美味，而且非常有助于新妈妈身体的恢复。
萝卜排骨汤
白萝卜150克，排骨200克。
姜片、葱花、盐各适量。
（1）白萝卜洗净、去皮，切大块；猪排骨剁成小块，洗净，放入开水中焯一下，去血水。
（2）将白萝卜块、猪排骨一同放入砂锅中，加适量水、姜片，大火烧开转小火慢熬1小时，加盐、葱花即可。
白萝卜下气宽中、消食化滞，有助于剖宫产妈妈肠道排气，猪排骨有助于伤口的愈合。
紫菜鸡蛋汤
紫菜50克，鸡蛋1个，虾皮5克。
葱花、盐、香油各适量。
（1）紫菜用水泡发，洗净泥沙，沥干水分备用；鸡蛋磕入碗中，撒入少许盐，然后搅拌均匀备用。
（2）锅里倒入清水，待水煮沸后放入虾皮略煮，放入紫菜，中火煮3分钟。
（3）把鸡蛋液倒进去搅拌成蛋花；出锅前放入盐调味，撒上葱花、淋上香油即可。
功效紫菜富含的胆碱有增强记忆力的作用，含有的甘露醇可以利尿，是消除水肿的辅助食品。另外，其富含的钙、铁元素，是产后贫血妈妈的滋补良品。鸡蛋富含的营养也有助于新妈妈产后体力恢复。
第2天：喝生化汤，促进恶露排出
饮食调理要点
1．喝生化汤促进恶露排出
中医认为，产后新妈妈瘀血不去，新血不生，所以要喝生化汤。生化汤顾名思义是“生”新血、“化”旧瘀，主要作用就是排除恶露、调节子宫收缩、帮助子宫复旧、减少宫缩腹痛、防止产褥感染，对新妈妈来说是必不可少的。
一般来说，产后第2天新妈妈就可以开始服用生化汤了，每天一次，自然分娩连服10天，剖宫产在排气后连服7天。如果新妈妈有凝血功能障碍、产后大出血情况，就应禁止服用生化汤。新妈妈有发热、伤口感染等情况，也应先暂停服用生化汤。
2．多吃活血化瘀的食物
新妈妈产后头3天排出的恶露量多，色鲜红，含血液、蜕膜组织及黏液，稍多于月经量，有时还带有血块，这叫血性恶露。产后第2天恶露增多是正常现象，新妈妈不要有太多的心理负担，此时多吃温补、有造血功能的食物，如红糖水、阿胶、红枣等补血益气的食品。坚持给宝宝增加喂奶次数，也可帮助子宫收缩，促进恶露排出。
小米牛肉粥小米100克，牛肉50克，胡萝卜30克。姜末、盐各适量。
（1）小米淘洗干净；牛肉洗净，切碎丁；胡萝卜去皮，切丁。
（2）锅置火上，加适量清水煮沸后，加入牛肉碎、胡萝卜丁、小米、姜末，大火煮沸后转小火慢熬，待米粒开花，加盐调味即可。
牛肉被称为“肉中骄子”，含有丰富的蛋白质及氨基酸。对新妈妈在补充失血和修复组织等方面特别适宜。小米也是滋补脾胃、安神的佳品。
什菌一品煲
白菜心100克，猴头菇、草菇、平菇、香菇各50克。葱段、盐、食用油各适量。
（1）香菇洗净，切去蒂部，撕成小朵；平菇洗净，切去根部；猴头菇和草菇均洗净，切成片；白菜心掰成小片。
（2）锅内放入葱段，加清水大火烧开，再放入香菇、草菇、平菇、猴头菇、白菜心，转小火炖煮15分钟即可。
此汤有很好的开胃作用，利于新妈妈放松产后因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经。
生化汤
粳米100克，当归、桃仁各15克，黑姜10克，川芎6克，甘草3克。红糖适量。
（1）粳米淘洗干净，用清水泡30分钟，备用。
（2）将当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草和水以1∶10的比例小火煎煮30分钟，去渣取汁。
（3）将粳米放入锅内，加入煎煮好的药汁和适量清水，熬煮成粥，调入红糖，温热服用。
生化汤可促进产后乳汁分泌，调节子宫收缩，还可减少子宫收缩造成的腹痛，对预防产褥感染也有积极作用。
红枣汤
红枣50克。
红糖少许。
（1）红枣洗净，用刀划开，放在碗中，用开水冲泡后，加盖泡8个小时。
（2）红枣放入锅中，加适量水，大火烧开转小火熬30分钟，加少许红糖即可，只喝汤。
红枣有很好的补血作用，可以缓解剖宫产新妈妈使用麻醉剂带来的副作用，比如掉头发、胀气、失眠等。
麻油猪肝汤
猪肝300克。带皮姜片10克，黑芝麻油30毫升，米酒水、生粉、盐各适量。
（1）猪肝冲洗干净，切成薄片备用。
（2）把猪肝盛入碗中，加少许米酒水，用生粉抓匀，腌制5分钟，再冲一下水沥干。
（3）锅中倒入黑芝麻油加热，文火爆透姜片，放入猪肝翻炒几下，倒入米酒水，煮沸后加盐调味即可。
功效此汤有破血的功效，可将子宫内的血块打散以利排出。
第3天：催乳食物让乳汁如期而至
饮食调理要点
1．多吃促进乳汁分泌的食物
产后两三天内分泌的乳汁是初乳，比较黏稠，略带黄色。初乳进入婴儿体内能产生免疫球蛋白A，从而保护婴儿免受细菌的侵害。初乳的分泌量不是很多，加上婴儿此时尚不会吮吸，容易出现产后乳汁不足或不下奶的情况，使许多新妈妈感到头痛。
即便如此，也不必急着催乳，产后1周是母乳喂养的最佳磨合期，新妈妈可以多喂奶，增加婴儿对乳房的吸吮和刺激，促使乳汁分泌。如果仍然不见效，就需要通过一些催乳的食物，比如猪蹄、鲫鱼汤等来促进乳汁的分泌。
2．多吃优质蛋白助泌乳
乳汁是宝宝最珍贵的食物，当新妈妈遭遇母乳不足的危机时，通过饮食催乳是最佳的方法。为此，新妈妈应当摄入更多的营养，特别是优质蛋白，因为蛋白质对乳汁的分泌有很大的助益。新妈妈每天应增加摄取优质蛋白质20克，达到每日85克的量。可以从鱼、禽、蛋、瘦肉、大豆类食物中摄取。
红豆糯米粥
红豆50克，糯米100克，枸杞10克。
红糖。
（1）红豆洗净浸泡1个小时左右，备用。
（2）糯米淘洗干净、后放入锅中，再放入泡好的红豆、枸杞，
大火烧开后转小火慢熬1小时左右，食用时加入红糖调味即可。红豆补气养血、消除水肿，可改善产后贫血症状；糯米带有黏性，可促进肠胃蠕动。每天以1碗为宜。
山药糊
山药150克，面粉100克。
葱末、姜末、红糖各适量。
（1）山药去皮、洗净，切成碎丁，再捣成糊。
（2）锅内放适量水，烧沸，边搅拌边下山药，煮沸后下面粉调匀，再放入葱末、姜末及红糖，煮成糊即可。
山药健脾益胃，有助于消化；红糖可以补铁。此糊很适合新妈妈食用。
黄豆炖排骨
排骨200克，黄豆50克。
葱段、姜片、盐、料酒各适量。
（1）将排骨洗净后，剁成3厘米长的段，放入沸水中焯去血沫；黄豆洗净、泡发备用。
（2）砂锅内放入热水（热水炖排骨不会使肉质变得太硬），将黄豆、处理过的排骨、料酒、葱段、姜片放入锅内，大火煮沸转小火慢炖1小时左右。
（3）放入适量盐调味，拣出葱段、姜片即可。
排骨为滋补强壮、养生催乳的佳品，可缓解产后新妈妈频繁喂奶的疲劳。
米酒蛋花汤
米酒100克，鸡蛋1个，红枣5颗，枸杞10克。红糖适量。
（1）红枣洗净、浸泡片刻后去掉枣核。
（2）取炖锅，加水适量，放入处理好的红枣以及米酒、枸杞，大火煮开转小火慢炖10分钟。
（3）鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液，与红糖一起倒入锅中，搅拌2～3分钟即可。
米酒含有十多种氨基酸，其中8种是人体不能合成而又必需的，具有活血通经、温寒补虚、提神解乏、促进血液循环、润肤等功效，非常适合孕产妇和身体虚弱者补气养血。中国许多地方都有给坐月子的产妇食用米酒的风俗。
猪蹄通草汤
猪蹄300克，通草20克。
盐适量。
（1）将猪蹄洗净，去毛，剁成块；将通草洗净。
（2）将猪蹄和通草一同放入砂锅内，先用大火煮，水开后再用小火煮1小时左右，加入盐，稍晾后喝汤，分成两次喝完。连服3～5天即可见效。
猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪，有较强的补血、活血作用；通草有利水、通乳汁的功效。
第4天：多吃养心食物抗抑郁
饮食调理要点
1．多吃一些抗抑郁的食物
雌激素会影响人的情绪，刚生产完的新妈妈，身体内的雌激素会下降，因而很容易有抑郁性的心理异常表现，情绪也容易波动、不安、低落，常常因为一点儿小事不称心而感到委屈，甚至伤心落泪。出现这种抑郁情绪，不仅影响新妈妈自身的恢复和精神状态，还会影响正常哺乳。所以，此时新妈妈应该多吃能够抗抑郁的鱼肉和海产品。
2．避免食入易回奶的食物
如果月子里回乳，对产后新妈妈和宝宝是不利的。产生回乳的现象，很大一部分是因为月子期间吃了容易回乳的食物，比如大麦芽、韭菜、山楂、花椒、人参、芹菜、蒲公英、芝麻、苦瓜、香椿等。因此，在月子期间，新妈妈应尽量少吃这些食物。
胡萝卜小米粥
小米100克，胡萝卜50克。
（1）胡萝卜洗净、去皮，切成细丁，备用；小米洗净，备用。
（2）将胡萝卜丁和小米一同放入锅内，加适量水，大火煮沸后转小火煮至米粒开花、胡萝卜丁变软即可。
小米富含色氨酸，具有安神助眠的功效。新妈妈晚餐适当吃些小米粥，有利于入睡。
冬笋雪菜焖黄花鱼
黄花鱼200克，冬笋、雪菜各50克。植物油、葱段、姜片、盐、料酒各适量。
（1）先将黄花鱼去鳞，去内脏，并仔细去掉鱼腹部的黑膜；洗干净后在鱼身上划几刀，用料酒腌20分钟。
（2）泡发的冬笋切片；雪菜洗净，切段。
（3）锅内倒入植物油，烧热，将黄花鱼两面各煎片刻；然后加入清水，放入冬笋片、雪菜、葱段、姜片，先用大火烧开，后改用中火煮15分钟。出锅前放盐调味，拣去葱段、姜片即可。
黄花鱼有健脾开胃、益气填精的功效，对于产后抑郁症有良好的治疗作用。
莲子猪心汤
猪心150克，莲子30克。
姜片、料酒、盐各适量。
（1）猪心泡水，切成片；然后冷水入锅，放姜片、料酒；煮沸3分钟，去掉血沫、血水，冲洗干净。
（2）莲子提前泡至少1个小时，去心。
（3）把焯好的猪心、莲子、姜片一起放入炖锅中，慢炖1个小时左右，出锅前加盐即可。
此汤养心安神、补气补血，可改善新妈妈心气虚弱、心神不宁的状态。
干贝冬瓜汤
冬瓜100克，干贝50克。
盐、姜丝、料酒各适量。
（1）冬瓜去皮切成块；干贝用水泡1小时至软，备用。
（2）煮开一锅水，将干贝放到水中煮开，用勺子撇去汤上的浮沫；再放入冬瓜，加入姜丝、料酒，用文火煮至冬瓜软烂，加入盐调味即可。冬瓜味鲜，有利水消肿的功效；干贝有稳定情绪的作用。
牡蛎豆腐汤
牡蛎肉50克，豆腐150克，水发香菇50克。植物油、姜、葱、盐、高汤、香油、水淀粉各适量。
（1）牡蛎肉洗净，沥干水分；豆腐切成方丁；香菇洗净，撕成块；姜切成丝；葱切成葱花。
（2）热锅冷油，植物油烧至七成热时，放入姜丝爆香；加入适量高汤烧开，然后放入牡蛎肉；待牡蛎肉浮起，放入豆腐、香菇；盖上锅盖，大火煮5分钟；最后加少许盐、香油，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
牡蛎有“海上牛奶”之称，容易消化；豆腐可以预防便秘。此汤味鲜爽口，适合新妈妈产后食用。
第5天：吃得好，睡得好，精神好
饮食调理要点
1．多吃维生素食物，促进伤口愈合
产后第5天，新妈妈的身体还处于比较虚弱的阶段，很容易受病毒的侵袭。除了日常生活多注意护理外，还可以通过饮食来辅助调理。比如多吃一些富含维生素C和维生素A的食物，对产后伤口愈合很有好处。这是因为维生素A可以逆转皮质类固醇对伤口愈合的抑制作用；维生素C可以促进胶原蛋白的合成，促进伤口愈合。
2．多吃有助于调节神经功能的食物
产后第5天，新妈妈身体上受的困扰逐渐减轻，新妈妈开始有精力去关注宝宝了。但是，此时的新妈妈对宝宝的任何事情都想亲力亲为，每天神经都绷得紧紧的，夜里还总惦记着要给宝宝喂奶，失眠在所难免。这时候应适量选择食用一些有助于调节神经功能的食物，如鱼、蛤蜊、虾、猪肝、猪腰、核桃、花生、苹果、蘑菇、豌豆、牛奶、蜂蜜等。
红枣枸杞黑米粥
大米、黑米各50克，红枣30克，枸杞10克。白糖适量。
（1）黑米淘洗干净，浸泡一夜，备用；红枣洗净去核。
（2）大米淘洗干净，与浸泡好的黑米、红枣、枸杞一同入锅；倒入浸泡黑米的水，视情况加适量清水，大火烧开转小火慢熬1小时左右，出锅加白糖调味即可。
此粥有滋阴补肾、补血安神、美容的功效，适合产后新妈妈身体恢复食用。
葡萄干苹果粥
大米50克，苹果1个，葡萄干20克。
（1）大米淘洗干净；苹果洗净、去皮核，切成小块。
（2）把大米、苹果块、葡萄干一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸转小火慢熬30分钟即可。
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是产后新妈妈的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血；苹果富含膳食纤维，除润肠通便外，还能促进大脑发育。
麻油鸡块面线
面线200克，鸡腿1个。胡麻油、姜丝、米酒水、盐各适量。
（1）将鸡腿洗净切成小块，备用。
（2）锅内放少许胡麻油，小火煸炒姜丝，煸出香味时放入鸡块，翻炒至鸡肉变白无血水时，加入适量米酒水烧开，改小火煮20分钟。
（3）下入面线，煮熟后加盐调味即可。
面线提供的糖类能够减少蛋白质的消耗，对产后新妈妈的身体恢复很有帮助。需要注意的是，有些面线在制作过程中会加入盐，这种面线不适合坐月子的新妈妈食用，因为吃太多盐会使身体积存太多的水分，造成浮肿。
清炒莜麦菜
莜麦菜300克。
食用油、盐各适量。
（1）莜麦菜择洗干净，切成段。
（2）坐锅上火，倒入油，烧至七八成热时，放入莜麦菜段，大火快炒至熟，加盐调味即可。
莜麦菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，有清肝利胆和养胃的功效。因其茎叶含有莴苣素，还具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。莜麦菜还含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
蛤蜊豆腐汤
蛤蜊200克，豆腐100克。
葱花、姜片、盐各适量。
（1）在清水中滴入少许香油，将蛤蜊放入，让蛤蜊彻底吐净泥沙，冲洗干净，备用；豆腐切成2厘米见方的丁。
（2）锅中放水、盐和姜片煮沸，把蛤蜊和豆腐丁一同放入；转中火继续煮，待蛤蜊张开壳、豆腐熟透后即可关火，出锅时撒上葱花即可。
蛤蜊含有蛋白质、脂肪及多种微量元素，可以促进新妈妈的睡眠；蛤蜊中的牛磺酸还是促进宝宝脑组织和智力发育必不可少的成分。
第6天：多吃健脾开胃的食物
饮食调理要点
1．月子里要合理摄入盐分
过去认为月子里要“忌盐”，盐吃多了会不下奶，这是不正确的。月子饮食中，少量盐对新妈妈是很有益处的。产后前几天身体出汗较多，乳腺分泌旺盛，体内易缺水、缺盐，如果饮食无盐，新妈妈就会出现食欲不佳、身体乏力等症状，甚至会影响泌乳。但是盐吃多了，又会加重肾脏的负担，使血压升高。因此，月子里的饮食不能含盐量过多，也不能忌盐。
2．吃点儿增进食欲的食物
新妈妈产后伴随着各种身体不适，加上大补，食欲不佳是常见的事儿。此时，宜食用一些促进消化、增进食欲的食物，比如山药、红枣、番茄、苹果等。番茄含有丰富的苹果酸、柠檬酸、甲酸，可保护维生素C，提升维生素的利用率，番茄红素利尿，能协助胃液消化脂肪；苹果含有的膳食纤维可增加肠胃蠕动，止泻通便。
冬笋瘦肉粥
大米、猪肉末、冬笋各50克。
盐、姜末、麻油各适量。
（1）冬笋切细丝，汆烫后放凉备用。
（2）热锅放入麻油，下猪肉末煸炒一会儿后，加入冬笋丝、姜末、盐，翻炒使其入味，盛入碗中备用。
（3）大米淘洗干净，放入锅中加适量水熬粥；粥将熟时加入碗中备料，稍煮即可食用。
冬笋含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，既有助于消化，又能消减腹部脂肪。冬笋还有滋阴凉血、清热化痰、利尿通便的功效。此粥清淡爽口，可增进新妈妈的食欲。
青椒炒肉片
青椒200克，猪肉100克。花生油50克，料酒、葱、姜、盐、酱油、淀粉各适量。
（1）青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱、姜洗净切成末备用。
（2）锅内倒入花生油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜末、葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入盐，用旺火炒至青椒微熟，用湿淀粉勾薄芡即成。
此菜色泽碧绿、脆嫩清香，具有增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘的功效。
口蘑猪腰片
口蘑150克，猪腰100克。植物油、葱、姜、料酒、盐、淀粉、香油各适量。
（1）猪腰冲洗干净，切成片，加料酒、盐和淀粉搅拌腌制片刻；口蘑洗净、切成片。
（2）坐锅上火，倒入植物油烧至七成热，放入葱、姜爆香，然后
放入猪腰片滑炒，再放入口蘑继续翻炒，炒至熟时加入盐、香油即可。此菜美味营养，有助于新妈妈产后补血。
山药豆腐汤
山药150克，豆腐100克。花生油、香油、盐、鸡精、蒜、葱各适量。
（1）山药去皮，洗干净，切成小块；豆腐切成小块，放入沸水锅内烫煮一下，捞出用冷水过凉，沥干水分；蒜拍碎剁蓉；葱切成葱花备用。
（2）炒锅烧热，倒入花生油，下入蒜蓉爆香，倒入山药丁翻炒，加入适量清水，等到煮沸后，倒入豆腐块，加入鸡精、盐煮沸，撒上葱花，淋上香油即可。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素。此汤口感鲜香，能够促进新妈妈的食欲。
银鱼苋菜汤
苋菜150克，银鱼50克。植物油、葱、姜、盐、香油各适量。
（1）苋菜洗净，切成小段备用；银鱼洗净，沥干水分。
（2）坐锅上火，放油烧热，爆香葱、姜后，倒入银鱼快速翻炒，再加入苋菜继续翻炒，然后加入适量清水，大火煮5分钟，加入盐，淋上香油调味即可。
银鱼富含蛋白质、钙、磷，有滋阴补虚的作用；苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。此汤具有减肥清身、促进排毒、防止便秘的功效，非常适合新妈妈产后滋补食用。
第7天：高蛋白、高热量食物补元气
饮食调理要点
1．勿食过敏食物
月子期是一个特殊的时期，饮食上新妈妈产前没有吃过的东西，月子期间也尽量不要食用，这样可以降低发生过敏的概率。在食用某些食物后，如果出现全身发痒、心慌、气喘、腹痛、腹泻等现象，就应考虑到食物过敏，并立即停止食用这些食物。另外，食用肉类、动物内脏、蛋类、奶类、鱼类应烧熟煮透。
2．多吃补钙的食物
产后新妈妈经常感到浑身无力，懒洋洋地提不起精神，这与体内缺钙有一定的关系。因此，除了多休息之外，还应多摄入一些含钙的食物，如乳酪、牛奶、海米、芝麻、西蓝花等，有助于缓解疲乏的症状。另外，新妈妈还要多去户外晒晒太阳，也能很好地补钙。
鸡肉山药粥
大米100克，鸡胸肉60克，山药50克，枸杞、熟松子各20克。
盐少许。
（1）鸡胸肉洗净切成丁，放沸水中汆烫；大米洗净；山药去皮、洗净，切成小块。
（2）将大米、鸡肉丁、山药块放入锅中，加适量水，先用大火炖煮，沸腾后转小火煮至米熟，关火前放入枸杞，加盐调味，撒上松子即可。
这道粥口味清爽，低脂肪、高营养，可以增进食欲，补益人体元气。产后新妈妈食用有助于消除疲劳，恢复体力。
黑米饭
粳米100克，黑米50克。
（1）黑米淘洗干净，用水浸泡1个小时。
（2）粳米淘洗干净，与浸泡好的黑米一同放入电饭煲中（水量要比平时蒸白米饭的水多一点点，因为黑米硬）；摁下煮饭键，待其自动弹起即可。
黑米有开胃益气、健脾暖胃、明目活血的功效，适合产后虚弱、贫血的新妈妈食用。
蔬菜豆腐羹
豆腐150克，鸡肉50克，番茄1个，鲜豌豆30克。盐、香油各适量。
（1）豆腐切成块，在沸水中煮1分钟；鸡肉洗净，番茄洗净去皮，都切成小丁。
（2）将豆腐块、鸡肉丁、番茄丁、豌豆放入锅中，大火煮沸后转小火煮15分钟，出锅时加入盐、淋上香油即可。
豆腐含有铁、钙、镁、磷等人体必需的矿物元素，还含有丰富的优质蛋白，对产后调养、减肥很有好处。
清炖鸽子汤
乳鸽1只。
葱、姜、料酒、盐各适量。
（1）乳鸽处理干净，倒入料酒腌制15分钟左右。
（2）锅内倒入清水，烧开后放入乳鸽焯一下，去除浮油、血沫。
（3）另取砂锅（砂锅处理肉类有非常卓越的效果，不但保留肉类的营养和鲜美，更可以持续保温），倒入清水，把葱、姜、乳鸽放进去，大火烧开后转中火煲30分钟，加盐调味即可。
鸽子汤的滋补功效显著，能够补肝益肾、益气补血、健身补脑，产后新妈妈多喝鸽子汤，有利于刀口愈合。
海鲜浓汤
墨鱼、胡萝卜、洋葱各50克，鲜虾、蛤蜊各30克，奶油10毫升。
高汤、香叶、蒜末、盐各适量。
（1）鲜虾洗净；蛤蜊放入淡盐水中吐净泥沙；墨鱼洗净，切成块；胡萝卜、洋葱切成丁备用。
（2）锅置火上，放入奶油烧化，炒香洋葱、蒜末、香叶，倒入胡萝卜丁翻炒至变色，淋入高汤，再放入虾、蛤蜊、墨鱼煮10分钟，加盐调味即可。
此汤味浓鲜香，对于身体虚弱的新妈妈有很好的补益作用，可使身体快速恢复。