陈翘英 我还在做云吞
陈翘英（中国香港），男，1951年5月生，毕业于香港珠海学院。编剧。香港电视广播有限公司（TVB）创作主任，香港德宝电影公司创作经理，香港亚洲电视（ATV）制作总监。代表作品：《上海滩》《过客》《射雕英雄传》《母仪天下》《京港爱情故事》。
40多年的电视创作生涯，泛泛之辈得此荣光，料必是拜1980年《上海滩》所赐。我当年尚不满30岁，在香港电视广播有限公司（TVB）供职剧本审阅，得到上司的赏识，找我编写一部崭新的中篇剧（不多于30集），题目自行发挥。于是，我把少年时代最仰慕的小说作家无名氏（卜乃夫）（1917—2002）在《金色的蛇夜》里创造的男主角印蒂作为原型，再结合一些自己成长的点滴，转化成剧中的许文强——我很早就在做Fan Fiction了。在“一带三”——一个编审三个编剧的编制下埋头遂写，但这帮小编剧包括本人，都无一人在此之前到过上海。“从霞飞路三分钟就到了闸北，丁力买给母亲吃的夜宵竟然是香港人最爱吃的炸鸡腿，文哥在刀锋口讨生活还斗胆在脖子上缠一条白围巾，就不怕让仇家勒死于瞬间！”反正下笔时就是胆大包天。我们事前也压根儿没想到本剧日后得以在内地播出，据我其后在内地认识的好朋友鲁晓威导演告知，电视剧播出时万人空巷，大大降低了当时社会上的犯案率，也只有我编写的《上海滩》和他编导的《渴望》才能做到。鲁导还戏言：南翘英北晓威难得碰面，该一起做点什么……后来我俩终于合写了《京港爱情故事》。蹭蹬有时，2017年开机了！
坦白说，我没觉得《上海滩》有多经典，那毕竟是一部在乱世歹土中龙争虎斗的通俗剧，演员出色才是主因——周润发、吕良伟和赵雅芝。但我们正好赶上了好时机，当时内地电视剧尚未起飞，也恰逢国家改革开放，电视剧可以作为一种娱乐手段敞开于大众眼前，港剧情节密集、节奏明朗、快意恩仇，果然一新国人耳目，也就绕过了剧本里不大不小的糟粕。好多年以后，每当我重看DVD版《上海滩》时，恨不得从头再写！
本以为《上海滩》极视听之娱正是抓住人心的必杀技。但有一次，我到云南大理做题材采调，接待我的旅游局官员告诉我，结局时许文强在丁力的耳畔嗫嚅着：“我要去法国！”其时给他感触至深。适逢国家经济改革，一幅美丽的图画正于大事建设的一片氤氲雾霭中隐隐可见，我明白许文强遗言中的所谓法国，在那位先生心目中并非地理上的法国，而是一个人心所向的美好将来，人人心中都有一个法国，这仅仅是个代词。或许许文强活到如今，哪里都不用去，就想待在中国！
我不知道这句台词是否被过度诠释，又或是弗洛伊德所谓的：我说溜了嘴，在不经意间吐露了自己的渴望。反正电视剧于我就是一个美梦，一片田园，情不知所起，一往而深……老天爷惩罚我，让我除了编写故事别无一项本领；然而老天爷也厚待我，让我只会编写故事，而且尚能温饱。
小津安二郎导演曾说：我开豆腐店，只会做豆腐。意思是说他一辈子只会拍一种电影，容我东施一下：我开面店，只会做云吞面（我是广东人）！电视剧就是我的云吞面，好吃是一碗，不好吃也是一碗，我也称不上是个艺术家，我只是个做云吞面的。(https://www.daowen.com)
能给神州大地三代人做过好吃的云吞，并非我有多大能耐，那只是一次歪打正着的奇遇。第一个吃螃蟹的人总该捞点儿奖赏吧，从30多年前我在TVB接到平生第一封由内地观众寄给我的厚厚的来信始，我知道这个剧要出点大事了！
《上海滩》的成功，要多谢我当年的上司刘天赐和邓伟雄先生，是他们给我创作全权；更要感谢监制招振强先生，他对我无比信任；不得不提及陈丽华女士，她是其中一位重要的编剧，若因此剧而有荣光罩身，她至少该占一半。
再说，我老爸是《上海滩》的铁杆粉丝，当其晚年，他每天的事就是，翻看翻看录像带，直到于新禧年他老人家逝世为止。每次我去拜山，面对老爸的遗像，我嘴里总呢喃着：“喂，老爸，看到第几集了？”如果说我毕生尚有什么大成就，能给我爸送上这份礼物，以解寂寥，这就是了。
我眼下已进入创作生涯的耳顺期，却常怀伏枥志。我意若何？容我引一下心爱的姜白石的词：
二十四桥仍在，波心荡、冷月无声。
念桥边红药，年年知为谁生？
我还在做云吞。