喝水的学问：少量、多次、慢饮
水对我们的健康非常重要。那么，到底如何饮水才能保障健康呢？很多人喜欢喝冰水，感觉解渴爽口，其实这么做会对身体造成一定的损害。那么，如何喝水才健康？
喝水的温度控制在10～30℃
一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至腹泻。
另一方面，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的水进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。
因此，饮用水的温度不能太热也不能太冷。最适宜的温度是10～30℃。
不要大口大口喝水
口渴的时候，不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知这是饮水的误区。正确的饮水原则应该是：要一口一口地喝，少量、多次、慢饮。
大口喝水可引起的后果有三：第一，一次性快速大量喝水，会迅速稀释血液，加大心脏的负担。运动过后，这种情况更加严重。第二，天热大量出汗时，暴饮会反射性地加大出汗量，进一步增加钠、钾等电解质的损失，因而人们往往产生越喝越渴的感觉。第三，喝得太快太急，会把大量空气一起吞咽，容易引起打嗝或是腹胀。
所以，科学的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次缓缓往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，能有效缓解口渴的感觉。
喝水切忌渴了再喝
应在两顿饭之间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液颜色来判断是否需要喝水。一般来说，正常情况下人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。另外，经过一晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝水有益血液循环，也能促使大脑清醒，使一天的思维清晰敏捷。
要多喝烧开的水，不要喝生水
煮开并沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保护水中对人体必需的营养物质。喝生水的害处有很多，因为自来水中的氯可以和没烧开的水中的残留有机物相互作用，导致患膀胱癌、直肠癌的发病率增加。
要喝新鲜开水
新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。但如果开水放置时间过长或者饮用自动热水器中隔夜重煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚硝酸盐等，由此引起的亚硝酸盐中毒并不鲜见。
掌握正确的喝水时间
一天当中四点个最佳饮水的时间：
第一次：早晨刚起床，此时正是血液缺水时。
第二次：上午8∶00～10∶00时，可补充工作时间流汗失去的水分。
第三次：下午3时左右，正是喝水的时刻。
第四次：睡前。睡觉时血液的浓度会增高，如睡前适量饮水会冲淡积压液，扩张血管，对身体有好处。
有的人应多喝水，而有些人应限水
一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。通常每个人需要喝水量会根据活动量、环境、天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，但会造成排尿量增多，引起生活上的不便。
但是对于某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意，比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加剧，这些人该喝多少水，应视病情听取医生的具体建议。
而对于中暑、膀胱炎、便秘和皮肤干燥等疾病患者，多喝水则会对缓解病情起到一定效果。此外，人在感冒发热时也应多喝水，因为体温上升会使水分流失，多喝水能促使身体散热，帮助病人恢复健康。而怀孕期的妇女和运动量比较大的人水分消耗得多，也应多喝水。