恢复疲劳，增加活力的饮食
疲劳是人们在工作、学习、劳动、生活、娱乐等活动中劳逸失度、节律紊乱所引起的一系列症状的统称。因此，如何恢复活力便是人们关注的问题。如果想要快速恢复自己的精力和活力，不妨让食物来帮你。
疲劳人群缺少的营养素
1.钙、镁是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁。“补钙不补镁，吃完就后悔！”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中均富含镁元素。
2.富含ω-3脂肪酸的鱼类。如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌沙拉时加入橄榄油或葵花子油即可。
3.补充维生素B1、维生素B6、维生素B12等维生素。这几种维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
4.适当补充糖分和碳水化合物。作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天50%～55%的体能补充都要依靠糖分。
对恢复活力最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以长时间补充能量。含有丰富的复合糖的食品有：面点、米饭、面包、干菜等。不过没有必要每餐都食用，一天一次就足够了。
5.别忘了维生素C。维生素C的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果、红色水果、色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。
6.铁的吸收不容忽视。许多人都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，而贫血表现为极度疲乏。铁的最好来源是血肠、肝、红肉、乳鸽、贻贝等。
缓解疲劳，恢复活力的食物推荐
1.蔬菜。饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。
2.牛奶。牛奶含有丰富的钙，是钙是天然的压力缓解剂。
3.干果。在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常备一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
4.饼干。饼干的主要成分是小麦，它提供的能量来自其碳水化合物。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。
此外，平时应多补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。