大闸蟹虽好吃，搭配不好就致病
“秋风起，蟹黄肥。”每到吃螃蟹的季节，人们总是抑制不住内心的冲动，开始垂涎这道美味了！虽然螃蟹是一种营养丰富的特种水产品，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血的功效，适用于跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等症，但不是所有人都可以肆无忌惮地吃螃蟹的，因为螃蟹含有许多一些人不需要的营养物质，大量食用会对身体不宜。我们吃螃蟹的时候应该注意不该吃什么样的食物，否则搭配不当吃了与螃蟹相克的食物，不仅不会营养健康，反而会招来疾病。
与螃蟹相克的食物
1.螃蟹+茶叶
茶叶中的单宁酸易与螃蟹中的蛋白质结合，从而使肠道蠕动变慢，甚至造成便秘。
2.螃蟹+泥鳅
泥鳅药性温补，而蟹的药性冷利，功能正好相反，所以两者不宜同吃。另外，从生化反应方面来讲，也不利于人体健康。
3.螃蟹+石榴
富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化的物质，刺激肠胃，出现腹痛等症状。
4.螃蟹+香瓜
螃蟹和香瓜都属于性寒食物，两者同食，易引起腹泻，损伤肠胃。
5.螃蟹+柿子
柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白质，两者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
6.螃蟹+花生
花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
7.螃蟹+冷饮
冷饮如冰水、冰激凌等属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
8.螃蟹+梨
由于梨性属寒，蟹亦性冷，所以两者同食会伤及肠胃。
与螃蟹相宜的食物
1.螃蟹+生姜
螃蟹性寒，又是食腐动物，故而食用时，搭配点姜末，可达到驱寒杀菌的作用。
2.螃蟹+洋葱
两者搭配食用，可滋阴清热、活血化瘀，适用于阴虚体质又易生疮的患者，老年骨质疏松者也可食用。
3.螃蟹+黄酒
螃蟹性寒，黄酒性温，温寒相抵，可以放心食用。黄酒中丰富的氨基酸还有提味的作用，还可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
4.螃蟹+豆腐
螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养物质，对身体有很好的滋补作用，螃蟹中的牛磺酸搭配富含异黄酮的豆腐，可以帮助恢复体力、防止衰老。
5.螃蟹+芦笋
螃蟹含钙丰富，而芦笋中的维生素K有助于钙附着于骨骼上，两者同食，有强化骨骼的功效。
什么人不宜多吃螃蟹
螃蟹虽好吃，但不可大吃特吃。平常感觉郁闷、倦怠，或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。
患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人，在食用时要节制，以避免影响健康。
此外，螃蟹性味咸寒，经常手脚冰凉、体质虚寒或是虚弱的人不应多吃。