春天吃种子,让你生机勃勃

春天吃种子,让你生机勃勃

《黄帝内经》中有句话是:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生……逆之则伤肝……”这就是说,人在春季应顺应自然,推陈出新,早起晨练,活动肢体,散开头发,舒缓形体,不要给人体很多束缚,好让阳气能顺畅生长,不要抑制阳气的生长。

因此,为了帮助机体的生发,宜多吃些种子类食物,如大米、面粉、玉米、薏米、高粱、燕麦、花生、豆类,还有红薯、山药、土豆、白萝卜、胡萝卜等,因为五谷的生命力是我们生命力的来源,蕴含着生机。

种子是生命的延续,因此中医讲的吃五谷,其实就是各式各样的种子。不但吃饭需要靠种子,维持人的生命需要靠种子,中医里面也有很多种子可以入药,比如车前子、枸杞子、覆盆子等,那些补肾的药全是种子,五子衍宗丸中全以种籽类入药。所以,我们说维持人的生命不能仅靠脂肪和蛋白质,还要靠无数具有生命力的种子。

就拿日常生活中的五谷中小米来说,小米是营养丰富的食物。小米在中国古代叫做“稷”,江山社稷的“稷”字,就是小米,“社”就是我们对祖先表示一种祭祀。“社稷”的意思就是我们祖先用最好的粮食来供奉祖先。

可以想象一下,一碗小米种在地上能长出一大片,这一碗小米有多少粒?一粒小米就是一粒生命。小米在任何贫瘠的土地上几乎都生长,你只要撒下去它就能长出来,具有极强的生命力,所以我们的祖先把小米作为五谷之首是有道理的。

革命战争时期,八路军伤员靠什么养好的?靠的是山西老大娘的小米汤;现在妇女产后,从南到北为什么都要喝小米粥?就是因为它有着极强的生命力。妇女产后,体质衰弱,老中医说“糜粥自养”,其实就指的是小米粥。

小米的生命力最强,熬小米粥时,粥油(就是上面那层皮)是小米最精华的部分,主要作用是益气健脾。小孩脾胃生发力最弱,常常会腹泻,喝了粥油以后,很快就会好了。

通过小米的例子,我们不难发现:多吃五谷,尤其是种子,能让人保有生气。但我们必须要了解:新鲜的粮食才具有最旺盛的生命力。就是我们在吃饭的时候,一定要尽量吃新鲜的粮食。如果吃的陈粮,那就会失去旺盛的生命力。所以,大家如果有条件,多吃新鲜的种子,新鲜的粮食对人的生命是至关重要的,能让人生机勃勃。