包括白蛋白（Alb）、总胆红素（TBil）、单胺氧化酶（MAO）、血清蛋白电泳等。当患者患有肝脏纤维化或肝硬化时，会出现血清白蛋白和总胆红素降低，同时伴有单胺氧化酶升高。血清蛋白电泳中γ-球蛋白增高的程度可评价慢性肝病的演变和预后，提示肝巨噬细胞（枯否氏细胞）功能减退，不能清除血循环中内源性或肠源性抗原物质。(https://www.daowen.com)
