三、评估

对肝硬化患者进行营养评估非常重要，其目的是为了筛选出营养不良的患者，评定营养状态，进而拟订相应的营养计划。特别是对于失代偿期的患者，营养评估更为重要。需要了解患者近期体重的变化、24 h内饮食摄入情况和不良反应的持续时间和频率，包括恶心、呕吐、腹泻和食欲减退。欧洲临床营养和代谢协会指南（2016）推荐利用主观全球评估、人体测量学和手握力测量来评估营养程度和发现营养不良。也可以用生化学指标、生物电阻抗分析、CT或磁共振、双能X线吸收测定法来进行营养评估，不足之处是技术相对复杂，也需要一定的花费。(https://www.daowen.com)