苹果霉心病

【症状】 霉心病只为害果实，尤以美国八号、津青、北斗、乔纳金等元帅、北斗系中的早熟品种受害严重（彩图19）。病果外观初无异常表现，从心室开始发病，由内到外，逐渐扩展到心室外果肉组织，可见水渍状、褐色、形状不规则湿腐斑块，斑块可彼此相连成片，最后导致果肉大部分腐烂。

其症状表现主要分为两种类型：霉心型，主要特点是心室发霉，产生灰褐色霉状物，但仅限于心室，病变不突破心室壁，基本不影响果实的食用；心腐型，主要特点是从心室向外腐烂，严重时病害可蔓延扩展至果实表面，腐烂果肉味苦。严重时可引起幼果早期脱落；轻者可正常成熟，但成熟期至采收后病果易发病。

【传播途径和发病规律】 该病的病原菌以菌丝形式在芽、枝条、僵果、树体、落叶或以孢子的形式潜藏在寄主芽的鳞片上越冬。第二年春，分生孢子借风雨、气流传播。在花期通过柱头侵入后，若萼心间组织疏松，有孔洞，维管束组织枯死，则病菌可进入心室导致发病；否则病菌不能进入心室，不能引起发病。通常，病害发生与主要花期湿度关系密切，花期及花前降雨时间早、量大，空气湿度大及果园地势低、郁闭度大、通风不好等条件均利于霉心病的发生。病害发生与苹果品种也有极大关系：如北斗及元帅系等早熟品种高感霉心病，秦冠、富士系等晚熟品种发病较轻。

【防治方法】

1）加强栽培管理，增强树势，提高树体抗病能力；开花前彻底清除树上修剪下的枝梢、落叶等枯死组织。

2）药剂防治。控制霉心病的关键喷药时间，在苹果树花露红期及落花70%～80%时，结合其他病虫害防治，各喷施1次80%大生M-45可湿性粉剂600倍液或68.75%易保水分散粒剂1000倍液，或普德金可湿性粉剂600倍液，或1.5%多抗霉素可湿性粉剂200～300倍液，在喷药时加入0.2%硼砂溶液，防治效果较好，可基本控制危害。注意喷药时，可选用雾化性能好的喷头喷雾，有条件的可选用弥雾机，尽量不用喷枪，以下午4：00后喷药为宜，以减轻对花器的损伤。总之，花期用药，时间越早效果越好，完全落花后喷药几乎无效。

3）低温储藏。在1～3℃下储藏果实，可基本控制病菌生长蔓延，避免采后心腐果形成。