一 食心虫类
食心虫类是指专门蛀害苹果果实的一些鳞翅目害虫。其中有些种类还可为害新梢和嫩芽，影响果树的正常生长发育。为害苹果的食心虫有10余种，主要有桃小食心虫、苹小食心虫、梨小食心虫、梨大食心虫、桃蛀螟和棉铃虫等。
1.桃小食心虫（图4-1）
桃小食心虫简称“桃小”，广泛分布于我国北方果区，以幼虫蛀果为害。除为害苹果外，它还可为害梨、山楂、枣、桃等多种果树。
图4-1 桃小食心虫
【形态识别】
1）成虫：雌蛾体长7～8mm，翅展15～18mm；雄蛾体长5～6mm，翅展12～14mm，体灰白至浅褐色，复眼红色。前翅前缘有一个近似三角形、蓝褐色、有光泽的大斑纹，翅基和中部有7簇黑色斜立鳞片，后翅灰色。
2）卵：近椭圆形，长0.45mm，一般1～3粒，最多20多粒，直立萼洼茸毛中，刚产下的卵橙色，后变橙黄色、鲜红色，接近孵化时为暗红色。
3）幼虫：老熟幼虫体长13～16mm，较肥胖，体乳白色或橙黄色，头黄褐色，前胸背板及臀板褐色，每个体节有明显的黑点。
4）蛹：体长6.5～8.6mm，黄白色，近羽化时变成灰黑色，复眼红色。茧用丝缀连土粒形成，越冬茧扁圆形，长径4.5～6.0mm；夏茧纺锤形，长径8～10mm。
【发生规律】 桃小食心虫北方果区大多1年发生2代。以老熟幼虫在3～13cm的土层中做茧越冬。平地果园集中在靠近主干周围，山地果园常在石缝、土块下等处越冬。第二年5月中旬后，越冬幼虫逐渐出土（5cm地温19℃以上），出土快慢决定于土壤湿度（土壤含水量10%以上），一般浇水后或下雨后形成出土高峰。幼虫出土后，先在地面爬行一段时间，而后在土缝、树干基部缝隙及树叶下等处结纺锤形夏茧化蛹。蛹期半个月左右。成虫羽化后2天左右开始产卵，卵多产于果实萼洼处，或萼片、梗洼处。卵期6～8天。初孵幼虫在果面爬行2～3h后，多从靠近果柄凸起部位蛀入果内，一般在幼虫蛀果后不久，可从入果孔处留出泪珠状胶质点，俗称“流泪”。胶质点不久干涸，在入果孔处残留一小片白色蜡质膜。随果实生长，入果孔愈合成小黑点，周围果皮略呈凹陷。7月中旬前蛀果的，虫道弯曲，果实畸形，俗称“猴头果”；7月下旬以后蛀果的，果形正常，果实内充满虫粪，俗称“豆沙馅”。幼虫老熟后脱果落地，在8月中旬前脱果的，大部分做夏茧，并化蛹、羽化、产卵、孵化，继续为害，以二代幼虫做茧越冬；8月中旬以后脱果的，直接入土做冬茧越冬。
成虫深夜活动，无趋光性和趋化性。幼虫具有背光习性，脱果后多集中于树冠下0.3～1m范围内的土里越冬，且树干基部背阴面虫量最多。
2.苹小食心虫
苹小食心虫简称“苹小”，幼虫蛀果，为害苹果、梨、桃、山楂等多种果树。
幼虫多从靠近果柄凸起部位蛀入果内，在皮下浅层蛀食为害，一般不深入果心。蛀果孔近圆形，周围呈红色，俗称“红眼圈”；后期，典型受害状为受害处形成直径lcm左右黑褐色虫疤，俗称“干疤”，深达果皮下0.5～1cm，稍凹陷，表面有数小孔和锯末状粪便。虫疤边缘有较大的幼虫脱果孔。
【形态识别】 苹小食心虫形态见图4-2。
1）成虫：体长4.5～5.0mm，翅展10～11mm。雌雄蛾形态差异极小。全体暗褐色，有紫色光泽，头部鳞片灰色，触角背面暗褐色，每节端部白色；唇须灰色，略向上翘。前翅前缘具有7～9组大小不等白色钩状纹，翅面上有许多白斑，近外缘处的白色斑点排列整齐。外缘显著斜走，静止时两前翅合拢后外缘所成之角约90°或小于90°。肛上纹不明显，有四块黑色斑，顶角有一个较大黑斑，缘毛灰褐色。后翅比前翅色浅，腹部和足浅灰褐色。
图4-2 苹小食心虫
2）卵：扁椭圆形，中央隆起，周缘扁平，表面间或有明显而不规则的细皱纹。初产时为乳白色，后变浅黄色，半透明，有光泽，近孵化时为浅黄褐色。
3）幼虫：老熟体长6.5～9.0mm，全体非骨化区浅黄色或浅红色。头部浅黄褐色，前胸盾板浅黄褐色；各体节背面有两条桃红色横纹，前一条粗大，后一条细小。臀板浅褐色，具不规则深色斑纹。
4）蛹：长4.5～5.6mm，黄褐色或黄色，第一腹节背面无刺，第2～7腹节背面前缘和后缘各有成列小刺，第3～7腹节前缘的小刺成片，第8～10腹节只有一列较大的刺。腹末具8根钩状刺毛。茧为长椭圆形，灰白色。
【发生规律】 苹小食心虫1年发生2代，以老熟幼虫在枝干粗翘皮下、裂缝内、剪锯口周围、干皮缝内及孔穴内、树下杂草中等处越冬。第二年5～6月开始化蛹、羽化，蛹期10天左右。越冬代成虫盛发期在6月中旬左右，一代成虫盛发期在8月上旬左右。成虫白天潜伏，夜间交尾、产卵，卵多产于果实光滑的靠近果柄凸起的部位。一代卵期8天左右，二代卵期4～5天。幼虫在果内危害20多天后老熟，而后脱果化蛹（一代）或转移到越冬场所（二代）。
成虫昼伏夜出，黄昏活动较盛，对苹果醋、糖蜜、糖醋液、茴香油和黄樟油均有趋性，但趋光性不强。成虫喜将卵散产在光滑的果面上，大多卵均落在果实的靠近果柄凸起的部位，萼洼、梗洼处卵很少。越冬幼虫化蛹与5～6月间降雨或浇水有密切关系，土壤湿度大时有利于化蛹，苹小食心虫可能发生较重。
3.棉铃虫
棉铃虫为杂食性害虫，近年来在果树上发生较多，多种果树均可受害，如苹果、枣、梨、桃、山楂等。
幼虫蛀果为害，也可食害嫩梢和幼叶呈孔洞或缺刻。受害果形成大孔洞，腐烂、早落（彩图21）。
图4-3 棉铃虫
【形态识别】 棉铃虫形态见图4-3。
1）成虫：体长14～18mm，翅展30～38mm，灰褐色。前翅具褐色环纹及肾形纹，肾形纹缩缢前方的前缘脉上有二褐纹，肾纹外侧为褐色宽横带，端区各脉间有黑点，后翅黄白色或浅褐色，端区褐色或黑色。
2）卵：约0.5mm，半球形，乳白色，具纵横网格。
3）幼虫：老熟幼虫体长30～42mm，体色变化很大，由浅绿、浅红至黑褐色，头部黄褐色，体表布满小刺，其底部较大。
4）蛹：长17～21mm，黄褐色，腹部第五节背腹均有7～8排半圆形刻点。
【发生规律】 棉铃虫在北方苹果产区1年发生4代，以蛹在土壤中越冬。第二年春气温达15℃以上时开始羽化，华北地区5月上中旬为羽化盛期。成虫卵散产在嫩叶或果实上，卵期3～4天。初龄幼虫啃食嫩叶，2龄后开始蛀果为害。在北方果区，各代幼虫发生期一般为5月中旬～6月上旬、6月下旬～7月上旬、7月下旬～8月上旬、8月下旬～9月中旬；其中第1～2代发生比较整齐，第3～4代比较混乱。一般从二代开始，果实受害逐渐加重。
成虫昼伏夜出，对黑光灯趋性强，萎蔫的杨、柳树枝对成虫有较强的诱集作用。幼虫6龄，早晨喜在叶面爬行，老熟幼虫入土5～15cm深处做土室化蛹。
4.苹果食心虫类的防治技术
以消灭越冬幼虫为基础，通过果实套袋、适期喷药等措施保护果实免遭危害。
（1）消灭越冬幼虫 受害严重果园，于幼虫越冬前（8月底～9月初），在树干上绑草把或麻袋片，诱集越冬幼虫，落叶后解下，集中烧毁。春季发芽前，刮除枝干粗皮、翘皮，破坏害虫越冬场所，连同越冬幼虫一并烧毁。同时，清除根颈周围杂草、落叶，集中深埋。
（2）及时摘除虫果 幼虫蛀果期，发现虫果及时摘除，集中销毁，减少虫源。
（3）地面防治 越冬幼虫开始出土时放鸡入园，或进行地面用药，一般年份，5月中旬后果园下透雨后或浇灌后，是地面防治桃小食心虫的关键期。地面用药方法：均匀喷洒树冠下地面，喷湿表层土壤，然后浅锄、耙松土壤表层，即可杀灭越冬代幼虫。
（4）树上喷药防治 食心虫一旦蛀进果内，就无法防治，故掌握准确的防治时期是控制此类害虫的关键。通过诱蛾测报，成虫发生高峰期后3～4天是喷药防治的最佳时期；一般果园也可在幼虫发生初期开始喷药。常用有效药剂有4.5%高效氯氰菊酯乳油1500～2000倍液及2.5%功夫乳油1500～2000倍液等。
（5）诱杀成虫 果园内设置黑光灯、频振式诱蛾灯、高压汞灯，诱杀苹小食心虫和棉铃虫的成虫；或利用杨、柳枝草把诱棉铃虫的成虫；或利用苹小食心虫成虫对糖醋液的趋性，在成虫发生期诱杀成虫；或设置食心虫性引诱剂诱捕器，诱杀成虫，每亩设置2个食心虫性引诱剂诱捕器，彻底诱杀雄蛾，使雌蛾不能交尾产卵，而控制该虫危害。一般诱蛾有效期长达2个月。
（6）果实套袋 6月果实套袋完毕，基本可以避免食心虫的危害。