目　录

前言

第一章　幼儿科学教育的主要问题及相关理论

第一节　幼儿科学教育的三个主要问题

一、幼儿科学教育的目的

二、幼儿科学教育所涉及的领域

三、幼儿科学教育的四项原则

第二节　国内外幼儿科学教育基本理论简介

一、皮亚杰的认知发展阶段理论

二、维果斯基的文化发展理论

三、建构主义学习理论

四、加德纳的多元智能理论

五、蒙台梭利的幼儿教育思想

六、陶行知的生活教育理论

附1　中法日美等国的科学教育基本特点

附2　科学教育的“五项十字教学法”

思考题

阅读材料　什么是科学？

第二章　幼儿科学教育的目标、内容和方法

第一节　幼儿科学教育的目标

一、确定幼儿科学教育目标的依据

二、幼儿科学教育的总目标

三、幼儿科学教育的各年龄阶段目标

第二节　幼儿科学教育的内容

一、选择幼儿科学教育内容的基本原则

二、幼儿科学教育的内容

第三节　幼儿科学教育的方法

一、幼儿科学教育方法的含义

二、幼儿科学教育方法的分类

三、探究的基本特点及其核心地位

四、探究的主要形式

五、集体教学和区域活动中的探究

六、探究的意义

七、其他类型的科学教育方法

思考题

阅读材料　科学与艺术的区别和联系

第三章　幼儿集体科学教育活动典型案例解析

第一节　物理与化学方面典型案例解析

一、物理科学活动典型案例解析

二、化学活动典型案例解析

第二节　生命科学方面典型案例解析

第三节　生态与环境方面典型案例解析

第四节　科技产品与小制作典型案例解析

思考题

阅读材料3　数学和自然科学的异同

第四章　其他形式的幼儿科学教育活动

第一节　科学区域教育活动

一、自然角科学教育活动

二、“科学活动区”科学教育活动

第二节　科学游戏教育活动

一、幼儿科学游戏教育活动的概述

二、幼儿科学游戏教育活动的设计与指导

三、幼儿科学游戏教育活动实例分析与拓展

第三节　家庭与社区科学教育活动

一、家庭科学教育活动

二、利用社区资源进行科学教育活动

三、家庭与社区科学教育活动案例分析

第五章　幼儿科学教育的统整、资源和评价

第一节　幼儿科学教育的统整

一、幼儿科学教育课程统整的理论基础

二、幼儿科学教育的渗透与整合

第二节　幼儿科学教育的资源

一、科学发现区

二、自然角和种植园地

三、科学发现室

第三节　幼儿科学教育的评价

一、幼儿科学教育评价的内涵

二、幼儿科学教育评价的意义

三、树立合理的幼儿科学教育评价观念

四、幼儿科学教育评价的内容

五、幼儿科学教育评价的方法

思考题

阅读材料　探究和探索、观察和实验的区别

第六章　幼儿科学实验与制作

第一节　物理与化学实验

一、幼儿物理实验（7个）

二、幼儿化学实验（3个）

第二节　生命科学实验

第三节　生态与环境实验

第四节　科技产品与小制作

思考题

阅读材料　五层科学素养观

第七章　幼儿科学教育实施的基本要求

第一节　评价课堂教学的六个标准

一、六性（或六度）标准

二、教学与科研活动的“万能六面体”

第二节　教学展示与课件制作中的常见问题

一、课前的准备工作

二、PPT制作中的常见问题

三、说课中的常见问题

四、说课点评标准

阅读材料　教师的三重境界和阅读的四个层次

附录一　理化生等各科基础知识精要

第一部分　物理基础知识精要

第二部分　化学基础知识精要

第三部分　生物基础知识精要

第四部分　地理（含天文）基础知识精要

附录二　幼儿科学活动教案集锦与说课案例

第一部分　物理现象（7个）

教案1　声音的秘密（中班）

教案2　弹力运动会（大班）

教案3　奇妙的透镜（大班）

教案4　神奇的电池（大班）

教案5　神奇的温度计（大班）

教案6　奇妙的降落伞（大班）

教案7　穿越弯管（大班）

第二部分　化学现象（6个）

教案8　神奇的调料（小班）

教案9　糖怎么不见了（小班）

教案10　水的溶解（中班）

教案11　神奇的药水（大班）

教案12　西红柿会发电（大班）

教案13　自制柠檬饮料（大班）

第三部分　生命现象（9个）

教案14　种子藏在哪里？（小班）

教案15　昆虫找家（中班）

教案16　恐龙喜欢吃什么？（中班）

教案17　探索人体（大班）

教案18　蚂蚁过冬（大班）

教案19　橘子（小班）

教案20　蚂蚁（大班）

教案22　动物怎样保护自己（大班）

第四部分　生态与环境（5个）

教案23　动物和天气（小班）

教案24　多变的天气（中班）

教案25　认识日历（大班）

教案26　风级我知道（大班）

教案27　各种各样的飞行物（大班）

第五部分　科技小制作（2个）

教案28　饼干房子——幼儿园STEM课程实例

教案29　弹簧玩具（大班）

第六部分　数学教案（1个）

教案30　比较轻重（中班）

第七部分　幼儿科学教育说课案例

附录三　幼儿科学实验集锦（20）

第一部分　物理小实验（6个）

第二部分　化学小实验（7个）

第三部分　生物小实验（5个）

第四部分　生态与环境（2个）

附录四　课时分配方案和教学建议

一、课时分配方案

二、教学建议

参考文献