材料
白梅花5克，粳米100克。
做法
将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量水煮粥，待粥将成时，加入洗净的白梅花，拌匀稍煮即可。
用法
每日早、晚分2次，作主食温热食用。
专家箴言
此粥疏肝和胃，解郁化痰，常用于肝郁气滞引起的胁腹胀痛、梅核气，以及肝郁犯胃诸证。
宜忌
适合因情志不遂、肝郁气滞引起的胁肋胀痛、梅核气者，更年期妇女最宜食用。
适合肝郁犯胃所致的胃脘胀满、食欲不佳者。
春、夏季尤宜食用。
气虚而无气滞者不宜食用。
