主食 桑椹粥

主食 桑椹粥
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材料

桑椹15克(鲜品30克),粳米100克。

做法

1 将桑椹浸泡一会儿,洗净;粳米淘洗净。

2 桑椹、粳米一起放入砂锅内,加适量水烧开,撇去浮沫,改小火煮30分钟,至粥成。

用法

每日早、晚分2次温热食用。

专家箴言

此粥出自清代的《粥谱》,有补益肝肾、养血填精、生津润燥的作用,肝病患者可常食。

宜忌

适合因肝肾阴亏所致眩晕、耳鸣、失眠、须发早白、眼目昏花、肠燥便秘者食用。

各类肝病患者皆宜食用。四季皆宜食用。

脾胃虚寒腹泻者不宜食用。