材料
粳米100克，当归、红枣各15克。
调料
白糖10克。
做法
1 将粳米淘洗干净，红枣去核、掰开。
2 当归、红枣放入砂锅中，加适量水煮20分钟，倒入粳米、白糖，续煮至粥稠即成。
用法
每日早、晚分2次温热食用。
专家箴言
大枣是补血圣品，搭配当归，可养肝补血，调经止痛，改善贫血、月经不调，也是美容良方。
宜忌
适合血虚、血瘀所致贫血、月经不调、痛经、虚寒腹痛、面容早衰、多瘀斑者。
冬季饮用尤佳。
湿阻中满、便溏者不宜食用。
孕妇及经期血量多者不宜食用。
