材料
杭菊5克，鲜牛奶200毫升。
调料
白糖适量。
做法
将鲜牛奶入锅，加入白糖，煮开，加入杭菊再煮开。过滤掉菊花即可饮用。
用法
可热饮，也可晾凉后放入冰箱中作冷饮。
专家箴言
此饮是清利头目、提神醒脑、滋阴清热的佳品，最宜肝热火旺、阴虚内热者饮用。
宜忌
适合脑力工作者、用眼过度、头晕眼花、精神紧张亢奋、心烦易怒者。
四季皆宜，春季饮用尤佳。
脾胃虚寒者不宜凉饮。
