材料
栀子10克，粳米100克。
做法
1 将栀子碾成细末。
2 粳米加水熬煮成稀粥，待粥将成时，加入栀子粉末，再稍煮即可。
用法
每日早、晚分2次温热食用。
专家箴言
此粥有清热泻火、利湿退黄的功效，常用于黄疸、淋证等。
宜忌
适合肝胆湿热所致的黄疸型肝炎者食用。
适宜下焦湿热所致的尿血、尿涩痛者。
适宜高血压、心烦不眠、目赤肿痛者。
春、夏季食用尤佳。
脾虚便溏者不宜食用。
