材料
合欢花、干百合各10克,粳米100克。
做法
先将合欢花加适量水,煎煮20分钟,滤渣留汤,再倒入淘洗净的粳米和干百合,煮30分钟,至粥成。
用法
做晚餐主食食用,更有利于防治失眠。
专家箴言
合欢花解郁安神,百合润肺、宁心、安神,此粥最宜神经衰弱者食用,是治疗抑郁、失眠的良方。
宜忌
适合肝郁胸闷、忧思不乐、失眠多梦、健忘、头痛、情绪不稳定、容易激动者,神经衰弱及更年期女性最宜。
四季均宜食用。
百合较寒凉,中寒泄泻者不宜多食。