主食 茵陈粥
材料
茵陈10克，粳米100克。
调料
白糖适量。
做法
先将茵陈洗净，入砂锅煎煮，去渣留汤，再将粳米倒入锅中，补足水分，煮至粥成，最后加入白糖，稍煮即可。
用法
每日早、晚分2次温热食用，连服7～10天。
专家箴言
此方出自《粥谱》，有利湿热、退黄疸的功效，用于急性传染性黄疸型肝炎、小便不利等症。
宜忌
适合湿热黄疸型肝炎患者，急性发作期及恢复期坚持服用，可护肝退黄。
对肝脾肿大、食欲不振、饮食减少、小便不利、尿黄如浓茶色等症状均可缓解。
春、夏季食用尤佳。
非湿热所致黄疸者不宜食用。
