一、背景分析

依据国家经贸委、教育部、卫生部关于印发《关于推广学生营养餐的指导意见》的通知（国经贸贸易〔2001〕123号）、云南省教育部门有关中小学学生营养餐配送的相关要求和曲靖市中心城区中小学拟实施午托管理的要求，结合我校绿色食品配送中心实际，按照“政府引导、部门监管、学校组织、市场运作、家长参与、学生自愿、服务社会”的原则，主动承担社会责任，认真做好曲靖市第一小学学生营养餐的配送，在为曲靖地方经济社会发展服务的同时，也为学校“双师型”教师打造和技术技能型人才培养搭建真实生产过程的实训平台创造条件。