一是认真落实畜禽屠宰环节质量安全监管职责。乐亭县规范畜禽定点屠宰管理,严格进场检查登记、肉品检验、瘦肉精检测等制度。强化巡查抽检和检疫监管,严厉打击私屠滥宰、贩卖病死动物、注水及非法添加有毒有害物质等违法违规行为。二是加强病死畜禽无害化处理制度建设,严格落实无害化处理措施。县内建成利晨畜禽无害化处理厂,投资1100万元,占地15亩,总建筑面积3000平方米,日处理各种动物尸体6吨,病死畜禽无害化处理率达到100%。