天津酒的外销渠道

天津酒除销本地外，大宗销往外地，主要有五条渠道：

一是通过“汕头帮”、“福建帮”、“广州帮”（通称“三帮”）销往东南诸省。当年酒的容器规格共分三种，即：17.5提装，每坛容量六十四斤；15提装，每坛容量五十六斤；14提装，每坛容量五十斤。前两种每年可销售五万坛，合酒三百万斤；后者每年可销售七万坛，合酒三百五十七万斤。总共可销六百五十七万斤。“三帮”经销之天津酒，约有半数销在福建、广东各地，另半数销往海外。

二是通过“上海帮”销往上海等地。其运装的容器规格又有不同，共分四十五斤装、四十二斤装及四十斤装三种。每年可销售八万余坛，以平均四十二斤计算，全年三百三十六万斤。另外，销往上海瓶装五加皮酒六万包，合四十二万斤。

三是销往山东烟台地区。采用篓装，每篓盛酒一百五十斤上下，全年约达十五万斤。

四是经天津东广义酱园通过日商加籐洋行销往台湾。容器采用荆条筐，每筐装酒二十四瓶，另有一种十斤装的小酒坛。每年可销十万斤。

五是通过来津的海轮船员携带到海外贩卖，全年可销十五万斤。

经过上述五条渠道，天津各类酒每年对外地的销售量约为一千零七十五万斤，其中国内销售约七百七十五万斤，销往国外约三百万斤。

后来，各地酒商以至国外酒商，鉴于经销天津酒有利可图，便争先来津聘请酿酒技师为他们建造酒厂。如厦门商人聘请了富有酿酒经验的技师刘金凯，在厦门开设了晋源酒厂，专门从事生产白酒；另一位酿酒经验丰富的周洪有，受聘到新加坡郑绵友酒行；还有一位经营酒业的李凤桂，受聘到新加坡乾源酒行。他们从天津采购各味药材运往新加坡，就地生产玫瑰露酒及五加皮酒，从而牟取了厚利。这样一来，天津酒对南洋各地的销售量，便急剧下降了。