三混

三混

黄山谷寄来江西修水县的双井茶,连泡茶的泉水也寄到黄州,这种泉水叫谷帘泉,仅次于杭州的虎跑泉。宋代邮递快,若寄快递,一日可达五百里。当时叫倍道急足。

苏轼混酒成功了,又搞混墨试验,将宋代最有名的三种墨,张遇墨,潘谷墨,李延珪墨,按不同的比例加以混磨,王朝云当助手,试验了几十次,终于满意了。黄州画的《木石图》,写的《寒食帖》今犹存焉,皆是博物馆镇馆之宝,墨色鲜亮犹如昨天的作品。(https://www.daowen.com)

苏东坡叹曰:“非人磨墨墨磨人。”可见混墨实验难之又难。几年后,苏轼在汴京混墨十余种。这个眉山人总是充满了好奇心,什么都想试试。人们都说新茶好,但苏轼发现旧茶更酽,他把新茶与旧茶泡一壶,名之曰“混茶”,取其清香和酽浓。龙井茶的鼓吹者秦少游尝了混茶,表示认可。苏东坡大喜,马上给辩才法师寄了一包混茶,附一简,在佛门推广。

苏东坡每日用粗茶漱口,再以盐水漱,牙齿白净。苏家人走出去,一个个牙齿白如玉,亮如贝,令人称奇。美好的生活永远需要想象力。